Herkes goji meyvelerinin faydalı özelliklerini duymuştur, ancak bunların pek çoğu sıradan dereza bitkisinin meyvesi olduğunun farkında değildir. Bu tıbbi ürünü satın almak gerekli değildir, çalı ülkemizin orta bölgesinde bile kolayca yetiştirilebilir.
Malzeme İçeriği:
Goji meyvelerinin özellikleri ve özellikleri
Goji meyveleri, iki tür dereza meyvesidir - Çince (Lycium chinense) ve sıradan (Lycium barbarum) veya barbar. Bitki, gecelik kumaş ailesine aittir. Çin dereza Güneydoğu Asya'da yetişir - bitki 15 derecenin altındaki dona tahammül etmez. Yaygın dereza bölgesi çok daha geniştir - yabani bitkiler hem Çin'de hem de Uzak Doğu'da bulunabilir. Ukrayna, Belarus ve hatta orta şerittedirler.
Birçok habitatta, kurt meyvesi olarak adlandırılır ve zehirli olarak kabul edilir, ki bu doğru değildir. Bazı dışsal benzerliklerden dolayı bazen "Tibet kızamık" denir, ancak bu bitkiler farklı ailelere aittir.
- Dereza vulgaris, kışın yapraklarını düşüren çok yıllık bir çalıdır.
- Sarkık filizler bu bitkinin karakteristik bir özelliğidir.
- İnce dallar küçük dikenlere sahiptir.
- Yaprakların şekli uzundur, tam tersidir.
- Mor-pembe renkli çan şeklindeki kokulu çiçekler, yaprakların axiller'inde tek başlarına veya 2 ila 3 ünite arasında bulunur.
- Mercan veya parlak kırmızı meyvelerin büyüklüğü, kültür bitkilerinde 2 cm kadardır, türlerin vahşi temsilcilerinde daha küçüktür.
Yaygın dereza çiçeklenme süresinin uzaması (ilkbahar geç - eylül) ve meyvelerin (yaz ortası - sonbahar sonu) vardır. Bitki erkendir - bazı meyvelerin çeşitlerinde, ekimden sonra ikinci yılda onu seçebilirsiniz.Onları bağlamak için, yakındaki 2 veya daha fazla dereza çalı yerleştirmeniz gerekir - çapraz tozlanır.
Sıradan dereza çeşitleri
Yaygın dereza'nın yabani formları oldukça küçük meyvelere sahipse ve bunları küçük miktarlarda taşırsa, seçimle elde edilen hibrit çeşitler hem verimde hem de meyve boyutunda olumlu farklılıklar gösterir.
- Yeni Büyük Polonya'dan bir melez çeşididir. Büyük meyveleri vardır - 1.2 cm ağırlığında ve iyi bir tadı olan 2 cm'ye kadar. Çok hızlı büyür, üretici tarafından beyan edilen - eksi 30 derece - 3,5 m donma direncine ulaşır.
- Lhasa Çin'den. Çeşitliliği iddiasız, küçük bir acı ile 4 kg'a kadar çok büyük meyveler verir.
- Şeker Devi. Meyveleri çok uzun, uzun, ateşli turuncu renkte, mükemmel tadı var.
- Tatlı Amber 2 yıl önce Çinli yetiştiriciler tarafından getirildi. Meyveleri normal büyüklükte fakat standart olmayan sarı renktedir. Olgunlaşma, neredeyse şeffaf olma.
- "Süper meyve" - meyveler kırmızı veya pembe, orta büyüklüktedir. Meyveler üçüncü yıl oluşur.
- Sweet Lifeberry ve Big Lifeberry, 1,5 cm boyuta kadar tatlı meyvelere sahip, bilinen Avrupa çeşididir.
- Dinamit ve Havai Fişek Amerika'dan gelen çeşitlerdir. Diğerlerinin aksine, kendi kendine döllenir. Parlak kırmızı meyvelerin şekli yuvarlaktır. Donma direnci iyidir.
- No.1 - bir numara, Polonya'dan bir yenilik. En büyük meyveler (2,5 cm ye kadar) ve mor çiçekler ile değişir. Gösterişsiz ve dona dayanıklı.
Açık iniş
Sıradan derezayı iddiasızlıkla aşabilecek başka bir bitki bulmak zor. Varoluşunun vazgeçilmez koşulu güneşdeki konumu. Su basmış alanları ve asidik toprağı sevmiyor. Diğer her şeyi o koyar.
Güneydeki açık arazide, sıradan dereza hem ilkbahar hem sonbaharda ekilir. Kuzeyde sadece ilkbahar buna uygundur. Zayıf köklü bir çalı küçük donlardan bile kurtulmaz.
Bir yer seçerken, bitkinin oldukça agresif ve aktif bir şekilde büyüdüğü akılda tutulmalıdır, bu nedenle fidenin küçük boyutuna rağmen, çalılar arasında yaklaşık 2 m'lik bir mesafe bırakın.
İniş algoritması:
- Goji için altta 10 cm drenaj tabakası olacağı gerçeğini göz önünde bulundurarak 50x50x50 boyutunda bir çukur kazıyorlar.
- Dikim karışımı verimli bir üst katmandan ve humustan hazırlanır ve eşit şekilde karıştırılır. Her delik için 4 yemek kaşığı gerekir. l. kül ve 200 g süperfosfattır.
- Dikim karışımından bir kök üzerinde ekilir, kök boynunu hafifçe derinleştirir, yaklaşık 2 cm.
- Bir kova su suladılar, humus, saman, malç gibi turba kullanarak gövde çemberini malçladılar.
- Fide daha iyi çalı olacak şekilde üst sıkıştırın.
