Diyet "Roller coaster": hafta ve 21 gün menüsü, Martin Katana diyetinin temel kuralları

Roller Coaster diyeti, aynı isimdeki bir sürüş gibi, döngüsel stresli durumlara neden olur. Bir kişinin diyetinin kökten değişmesi durumunda, birkaç gün sonra vücudun belirli bir günlük kalori normuna alıştığı, kalori sayısında artış veya azalma şeklinde meydana gelen değişikliklere tepki vermek için vakti olmayacaktır. Sonuç olarak, kilo vermek oldukça hızlı bir şekilde gerçekleşecektir.

Temel Roller Coaster Diyet Kuralları

Amerikalı psikolog Martin Catan tarafından geliştirilen bu gıda sistemi aşağıdaki ilkelere dayanmaktadır:

• hayvansal yağ tüketiminin kısıtlanması;
• kurulu kalori normunun günlük olarak gözlenmesi ve düzenli olarak hesaplanması;
• fiziksel egzersiz yapmak.

Belirli bir periyodiklik ile diyet "salıncak" kilokalori cinsinden ifade hızlarını değiştirir.

Sayıları belirlenen zaman dilimlerinde aşama aşama artar:

• Üç gün - günlük gösterge - en fazla 600 kcal. İlk aşamada, bir açlık hissi görünebilir, bu nedenle fiziksel aktiviteyi azaltmak, kendinizi günlük yürüyüşlerle sınırlamak gerekir. Vücut yağ dokusundan nasıl enerji üretileceğini öğrenmelidir.
• Sonraki dört gün, kalori içeriği günde 900 kcal'den fazla değildir.
• Ardından yedi gün boyunca günlük oran 1200 kcal'a çıkar.
• Sonra ilk yedi gün tekrarlanır.

Açlık hissi ile biraz meyve veya sebze yiyebilir ve az yağlı kefir içebilirsiniz.

Bir diyetin avantajları ve dezavantajları

Geliştirilen sistemin temel avantajlarından biri açlıktan kaynaklanan stresin olmaması ve sonuçta, cesaretini kırmanın ve planlanan değişiklikleri terk etmenin kolay olduğu rahatsızlıktır.

Bu önemli bir avantajdır, çünkü sıkıntılı bir durumda olmak, kilo vermek çok daha zordur.

Roller Coaster diyeti, izin verilen yiyeceklerin çeşitliliği için dikkate değerdir. Günlük diyetinizi doğru şekilde derleyerek, çok miktarda lif içeren eksiksiz bir vitamin ve mineral seti elde edebilirsiniz. Yemeğe saatlik olarak değil, gerektiği gibi izin verilir.

Kilo kaybettikten ve diyetten çıktıktan sonra metabolizmanın normale dönmesi nedeniyle kilo iade edilmez.

Ancak, her durumda aşırı yemek yemeye değmez.

Diyetin faydaları:

• gerçek sonuç hemen fark edilir;
• metabolizma normalleşmiştir;
• uygun yeme davranışı geliştirilir;
• "aç saat" yoktur;
• kalori içeriği için belirli standartları göz önünde bulundurarak herhangi bir yiyeceği yiyebilirsiniz;
• sağlıklı insanlar için herhangi bir kontrendikasyon yoktur;
• sistemler uzun süre yapıştırılabilir;
• sürdürülebilir bir sonucun varlığı;
• yaşamın ritmi, yeme anına bağlı değildir.

dezavantajları:

• Her gün kalori sayma ve hazırlanan yemekleri tartma ihtiyacı ile ilgili bir takım rahatsızlıklar;
• herkese düşük kalorili bir diyet gösterilmez;
• Doktorlar, günlük normun 1200 kcal sınırının altına düşürülmesini önermemektedir, ancak 600-900-1200 oranı yerine 1200-1400-1600 seviyesine gidebilirsiniz. Asıl şey, kalori değerlerinde keskin bir farktan kaçınmaktır;
• Yağ eksikliği genellikle saçın, cildin, tırnakların durumu üzerinde olumsuz etki yaratır.

Festival masasında bir diyet takip etmek zordur. Bununla birlikte, bu gibi durumlar için çözümler vardır: kekleri meyvelerle, kızarmış domuzları ise jöleli balıklarla değiştirin.

