Tartışılan diyetin temel amacı, hastanın diyetindeki yağ ve proteinlerin (yani hayvanlar) miktarını azaltmaktır. Ve ayrıca, tuz. Bu değişiklikler ürik asit oluşumunu azaltır ve vücutta var olanın uzaklaştırılmasına neden olur. Çok sık, böyle bir diyet gut için reçete edilir.
Malzeme İçeriği:
Diyet nedir "Tablo numarası 6"
Böyle bir diyet, çeşitli ürolitiyazis ve gut hastalığının durumunu hafifletmek ve iyileşme sürecini hızlandırmak için geçiş yapılması gereken önemli bir tedavi sistemidir.
Özel bir diyet metabolizmayı normalleştirir, çeşitli zararlı bileşikleri vücuttan uzaklaştırır ve ürik asit oluşumunu etkiler.
Tablo 6 olarak adlandırılan bir şifa diyeti hem kadınlara hem de erkeklere uygun tam bir diyettir. Normal bir günlük enerji değerine sahiptir, bu nedenle böyle bir beslenme sistemi sağlık ve kilo kaybına zarar vermeden uzun süre uygulanabilir.
Gut ve yüksek ürik asit için diyet kuralları
Tartışılan problemle birlikte, ürik asit tuzları eklemlerde ve böbreklerde aktif olarak tutulur. Bu işlem önemli organların işleyişinin bozulmasına yol açar.
Sorunun kapsamlı tedavisi mutlaka hasta için özel bir menü içerir.
- Günlük diyetinizde yaklaşık 400 g karbonhidrat, yaklaşık 60 ila 80 g protein ve 70 ila 90 g yağ olmalıdır. Ortalama enerji değeri (önerilen diyete uyuyorsanız) 2600 - 2800 kcal olacaktır.
- Tartışılan diyete kesinlikle hastanın menüdeki tatlı miktarını dikkatle izlemesi gerekecektir. 75 g'dan fazla şeker tüketemezsiniz. Tuza 9 g'dan daha fazla olmayan bir miktarda izin verilir Belirtilen ölçü günlük hesaplanır.
- Diyet sırasında çok içtiğinizden emin olun. Ortalama ağırlığı olan bir yetişkin yaklaşık 3 litre sıvı içmelidir. Çorbalar da bu göstergeye dahil edilmiştir. Üriner sistemi ve böbrekleri harekete geçiren çok miktarda bir içecektir. Sonuç olarak, ürik asit doğal olarak hızla atılır. Çok fazla su içemiyorsanız, idrar söktürücü özelliğe sahip ürünlerle değiştirebilirsiniz. Taze salatalık ve karpuz bu ürünler arasında öne çıkıyor.
Ayrıca süreçte gereklidir:
- Daha sık ve en az porsiyonda yiyin. Günde en az 5 kez.
- Günlük alkalin maden suyu ve doğal içecekler
- Oruçtan kaçının. Bir kişi uzun süre yiyecekleri reddederse, kandaki tehlikeli bir maddenin konsantrasyonu önemli ölçüde artar ve bu da hastanın durumunu kötüleştirir.
- Et, balık yemekleri sadece kaynatılmalı ve ayrıca hazırlandıktan sonra kalan suyu kullanmayı da reddetmelidir.
- Pürin alımını azaltın. İçeriği yüksek ürünler: sakatat, un mayası, keten tohumu, kuru üzüm ve diğerleri.
Tablo: diyet ürünleri "Tablo No. 6"
Bir diyeti ustaca takip etmek ve yasaklı muamelelerle kendinizi şımartmamanız gerektiğini bilmemek için özel bilgi tablolarını kullanmaya değer. İzin verilen ve sınırlı (kısmen / tamamen) ürünler hakkında bilgi içermelidir. Bu tür masaları buzdolabına asmak ve kurallardan sapmamaları için sürekli görüşün içinde tutmak yeterlidir.
