Karabuğday ve kefir diyeti, kilo vermek için kullanılan en popüler beslenme programlarından biridir. Krup hızlı doygunluğa katkıda bulunur, vücudu vitaminler ve besinler ile zenginleştirir ve bir süt ürünü bağırsakların temizlenmesine ve normal mikrofloranın korunmasına yardımcı olur.

Karabuğday ve kefir ile ilgili diyetin özü

Ayrıntılı menü ve karabuğday-kefir diyetini izlemenin temel kurallarına geçmeden önce, bu dönemde vücuda ne olduğunu inceleyeceğiz. Neden kefir içeren karabuğday diyeti açlıktan hızlıca kilo vermeye yardımcı olur?

  • Gerçek şu ki, bu mısır gevreği oldukça besleyicidir, 100 g'da, yeterli miktarda almanıza izin veren neredeyse 300 kilokalori içermektedir. Aynı zamanda, içerdiği çoklu doymamış yağlar, metabolik süreçleri uyarır ve zayıf sindirilmiş yiyeceklerin ve diğer “birikintilerin” bağırsaklarını temizlemeye yardımcı olur.
  • Kefir ayrıca açlığın azaltılmasına yardımcı olur ve bağırsak mikroflorasını normalleştirir, bu da yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine katkıda bulunur. Ek olarak, bu içeceğin içindeki eser elementler bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun olumsuz etkilere karşı direncini arttırmaya yardımcı olur.

Bu ürünlerin ortak kullanımları, küçük miktarlarda bile, açlık hissini uzun süre boğmanıza ve yeterince faydalı maddeler içerdiklerinden yorgunluktan kaçınmanıza izin verir.

Bu, kefir-karabuğday diyetinin diğer hızlı kilo verme yöntemleriyle karşılaştırıldığında önemli bir avantajıdır.

Kilo kaybı nasıl oluşur?

Kilo verme mekanizması aşağıdaki gibidir:

  1. Mideye girdikten sonra karabuğdayda bulunan diyet lifi çok yavaş bir şekilde parçalanır, bu da açlık hissini geciktirir ve vücut, sindirimleri için oldukça fazla enerji harcar.
  2. Karabuğday sindirilirken, glikoz vücuda girmeye devam eder ve böylece normal çalışmasına izin verir.
  3. Yemeğin ezildiği mideden, karabuğday bağırsaklara geçer ve aşağı hareket etmesi onu dışkı taşlarından ve diğer organik “çöplerden” kurtarır. Yani, bir çeşit fırça gibi davranıyor.
  4. Sonuç olarak, bağırsaklar temizlenir ve yaklaşık 5-6 kg fazla ağırlık tam olarak orada bulunan "tortular" olduğundan, vücut ağırlığında hızlı bir azalma meydana gelir.

Kefir-karabuğday diyeti, özellikle karnına konsantre fazla kilo için insanlar için etkilidir. Ancak, sağlığa zarar vermemek için, herhangi bir mono diyete yalnızca kısa bir süre için, yani 7-14 gün arasında oturabileceğinizi fark etmek önemlidir. Bu şekilde kilo vermek, herhangi bir önemli olaydan önce, belli bir miktar kilogramı hızlı bir şekilde kaybetmeniz gerektiğinde anlamlı olur.

Beslenme kuralları ve ilkeleri

Kefir-karabuğday diyetinde hızlıca kilo vermek için aşağıdaki kuralları uygulamanız gerekir:

  1. Günde 5 kata kadar kesirle yiyin.
  2. Sosları, ketçapları ve baharatları olmayan “saf” şeklinde tahıl var.
  3. Bir seferde en fazla 150 g püresi tüketin.
  4. % 1-1,5 oranında yağ içeren kefir elde edin.
  5. Son öğün yatmadan en az 4 saat önce yapılır.
  6. Bu dönemde tuzu tamamen yok etmeye çalışın.
  7. Günde en az bir buçuk litre su içiniz. (Çay, kahve ve meyve suyu sayılmaz).
  8. Diyet sırasında alkol içmeyin.

Ek olarak, karabuğdayın doğru şekilde pişirilmesi de önemlidir. Pişirilmesi tavsiye edilmez, çünkü uzun bir ısıl işlem sırasında, bir mono-diyette sağlığı korumak için gerekli olan vitamin ve minerallerin çoğunu kaybeder.

Yulaf lapası yapmanın iki yolu vardır:

  1. Doğru miktarda gevrekleri durulayın, kapaklı bir kaba koyun, kaynar su dökün, sarın ve bir gece bekletin. Sabaha kadar yulaf lapası hazır olacak.
  2. Yıkanmış karabuğday kefir ile dökün, karıştırın ve 8-10 saat boyunca soğutun. Bu süre zarfında, şişecek ve kullanıma hazır olacaktır.

Önemli! Gelecek için çok fazla yulaf lapası pişirmeyin, her gün taze porsiyon yapmak daha iyidir.

Önerilen ve Yasaklanan Ürünler

Kefir ve karabuğday diyeti için çeşitli seçenekler vardır. Bunlar arasında, başka herhangi bir ürünün kullanımının yasak olduğu oldukça katı. Bununla birlikte, bu tür bir diyete uymak, özellikle diyet yapmak ve oruç günlerini yalnızca duyarsızca bilenleri bilmeye alışkın olmayan insanlar için oldukça zordur. Ek olarak, herhangi bir kısıtlama vücut için streslidir, bu nedenle diyetinizi biraz çeşitlendirebileceğiniz daha yumuşak kilo verme yöntemlerine odaklanacağız.

Karabuğday-kefir diyeti sırasında yemek yemesi yasak olan yiyeceklerin listesi çok büyük, bu yüzden neyin mümkün olduğunu düşünmek daha iyi.

