Kefir ve elmalar üzerindeki diyet, sadece iki ürünle sınırlandırılması gerekeceğinden, oldukça katı olarak sınıflandırılanlardan biridir. Aynı zamanda, bu diyet değişkendir, yeme ürünlerinin sırasını değiştirmenize izin verir ve miktarlarında çok katı değildir. 3-9 gün boyunca, uygulayıcılar kısa süreli diyetler için iyi bir sonuç olarak kabul edilen 3-5 kilo vermeyi başardılar.
Malzeme İçeriği:
Kefir ve elmada diyetin temel ilkeleri
Kefir-elma diyeti hatırlaması kolay basit ilkelere dayanır. Her şeyden önce, sıkı bir diyet kısıtlaması gözlemlemek gereklidir. Diyet sırasında kilo vermek, iki üründen başka bir şey içermiyor: Kefir ve elmalar. Tüketilen kefir miktarı günde 1,5 litreye, elmalar ise 1,5 kg'a kadar ulaşabilir. Diyet akut rahatsızlığa neden olmamalıdır, bu nedenle, tüketilen ürünlerin miktarı belirlenen standartların çok ötesine geçmeden tek tek seçilebilir.
Diyet süresi, kilo verme, yeteneklerine ve sağlık durumuna göre de seçilebilir. İlk kez, 3 günlük bir diyet seçmeniz önerilir. Bu süre başarılı bir şekilde geçerse, bir dahaki sefere diyeti 5 veya 7 gün ile sınırlayabilirsiniz. Diyet yaparken, bir kişi refah içinde güçlü bir bozulma hissederse, onu bırakmak gerekir.
Dikkat! Sadece ciddi sağlık problemleri olmayanlar için kefir-elma diyeti uygulayabilirsiniz. Herhangi bir kronik hastalığı olanların diyet yapmanın önerilebilirliği konusunda bir doktora danışmaları gerekir.
Yiyecek kısıtlamalarını gözlemlerken, yeterince su içmeniz ve fiziksel aktiviteyi ihmal etmemeniz gerekir. Bu koşullara uymak, kısa sürede azami kilo vermeye yardımcı olacaktır. Ancak düşük kalorili bir diyetle (ve kefir-elma bunlara atıfta bulunurken) vücudun ciddi fiziksel aşırı yüklenme ve stres yaşamaması gerektiği akılda tutulmalıdır. Bu dönemde fiziksel aktivite ve duygusal stres ılımlı olmalıdır.
Diyet içine giriş ve çıkıştan düzgün olmalıdır. Diyetten birkaç gün önce, yağlı, ağır, baharatlı yiyecekler diyetten dışlanır. Çok parlak ve doymuş tadı olan ürünlerden kaçınmak gerekir. Bu, basit, doğal yiyeceklerle sınırlı bir diyete geçişin hayatta kalmasını kolaylaştıracaktır. Diyetten çıkış da kademeli olarak yapılır. Ağır bir diyet kısıtlaması dönemini takip eden birkaç gün, mide aşırı strese eşlik etmemelidir.
Önerilen ve Yasaklanan Ürünler
İzin verilen ve yasaklanan ürünlerle ilgili olarak, buradaki öneriler çok kolaydır. Tatlı ve ekşi-tatlı çeşitlerinden elma yiyebilir,% 1-1,5 yağ içeren kefir veya yoğurt yiyebilirsiniz. Baharatların (karanfil, tarçın, zencefil, kakule) ve az miktarda balın (elmaları veya kefirleri tatlandırabilir) kullanılması kabul edilebilir. Bal miktarı 1-2 çay kaşığı aşmamalıdır. günde. Diğer meyveler ve süt ürünleri dahil olmak üzere diğer tüm ürünler, kilo kaybına müdahale edebileceklerinden yasaktır.
Bir diyetin avantajları ve dezavantajları
Elmalar ve kefirlerde kısa süreli diyetler genellikle kilo vermekle iyi tolere edilir. Önemli bir olaydan önce hızlı bir şekilde birkaç kilo vermenizi sağlar. Elmalardaki lifler bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir ve kefirdeki laktik asit bakterileri peristalsisi hızlandırır. Böylece hızlı kilo vermek vücuttaki gereksiz maddelerden hızla kurtulur, vücutta hafiflik ve canlılık görülür. Elmalardaki mikro besinlerin bolluğu nedeniyle diyet, cildin, saçların, mukozaların durumunu etkileyen ve ayrıca duygusal arka planı olumlu yönde etkileyen vitamin ve minerallerle vücudu doyurmaya yardımcı olur.