Ayrıca oku:karbonhidrat içermeyen diyet - menü ve ürün tablosu

İzin Verilen ve Yasaklanan Ürünler

Ürünlerin bileşimi ve sunulan gıda sistemine göre pişirme yöntemi pratikte diğer yöntemlerden farklı değildir.

• Az yağlı etler, az yağlı süt ürünleri, sebzeler, şekersiz meyveler, bitkisel yağlar, beyaz balıklar ve tahıllar tüketilmelidir.
• Tatlıları ve un ürünlerini sınırlayın.
• Satın alınan meyve suları yerine, şekersiz taze sıkılmış pişirin.
• Yavaş yavaş sindirilebilir gıdaların kullanılması nedeniyle, doygunluk uzun süre hissedilir ve sebzelerde lif bulunması bağırsakları uyarır.
• Gastrointestinal sistemin düzgün çalışması ve saflaştırılması, ağır içme ile kolaylaştırılmıştır: günlük su tüketiminin normu, yemeklerden 30 dakika önce ve yemekten bir saat sonra 1,5-2 litredir.
• Çay ve kahve şekersiz içilmelidir.
• Yararlı bitki çayları, meyveli içecekler, kurutulmuş meyvelerdir. Çok miktarda sıvı açlığınızı giderir.
• Haşlanmış yiyecekleri yemeniz önerilir, kızartılmış yiyecekleri reddederek buharda pişirilmiş ve ızgarada pişirebilirsiniz.

Temel kural, ürünlerin yukarıdaki adımlara göre kalori içeriği ile seçilmesidir.

7, 21 gün boyunca örnek menü

Herhangi bir üründen, 21 gün boyunca ve hatta bir hafta boyunca bir menü yapabilirsiniz, asıl şey, belirlenen kalori sayısında tutmaktır. Ancak bu, bütün gün bir çikolata yiyip 600 Kcal alabileceğiniz anlamına gelmez. Ürünleri akıllıca seçmeniz ve gruplandırmanız gerekir. Beş seferlik bir yemeğe gelmek ve setler arasındaki süreleri azaltmak için ikinci kahvaltı ve öğleden sonra atıştırmalıklarını dikkate alarak diyeti ayarlamak daha iyidir.

İlk aşama üç gün. En fazla 600 Kcal;

1 gün:

• süzme peynir;
• yumurta beyazları 2;
• et suyu, haşlanmış tavuk;
• armut 1;
• buhar balığı (morina balığı), kereviz;
• kefir.

2 gün:

• peynir 5 g;
• havuç ve zeytinyağlı lahana;
• mantar çorbası;
• yoğurt;
• ızgara hindi.

3 gün:

• sütte yulaf ezmesi;
• balık çorbası;
• yoğurt;
• tavuklu haşlanmış sebzeler;
• kefir, 3 kuru erik.

İkinci aşama dört gündür. Norm - 900 Kcal.

1 gün:

• jöle ile granola;
• lahana lahana turşusu, haşlanmış et;
• nektarin;
• haşlanmış patates. Balık konserveleri

2 gün:

• kızarmış yumurta, taze sıkılmış meyve suyu;
• 5 ceviz:
• mantar ve brokoli çorbası;
• erik;
• pirinç, dana pirzola, salatalık.

3 gün:

• peynirli omlet;
• rendelenmiş havuç;
• pancar çorbası;
• elma veya çilek;
• deniz ürünleri 150 g.

4. gün:

• sütlü mısır gevreği, kivi;
• bir elma;
• fırında patates;
• deniz ürünleri;
• süzme peynirli güveç.

Üçüncü aşama yedi gündür, norm 1200 kaloridir.

1 gün:

• püresi (karabuğday, yulaf, pirinç, darı);
• ananas;
• tavuk eriştesi;
• jambon, sebzeler;
• lahana domates ile tembel, marul alır.

2 gün:

• çilek, az yağlı, az yağlı süzme peynir;
• yeşil lahana çorbası, 2 dilim çavdar ekmeği;
• elma suyu;
• sarımsaklı pancar salatası;
• dana bifteği.

3 gün:

• kurutulmuş meyvelerle az yağlı süzme peynir;
• istiridye mantar veya petrol kremalı çorba. Kepek ekmeği;
• bir elma;
• ızgara tavuk göğsü. Brokoli.