Kilo verme sürecinde, kullanmak için izin verilir:

  • katkı maddesi içermeyen yoğurtlar;
  • taze meyveler (muz hariç);
  • turunçgiller;
  • yağsız et ve yağsız balık;
  • bir kuş;
  • sebzeler (patates, beyaz lahana ve turp hariç);
  • yaprakları;
  • bal (günde en fazla 10 g).

Su ve hafif kefirin yanı sıra içecekler arasında yeşil çay veya günde 200 ml'den fazla olmayan kuşburnu kaynatma kullanabilirsiniz.

Önemli! Diyetin sürdürülmesi sürecinde gerekli eser elementlerin vücudundan yoksun bırakılmaması için, mineral ve vitamin kompleksleri almanız gerekecektir.

Kefir ve karabuğday diyeti: hafta için ayrıntılı bir menü

Diyet uygularken, şiddetli açlık hissini önlemek ve sık sık yemek yemek önemlidir. Aşağıdakiler, günde beş öğün yemekle bir hafta için yaklaşık bir diyettir.

Birinci gün:

  1. Karabuğday, kefir, limonlu çay.
  2. Karabuğday, elma ve kefir.
  3. Karabuğday, 100 ml tavuk suyu, kefir.
  4. Karabuğday, 50 gr derisiz haşlanmış tavuk, kefir.
  5. Karabuğday ve kefir.

İkinci gün:

  1. Karabuğday, kefir, kuşburnu suyu.
  2. Karabuğday, salatalık, kefir.
  3. Bir sebze suyu üzerinde karabuğday çorbası, kefir.
  4. Karabuğday, 50 g haşlanmış deniz balığı, kefir.
  5. Karabuğday, kefir, portakal.

Üç, dördüncü ve beşinci günler. Vücudu kademeli olarak bir diyet için hazırladıktan sonra, bu üç günde sadece karabuğday ve kefir yemek daha iyidir. Çok zorsa, yeşil çay, kuşburnu suyu veya bir miktar meyve yiyebilirsiniz.

Altıncı Gün:

  1. Karabuğday, kefir, katkı maddesi içermeyen 70 g yoğurt.
  2. Karabuğday, kefir, yağsız 70-80 gr sebze ve ot salatası.
  3. Karabuğday, 100 ml sığır veya yağsız domuz eti suyu, kefir.
  4. Karabuğday, 50 gr haşlanmış et, kefir.
  5. Karabuğday, kefir, yarım greyfurt.

Yedinci Gün:

  1. Karabuğday, kefir, limonlu yeşil çay.
  2. Karabuğday, meyve salatası ve kefir.
  3. Tavuk ve karabuğday çorbası, kefir.
  4. Karabuğday, 60-70 gr tavuk, kefir.
  5. Karabuğday, kefir, elma.

Menü hazırlanırken, günlük tüketilen gıdaların toplam kalori alımının günde 1300-1400 kcal'ı geçmemesi gerektiğini dikkate almak önemlidir.

Karabuğday ve kefir üzerine diyetten çıkış

Kayıp kilogramların birkaç hafta sonra geri dönmemesi için diyetten doğru şekilde çıkmanız önemlidir.

Bunu yapmak için aşağıdaki kurallara uyun:

  • 14 gün boyunca günde en az 2 kez kefir ile karabuğday tüketmeye devam edin;
  • kesirli olarak, günde 4-5 kez yiyin;
  • en az bir buçuk litre su içmek;
  • Aşırı yemeyin;
  • yağlı yiyecekleri ve hamur işlerini diyetten hariç tutun.

Ek olarak, günde bir üründen fazla olmamak üzere, diyetle normal gıdalara aşamalı olarak geçmeniz gerekir.

Böyle bir diyette kaç kilogram fazla kilo kaybedebilirsiniz?

Diyet uygulandıktan sonra tam olarak ne kadar kilo değişeceğini söylemek imkansızdır, kesinlikle bireyseldir. Bununla birlikte, bir insan başlangıçta daha fazla kilo almışsa, etki daha güçlü olacaktır.

Ortalama olarak, 7 gün boyunca böyle bir diyete sadık kalarak, 4 ila 6 kg kaybedebilirsiniz. Ancak, özellikle obez kişilerde bu rakam sıklıkla 7-9 kg'a ulaşmaktadır ve ağırlığı normu da aşmayanlar, 2 ila 4 kg aralığında değişiklikler görecektir.

Ölçeklerdeki sayılara ek olarak, vücut hacimlerine dikkat etmek önemlidir. Ortalama olarak, 7 gün boyunca, bu göstergeler 3-5 cm arasında değişmektedir ve karnında 7-8 cm kadar düşebilir. Sıklıkla, cildin sarkması ve elastikiyet kaybı ile ağırlıkta keskin bir düşüşe eşlik eder. Karabuğday-kefir diyeti ile uyum, sadece orijinal biçiminde kalmasını sağlamaz, aynı zamanda daha elastik, formda ve genç yapar.

Kim böyle bir diyette kontrendikedir?

Karabuğday ve kefirin tüm faydalarıyla, böyle bir mono diyet aşağıdaki koşullarda sağlığa zararlı olabilir:

  • sindirim sistemindeki ihlaller;
  • gastrit;
  • mide ve bağırsakların ülseratif lezyonları;
  • hamilelik ve emzirme dönemi.

Ek olarak, karabuğday-kefir diyetine bağlı kalmak, yemeklerinde kendilerini kısıtlamak için kullanılmayan insanlara ciddi psikolojik rahatsızlık verebilir. Bu durumda, bunun için önceden hazırlanmalı ve zararlı yiyecekleri diyetten kademeli olarak çıkarmalısınız.