Aynı zamanda, diyetin uzun süre kısıtlanması ters sonuçlara yol açabilir. Kalori eksikliği nedeniyle bir kişi uyuşukluk, halsizlik, ilgisizlik hissetmeye başlar. Elmalar ve laktik asit ürünleri çok fazla asit içerir, bu nedenle kronik gastrointestinal hastalıklar (özellikle de yüksek asidite olanlar) teşhisi konulanlarda alevlenme semptomları (şişkinlik, halsizlik, mide ve bağırsaklarda ağrı, reflü ve mide ekşimesi) görülebilir.
3, 7 ve 14 günlük detaylı menü
Kefir-elma diyetinin 3 gün boyunca çeşitli varyasyonları vardır. Bunlardan biri, önerilen yiyecekleri ayrı ayrı kullanmanızı önerir. İlk gün sadece kefir içmelisin, ikinci gün sadece elma yiyebilirsin, üçüncü gün yine sadece kefir. Ekşi süt içerken, kilo veren bir kişi sıvı eksikliği hissederse (susuz), herhangi bir kısıtlama olmadan su veya şekersiz çay içebilirsiniz.
İkinci seçenek, diyetin 5-6 öğüne bölünmesiyle her iki ürünü de gün boyunca değiştirme yeteneği sağlar. Toplam kefir miktarı aynı kalır (1,5 litre). Elma sayısı günde 1-1,5 kg'dir. Kefir almak ve meyve yemek arasında 1,5-2 saat ara vermeniz tavsiye edilir. Bu, özellikle bağırsaklarında sık görülen rahatsızlıklara ve şişkinliğe yatkın olanlar için geçerlidir.
Dikkat! Midede şişkinlik ve rahatsızlığı önlemek için şifalı bitkiler karışımından yapılan bir içeceğe yardımcı olacaktır. 1 bardak (350 ml), 0.5 çay kaşığı almak gerekir. kuru otlar eczane papatya ve nane. Hammadde kaynar su ile dökülür ve 30-40 dakika ısrar edilir. Yemeklerden önce bir süre günde 3 kez kullanın.
7 günlük menü neredeyse 3 gün boyunca diyetten farklı değil. Günlük kefir normu 1,5 l, elmalar - 1-2 kg.Artan miktarda lif işlemek zorunda olan sindirim sistemi üzerinde aşırı yüklenmeyi önlemek için menünün pişmiş elmalar ile çeşitlendirilmesi önerilir. Böyle bir ürün çok daha kolay sindirilir. Diyet, büyük zorluklarla kilo vermeye verilirse, diyetin içine az miktarda haşlanmış sebzeler girebilirsiniz. Kahvaltıda şekersiz ve ekşi krema olmadan az yağlı süzme peynirin küçük bir bölümünü yemeye izin verilir.
Elma ve kefir üzerindeki 14 günlük diyet aşırı olarak adlandırılabilir. Bu kadar zor ve uzun vadeli kısıtlamalar dayanamamaktan uzaktır. Sadece bir doktora danıştıktan sonra böyle bir diyete devam edebilirsiniz. İki haftalık bir diyetin geçmişine karşı, vitamin ve mineral kompleksleri ve gerekirse bir doktor tarafından verilen diğer besin takviyelerini almak gerekir.
Önemli! Doktorlar ve beslenme uzmanları, uzun süre az yağlı süt ürünleri tüketmeyi önermemektedir. Vücut tarafından her zamankinden daha kötü emilirler ve uzun süreli kullanımı sağlığa zararlı olabilir.
Diyet, kısa süreli seçeneklerle aynı diyetten oluşur, ancak kefirin yağ içeriği% 2.5-3.2'ye yükseltilebilir. Elmalar ve kefir sırasıyla günde 1,5 kg ve 1,5 litre miktarlarda alınır. Ürünler günden güne parçalanabilir veya aynı gün içinde yiyerek öğünler arasında küçük zaman aralıkları oluşturabilirsiniz. Haşlanmış veya pişmiş sebze, bal ve az yağlı peynirlerin diyete alınmasına izin verilir. Bu acı veren bir açlık hissini önlemeye yardımcı olacaktır.
Bir örnek, 1 gün boyunca aşağıdaki menüdür:
kahvaltı:
- kefir - 300 ml;
- pişmiş elma - 350 gr;
- bal - 1 tatlı kaşığı
Öğle yemeği:
- elmalar - 300 g.
öğle yemeği:
- süzme peynir - 250 g;
- Kefir - 300 ml.
Günlük atıştırmalık:
- elmalar - 300 g
Atıştırmalık:
- Kefir - 300 ml.
akşam yemeği:
- pişmiş kereviz - 250 g;
- kefir 300 ml.
Akşam yemeği atıştırması:
- kefir - 300 ml;
- Pişmiş elma - 350 g.
Bir değişiklik için farklı sebzeleri değiştirebilirsiniz. Havuç, rezene, kereviz, şalgam, patlıcan, dolmalık biber uygundur. Yemeklik yağa izin verilmez. Buharda pişmiş sebzeleri veya az miktarda sıvıyı pişirmek en iyisidir. Tuz çok az kullanılmalıdır. Diyette 2 hafta kalmayı çok zor bulanlar 9 güne düşebilir.