4. gün:

• yumurta, tereyağlı tost;
• Kivi, fındık - 10 adet .;
• tavuk pirzola, haşlanmış patates;
• kefir% 1;
• çam fıstığı ile ton balıklı salata.

5 gün:

• üzümlü yulaf ezmesi;
• sebze çorbası. Sığır eti köfteleri;
• greyfurt;
• hafif tuzlu ringa balığı. Fırında patates.

6 gün:

• püresi (yulaf, karabuğday, pirinç, darı);
• ızgara balık domates;
• çilek;
• kıyma tavuk ile patates zrazy, karnabahar.

7 gün:

• domatesli omlet;
• yoğurt;
• borscht. Tavuk Salatası;
• ekşi krema ile lahana pirzola, sığır straganof.

15 ila 21 gün - sonuncusu. Birinci ve ikinci aşamaların diyetini tekrar etmek gerekir.

Roller Coaster diyet menüsü, ürünün her 100 gramı için göstergeleri gösteren kalori tabloları kullanılarak yapılabilir.

meyveler:

• muzlar - 61;
• üzüm - 70;
• kiraz - 52;
• armut - 55;
• limonlar - 41;
• erik - 47.

sebzeler:

• beyaz lahana - 27;
• karnabahar - 28;
• patatesler - 89;
• soğan - 48;
• yeşil soğan - 21;
• yaprak marul - 94;
• havuç - 36;
• salatalık - 15;
• domates - 18;
• elmalar - 22.

Süt ürünleri:

• süt - 62;
• yağsız süzme peynir - 230;
• peynir - 192.

Et Ürünleri:

• sığır eti - 155;
• az yağlı domuz eti - 245;
• tütsülenmiş sosis - 520;
• haşlanmış sosis - 290.

balık:

• somon balığı - 190;
• zander - 72;
• ringa balığı - 230;
• Morina - 65.

Diğer ürünler:

• şeker - 390;
• bal - 320;
• ceviz - 812;
• petrol - 22;
• yumurtalar - 75;
• tereyağı - 775;
• bitkisel yağ - 872;
• karabuğday - 329;
• pirinç - 332;
• çavdar ekmeği - 201;
• kepekli ekmek - 230.

Martin Katan'ın Diyetinden Çıkış

Olağan kalori sayısına geçiş, önerilen şemaya göre gerçekleştirilir:

• Diyetin 21 gününden ve sonraki iki haftadan sonra, her gün 1200 kcal tüketilen menüye gitmeniz gerekir.
• Daha sonra, bir hafta boyunca, kalori içeriğini aşamalı olarak 1800 kcal'a çıkar.
• Ardından 2500 kcal'ye getirin.
• Günde dört ila beş öğün devam edin.
• İki litre su iç.
• Günlük uygulanabilir fiziksel egzersizlere katılmanız önerilir.

Tüm adımların yapılması, tutarlı bir kilo kaybı sağlar.

Hangi sonuç elde edilebilir?

Martin Katan'ın tavsiyelerine kesinlikle uyuyorsanız, yedi günde üç ila altı kilo aralığında, 18 günde - on kilograma kadar kilo verme olasılığı vardır.

Kontrendikasyonlar

Gastrointestinal sistem, böbrekler ve karaciğer ile ilgili sorunlar varsa, bu gıda alım sisteminin karakteristik stresi değişiklikleri ile vücuda zarar vermeden kademeli olarak sağlıklı bir diyete geçmek daha iyidir.

Ayrıca aşağıdaki durumlarda diyet kontrendikedir:

• herhangi bir kronik hastalık ile;
• akut solunum yolu viral enfeksiyonları dahil olmak üzere hastalıkların alevlenmesi sırasında;
• Hamilelik ve emzirme döneminde.

Yemek için önerilen metodoloji standart bir diyetin kapsamı dışındadır. Bu, bir kişinin en sevdiği yemeklerin tadını çıkarma fırsatından yoksun bırakılmadığı uygun bir beslenme sistemidir. Asıl şey, her bir ürünün kullanım prensibi ve zamanını yemek programına hatırlamak ve sürekli olarak uymaktır.