Temel bakım gereksinimleri
Bunlardan çok az var:
- karmaşık gübre ile çiçeklenme zamanında tek besleme;
- şiddetli kuraklık sırasında sulama;
- tomurcuklanmadan önce bahar budaması, çalının gerekli biçiminin yaratılması ve inceltilmesi;
- Kış donlarına karşı koruma.
Yaşamın ilk birkaç yılında dona karşı iyi direnci olan çeşitlerin bile örtülmesi gerekir
Bitki yayılımı
Sadece vahşi yabani dereza tohumlarla çoğaltılabilir. Doğal şartlar altında dağılır. Tohum yayılımı sırasında hibrit formlar ebeveynleri tekrar etmeyecektir.
Ancak düzensizliğin hiçbir nedeni yoktur - çok sayıda kök yavru ve iyi köklü kesimler, dereza yayılmasını kolaylaştıracaktır.
- Kesimler Temmuz ayı sonlarında yapılır, bunun için odunlanmış sürgünler seçilir.
- 10 cm uzunluğunda parçalara ayrılır.
- Sapın tabanı bir kök oluşumu uyarıcısı içine batırıldıktan sonra, güneye doğru eğimli bir mini plaka içine dikilir ve alt böbreği toprağa derinleştirir.
- Bir yılda ekilir.
Çalılar erken ilkbaharda ayrılır. Kök sürgünleri yoksa, sadece zaten odunlanmış dalları toprağa bükebilir ve çivilemeden sonra kazıp üst kısmını zeminde bırakabilirsiniz. Gelecek ilkbaharda uterus bitkisinden yeni bir çalı ayrılabilir.
Zararlılar ve hastalıklar
Dereza vulgaris pratikte hastalanmaz ve zararlılardan çok nadiren etkilenir. Bu durumda, bitki böcek ilacı infüzyon yardım - pelin.
Goji hasat ve depolama
Sıradan derezaların meyvesi gerilir, böylece meyveler olgunlaştıkça toplanır, böylece agresif meyve suyu cildi tahriş etmez, su geçirmez eldivenler kullanılır. En kolay yol, filmi çalının altına yaymak ve üzerindeki meyveleri sallamaktır. Ağustos hasadın meyveleri, bileşiminde en değerli olarak kabul edilir.
Taze meyveler tüketilmez. Havalandırılan bir alanda doğrudan güneş ışığı olmadan kurutulur.
Soyma, hamurun arkasına geçmeye başlar başlamaz, hava geçirmez bir şekilde kapatılmış cam bir kaba aktarılır. Kurutulmuş hammaddelerin son kullanma tarihi bir yıldır.
Ortak derezenin zararı ve yararları
Goji meyveleri uzun zamandır Tibet tıbbında kullanılmıştır.
İyileştirici özellikleri benzersiz kompozisyondan kaynaklanmaktadır:
- Vücudun germanyum, selenyum ve iyot için nadir, ancak çok gerekli olan 20'den fazla mineral;
- 8'i insan vücudunun sentezlemediği 18 amino asit;
- doymamış yağ asitleri;
- vitaminler - C, tiamin, riboflavin, beta-karotenoidler, ksantofil, nikotinik asit, E vitamini dahil;
- diyet lifi;
- bioflavonoids.
Goji meyveleri birçok durumda faydalı olacaktır.
Onların yardımı ile şunları yapabilirsiniz:
- vücudu güçlendirmek ve genel tonu yükseltmek;
- kan damarlarının durumunu iyileştirmek;
- baş ağrısı ve baş dönmesini hafifletmek;
- görüş geliştirmek;
- Akciğer ve böbreklerin durumunu normalleştirmek;
- yağlı hepatozu önlemek;
- diyabette şekeri azaltmak;
- vücudun yaşlanmasını yavaşlatır;
- hafızayı geliştirmek;
- stresi azaltmak;
- hormonal durumu normalleştirmek;
- libido artışı;
- kısırlık tedavisi için.
Sıradan dereza meyveleri, vücutta birikmiş yağları yakabilir ve yenilerinin depolanmasına izin vermez, bu nedenle kilo kaybı için mükemmeldir. Ayrıca, iştahı kontrol etmeye yardımcı olurlar.
Goji meyveleri ve antihipertansif ilaçları aynı anda alırsanız, ikincisinin etkisi artar.
Halk hekimliğinde sadece sıradan dereza meyveleri değil, kabukları ve yaprakları da kullanılır. Kurutulmuş kabuk kaynatma şeklinde kullanılır. Öksürüğü ve ateşi tedavi eder, kötü kolesterol seviyesini düşürür ve idrar söktürücü ve müshil olarak kullanılır.
Yapraklar canlandırıcı çayların hazırlanmasında hammadde görevi görür.
Hidrosiyanik asit goji meyvelerinin bir parçasıdır, bu yüzden onları kötüye kullanmamalısınız. Günlük kabul için norm 2 yemek kaşığı. kaşık, 3 yıl sonra çocuklar için - 2 kat daha az.
Bu meyveleri bu koşullarda hiç yememelisiniz:
- viral hastalıkların ilk aşamasında, sıcaklık yüksekken;
- hipotansiyon ile;
- hassas sindirim sistemi ishal alımlarına tepki verdiyse;
- alerjileri olan;
- diyabet şiddetli ise.
Emzirme ve hamilelik sırasında, doktorunuzla konuştuktan sonra meyveler daha küçük miktarlarda ve çok dikkatli bir şekilde alınır.
Özellikle uykusuzluk çekenler için öğleden sonra meyveleri ve kaynatmalarını yemeyin - yoğunlaşabilir.
Goji meyveleri birçok durumda yardımcı olabilir, ancak doğru kullanıldığında ve kontrendikasyonlar verildiğinde.