İzin Verilen Ürünler
| kategori | Yiyebilir |
|---|---|
| fırında pişirme | Çavdar / buğday unu |
| Balık, et, kümes hayvanları | Her seçeneğin az yağlı çeşitleri |
| yağlar | Tereyağı / Bitkisel Yağlar |
| Süt / fermente süt ürünleri | Düşük yağ |
| çorbalar | Süt ve sebze çorbası |
| Sebzeler, meyveler, meyveler | Hepsi çiğ veya pişmiş |
| tatlılar | Marmelat, reçel, şekerleme |
| hububat | Sınırsız |
| içkiler | Kisseller, meyveli içecekler, meyve suları, maden suyu, Kvas, kahve ve çay (düşük güç). |
Tamamen veya kısmen kısıtlanmış ürünler
| kategori | Yemek yiyemez |
|---|---|
| fırında pişirme | Puftan / hamur işlerinden |
| Balık, et, kümes hayvanları | Yağ notları |
| yağlar | Domuz yağı, margarin, domuz eti ve diğer et yağları |
| Süt / fermente süt ürünleri | Ekşi süzme peynir, yağlı ve çok tuzlu peynir |
| çorbalar | Fasulye, et, bezelye, mantar, balık, kuzukulağı çorbası |
| Sebzeler, meyveler, meyveler | Turşu |
| tatlılar | çikolata |
| hububat | nabız |
| içkiler | Alkol, çay ve kahve (yüksek güç) |
Yumurta tüketilebilir, ancak sınırlı miktarda. Günde bir kereden fazla yemeye izin verilmiyor. Patateslerin miktarını ayarlamanız gerekecek, haftada üç kez - birkaç defadan fazla yemezsiniz.
Bir alevlenme sırasında gut için diyet
Hastalığın alevlenmesi sırasında gutlu "Tablo 6" diyeti özel bir dikkatle gözlenir. Bundan en ufak bir sapma bile hastanın durumunu büyük ölçüde kötüleştirebilir. Bu zor dönemde özellikle dikkatle, içme rejimine dikkat etmelisiniz - bütün gün 3 litre sıvıyı bölün ve önerilen miktarı düşürmeden ilaç olarak içmelisiniz. Kahveden hastalığın alevlenme süresi boyunca atılmalıdır.
Aşağıdaki ürünler / içecekler de menüden kaldırılmalıdır:
- herhangi bir balık;
- üzümler ve ahududular;
- herhangi bir peynir;
- Dana;
- kekler ve hamur işleri;
- Herhangi bir baharat.
Hastalığın alevlenmesiyle, en az miktarda bile olsa bulaşıkların tuzlanması kesinlikle yasaktır.
Erkekler, kadınlar için "Tablo No. 6" diyetinin Özellikleri
Erkekler kadınlardan daha sık gut olurlar. Menopozdan sonra, cinsiyetin temsilcilerinde patoloji genellikle 40 yıl sonra ve kadınlarda kendini gösterir.
Erkeklerde gut hastalığının yaygın nedenleri obezite ve / veya sık alkol tüketimidir. Bu özellikle bira severler için geçerlidir. Bu nedenle, bir erkek için gut diyetinin herhangi bir miktarda yağ tedavisi, “köpüklü” ve diğer alkol kullanımını içermesi gerekir.
Kadınlar için asıl sorun düzenli olarak fazla yemek, çok fazla çörek ve çikolata yemek. Bu noktalara diyetteki değişikliklere özel dikkat gösterilmesi gerekmektedir. Favori yasak tatlılar ev yapımı meyve / meyve suyu marmelat, pastil, reçel, karamel ile değiştirilmelidir. Her öğün için bölümlerini azaltmak için gereklidir.
Oruç gün tutma nüansları
Diyete ek olarak, gut hastalarının, vücudun çeşitli ağır gıdaların sindirimi üzerine sürekli işten dinlenmelerini sağlayan özel oruç günlerini unutmamaları önerilir. Bu günler uygun şekilde düzenlenirse, hastanın toksinlerden, toksinlerden ve aynı ürik asit fazlalığından kurtulmasını sağlar. Vücudun uygun şekilde boşaltılması, gereksiz olan her şeyin doğal olarak elimine edilmesini hızlandırır.
Bazı hastalar yanlışlıkla bu tür günlerde açlıktan ölmek zorunda kalacaklarına inanıyor. Aslında, boşaltma döneminde hafif ve basit yemekler / ürünler yemelisiniz, ayrıca bolca içmelisiniz.
En yaygın oruç günleri aşağıdaki gibidir:
- Meyve. Gün boyunca 1 kg meyve tüketilir. Gut hastalarına izin verilen meyveleri seçebilirsiniz. Asıl mesele bu amaç için herhangi bir erik seçmemek.
- Sebze. Gün boyunca 1 kg taze, haşlanmış, fırınlanmış (tereyağı olmadan) veya buharda pişmiş sebzeler yenir. Patates dışındakiler yapacak.
- Lor. Pound bir az yağlı süt ürünü gün boyunca dağıtılır ve çeşitli öğünlere ayrılır.