Bu ilginç:2 hafta yumurta diyeti - menü
Yemek tarifleri
Diyetin ana yemeklerinden biri pişmiş veya çiğ elmalardır. Çiğ meyvelerin kullanımıyla her şey açık değildir, ancak ürünlerin tadının daha iyi olmasını sağlayacak belirli bir tarife göre pişirebilirsiniz.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- elmalar - 3-4 adet;
- bal - 2 çay kaşığı;
- öğütülmüş tarçın - 0.5 çay kaşığı;
- öğütülmüş karanfil - bıçağın ucunda;
- öğütülmüş kakule - bir bıçağın ucunda.
Hazırlık sırası:
- Elmaları yıkarlar, meyvelerin tepesinden koni şeklinde bir oyuğu keskin bir bıçakla keserler.
- Teneffüs bal ile doludur.
- Meyve, öğütülmüş baharat karışımı ile serpilir.
- 25-30 dakika boyunca 180 derece sıcaklıkta fırında pişirin.
Önemli! Elmaların çok fazla nem kaybetmesini önlemek için, folyo ile kaplanabilir veya pişirme manşonuna yerleştirilebilirler.
Eğer pişmiş elmalar taze kefir ile karıştırılırsa ilginç ve lezzetli bir içecek elde edilir.
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- pişmiş elma - 300 g;
- kefir - 600 g;
- bal - 1 çay kaşığı;
- tarçın - 0.5 tatlı kaşığı
Hazırlık sırası:
- Bal ve baharat eklenmeden fırında elmalar.
- Çekirdeği, kabuğunu ve kemikleri bırakarak meyveden bir kaşıkla hamuru çıkarın.
- Kağıt hamuru kefir ile karıştırılır.
- Bal ve baharat ekleyin.
Böyle bir içecek öğleden sonra atıştırması veya akşam yemeği atıştırması için tüketilebilir. Bal ilavesi nedeniyle, yemeğin biraz tatlı olduğu ortaya çıkar ve zayıflama yapan kişinin diyetindeki normal yüksek kalorili tatlıların yokluğunda hayatta kalmasına yardımcı olur.
Bu ilginç:detoks
Diyetten çıkış yolu
Sıkı kısıtlamalara uyma sırasında, vücut sindirim sistemi üzerindeki yükten kaçınır, böylece yiyecek miktarındaki keskin bir artış sindirim sisteminde bozulmalara neden olabilir.Beladan kaçınmak için gıdanın kalori içeriği, miktarı ve diyetteki yağ içeriği kademeli olarak arttırılmalıdır.
Diyet sonrası ilk 3 gün yulaf ezmesi, haşlanmış karabuğday ve pirinç ile kefir yemeye izin verilir. Üçüncü günden itibaren, et ürünlerinin normal kısmının yarısını menüye girebilirsiniz. Çorbalar, çiğ ve haşlanmış sebzeler, süzme peynir ve diğer süt ürünlerine izin verilir.
Armut, greyfurt, portakal gibi meyveler yavaş yavaş diyete sokulur. Muz ve üzüm en iyi kaçınılır. Baharatlı yemekler, diyetten çıktıktan 5-7. Günlerden daha geç olmadan menüye kademeli olarak getirilebilir. Yağlı yiyecekleri bir hafta boyunca diyetten çıkarmaya çalışırlar. Diyetin sona ermesinden sonra, bir kişinin yüksek kalorili yiyecekler yemeye, tatlıları ve un ürünlerini kötüye kullanmaya başladığında, kaybedilen ağırlığın hızla geri döndüğü unutulmamalıdır.
Kontrendikasyonlar
Kilo kaybı için Kefir-elma diyeti, böbrek problemleri olanlar, gastrit muzdarip olanlar (özellikle mide suyunun asiditesi yüksek olan), mide mukozasında ülseratif lezyonlar ve kolesistit ve karaciğer ve safra kesesi hastalıkları olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Laktoz intoleransı olanlar için diyet kontrendikedir. Dikkatle, son enfeksiyonlar nedeniyle zayıflamış insanlara ve yakın zamanda cerrahi müdahalelerde bulunanlara reçete edilir. Emzirme döneminde diyetinizi hamile kadınlar ve annelerle sınırlandırmayın.
Vücudun bireysel özelliklerini ve yeteneklerini dikkate alarak uygulanan diyet, maksimum etkiyi sağlar. Beslenme uzmanları, sıkı diyet seçeneklerine uymanızı ve kısıtlamalara uyurken vücudunuzun sinyallerini dikkatlice dinlemenizi önerir. Bu yaklaşıma en az risk eşlik eder ve en iyi sonuçları taşır.