Kombine boşaltma günleri de beğeninize göre düzenlenebilir. Örneğin, süzme peynir-meyve veya süzme peynir-kefir (süzme peynirine 300 - 500 ml az yağlı kefir ilave edilir).
Bu gibi günlerde yasak olan tüm yiyecekleri tamamen elimine etmek - küçük parçalarda bile çok önemlidir. Olabildiğince şekersiz ve durgun su içiniz.
Haftanın menüsü
Artan ürik asit içeren beslenme sistemi hastalara oldukça tatmin edici ve çeşitli bir menü sunar. Aşağıda buna bir örnek verilmiştir. Hem erkekler hem de kadınlar için evrenseldir ve eşit derecede uygundur. Bu 5 öğün, kendi programınıza göre gün boyunca dağıtılmalıdır.
Salı:
- Yulaf ezmesi az yağlı (veya suyla seyreltilmiş) sütte taze meyvelerle. İstek üzerine, bir dilim izin verilen ekmek.
- Yoğurt / ekşi krema ile herhangi bir taze, orta yağlı süzme peynir güveç.
- Ekşi krema eklenmiş sebze çorbası. Tereyağı ve haşlanmış havuç ile karabuğday. Pişmiş / Pişmiş Et.
- 1 şekersiz meyve, doğal bal / ev yapımı meyve reçeli ile zayıf çay.
- Kissel (süt) veya herhangi bir yağ içeriğinin kefiri
perşembe:
- Ev yapımı meyve meyveleri, seyreltik sütte herhangi bir tahıllı yulaf lapasından içer. Kissel, kuru kurabiyeler, kepek ekmeği.
- Lahana çorbası veya etsiz pancar çorbası, çift kazanda pişirilmiş balık filetosu, az yağlı sütte patates püresi ve havuç, kereviz salatası.
- 1 haşlanmış yumurta, herhangi bir yoğurt.
- Lor veya patates köfte, herhangi bir meyve püresi.
perşembe:
- Tereyağı, taze salatalık ve haşlanmış yumurta, bitkisel tatlı çay ile çavdar ekmeği sandviç.
- Taze / dondurulmuş meyveler ile ev yapımı ev yapımı yoğurt. Fermente fırında süt ile değiştirebilirsiniz.
- Karabuğday ve pirinç çorbası, tavuklu sebze güveç, komposto / meyve suyu.
- Peynirli kek, kefir.
- Sütlü jöle veya yoğurt.
Salı:
- Herhangi bir süt püresi (tercihen karabuğday veya mısır), tuzsuz peynirli bir sandviç.
- Kuşburnu, kuru bisküvi kurabiyeleri, elma ve marshmallow (suyu yok!)
- Okroshka (sosissiz), yağsız et ve ekşi krema ile ev yapımı köfte, siyah tatlı çay.
- Meyve / Meyve Jölesi
- Süzme peynir, meyveli yoğurt ile püresi.
cuma:
- Az yağlı, hafif tuzlu peynir ve tereyağlı sandviç, tatlı zayıf kahve / kakao.
- Meyveli köfte (kiraz / çilek), ekşi krema, 1-2 adet. doğal marmelat
- Etsiz çorba, patates püresi ve brokoli, sebze salatası, 1 adet kızarmış yumurta.
- Bir dilim portakallı manna, kefir / ryazhenka.
- Kuru bisküvi, reçel ile az yağlı peynir bir kısmı ile çay.
Cumartesi:
- Reçel ile yulaf / mısır püresi, taze meyve.
- Sandviçli çay (ekmek + sebze + haşlanmış tavuk).
- Mayonezli sebze çorbası, pide peyniri dolgulu.
- Buhar balığı, lahana salatası.
- Lor, yulaf ezmesi.
Pazar:
- Bisküvi kurabiyeli çay, 1 haşlanmış yumurta, 1 - 2 muz.
- Ekşi krema ve pide ekmek tavuk parçaları ile sebze salatası.
- Yeşillik ve sebzelerin çorbası, etli spagetti, çeşitli meyveler ve meyveler.
- Taze veya pişmiş meyveler / meyveler.
- Süt üzerinde Kissel, şekerleme.
Özel bir diyet, gutun vücutlarının normal işleyişini sürdürmesine yardımcı olacak ve hastalığın uzun süre ağrılı saldırıları hakkında unutacak. Yukarıda sadece yaklaşık bir menü var. İzin verilen ve yasak olarak, ürün tablolarına dayanarak zevk tercihlerinize göre ayarlanabilir.
