Çoğu ev hanımı için zor bir soru: tatil masasında ne pişirmeli? Sonuçta, yemeğin sadece lezzetli ve güzel olmasını değil, aynı zamanda yeni, kırılmamış olmasını istiyorum. Bu tür muameleler için en iyi tarifler aşağıda özetlenmiştir.

Festival masada atıştırmalıklar

Festival masasında sıradışı atıştırmalıklar seçimi çok büyük. Mevcut tüm tarifler arasında, her mutfak uzmanı kendisi için en iyisini bulacaktır.

Tavuk ve mantarlı gözleme torbaları

maddeler:

  • krep - 10 adet. bitmiş;
  • tavuk fileto - 300 - 350 g;
  • soyulmuş mantar - 0.2 kg;
  • rendelenmiş peynir - bir bardak;
  • ekşi krema / klasik mayonez - tatmak;
  • tereyağı;
  • çanta bağlamak için tuz, baharat ve füme peynir örgüsü.

Pişirme Algoritması:

  1. Küçük soğanları ve mantarları kesin, tereyağında kızartın.
  2. Eti pişirin, küçük parçalar halinde kesin. Kızartma gönder.
  3. Tavaya ekşi krema / mayonez ekleyin. Tuz, baharat ekleyin. Birkaç dakika karalayın.
  4. Peynirli ovma.
  5. Tencereden doldurmayı kreplere koyun. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  6. Füme peynir şeritleri ile lezzetli çanta bağlayın.

Servis yapmadan önce, atıştırmayı mikrodalgada ısıtın.

"Mantar"

maddeler:

  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • peynir ve jambon - her biri 100 - 150 g;
  • Vişne - 12 - 14 adet;
  • taze salatalık - 2-3 adet;
  • taze yeşillik - 1 demet;
  • ev yapımı mayonez ve tuz.

hazırlanması:

  1. Eziyet yumurta, peynir, jambon. Gerektiği gibi tuz.
  2. Mayonez ekleyin, her şeyi karıştırın.
  3. “Mantarların” bacaklarını kütleden kör edin. Her biri taze salatalık çemberine yerleştirilmiş ve iş parçasını doğranmış bitkilerle kaplı bir tabağa koyunuz.
  4. Kiraz ve mayonez damlasından yapılmış şapkalar.

Serinletici içecekler ve misafirlere servis yapın.

"Yengeç" yuvarla

maddeler:

  • ince pide ekmeği - 2 adet;
  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • işlenmiş ve sert peynir - her biri 150 g;
  • sarımsak - 5 diş.;
  • yeşillik - 1 demet;
  • mayonez, tuz.

hazırlanması:

  1. Haşlanmış yumurta, iki çeşit peynir ve sarımsak iyice ovulur. Mayonez ve doğranmış otlar ile Displace. İstediğiniz gibi ekleyin.
  2. Elde edilen dolguyu iki porsiyona bölün.
  3. Sırasıyla iki pide ekmeğini yağlayın. Onları üst üste yerleştirin ve yuvarlayın.

İştah açıcıyı bir film ile kaplayarak soğutun ve ardından kısımlara bölün.

Tatil için hazırlamak için ne salatalar

Tatil için salata tarifleri arasında, çabuk bozucu ve iliklerine sahip olmayan malzemeleri seçmek daha iyidir. Krakerli bir meze varsa, ikincisi ayrı ayrı servis edilir.

Et ve kraker ile

maddeler:

  • haşlanmış etler yarım kilo kadardır;
  • Çin lahanası - bir kiloluk;
  • salatalık (taze) - 4 adet;
  • soyulmuş petrol - yarım kilo;
  • kuru sarımsak ve dünün beyaz ekmeği - krakerler için;
  • yağ;
  • marul yaprakları;
  • mayonez sos ve tuz.

hazırlanması:

  1. Marul yaprakları durulayın ve güzel bir tabak üzerine koyun.
  2. Ayrı bir kapta, pişmiş eti kalın şeritler halinde kesin. Tavuk ve domuz eti böyle bir meze için en uygun olanıdır.
  3. İnce kıyılmış lahanayı ete gönderin.
  4. Mantarları ince ince doğrayın ve hafifçe kızarana dek yağda kızartın.
  5. Sonra, kalan yağda, hafifçe kahverengi, dünün doğranmış ekmek. Sürecinde, kuru sarımsak ile serpin.
  6. Taze salatalık küpleri ile doğrayın.
  7. Hazırlanan tüm yiyecekleri karıştırın. Tuzlamak için. Sos ile giydirin.

Marul yaprakları ile bir tabağa koyun.

"Anthill"

maddeler:

  • tavuk fileto - 250 - 280 g;
  • domates - 1 adet;
  • salatalık - 1 adet;
  • çiğ patates - 2 adet;
  • sarımsak - irade;
  • yay okları - 3 ila 4 tüyler;
  • sert peynir - 50 - 70 g;
  • tuz, mayonez sosu;
  • yüksek kaliteli yağsız yağ.

Eylemlerin algoritması:

  1. Tamamen pişene kadar tavuğu kaynatın. Etin daha fazla sulu olmasını sağlamak için doğrudan et suyunda soğutun. Küçük keyfi parçalar halinde kesin.
  2. Tavuğu domates dilimleri, rendelenmiş peynir ve doğranmış salatalık ile aynı şekilde karıştırın. Ezilmiş sarımsak ile karıştırılmış tuzlu sos ile sezon.
  3. Kompozisyonu kaydıraklı düz bir tabağa koyun.
  4. Patatesleri çok ince uzun şeritler halinde kesin. Ürünü kızarıncaya ve çıtır çıtır olana kadar küçük porsiyonlarda kızgın yağda kızartın.
  5. Patates salatası çubuğunu çöreklerin içine dökün.

Meze doğranmış yeşil soğan ile doldurun.

"Gökkuşağı"

maddeler:

  • av sosisleri - 250 - 300 g;
  • kırmızı marul - 1 adet. (Büyük);
  • taze, güçlü salatalık - 1-2 adet;
  • konserve mısır taneleri - 1 yemek kaşığı;
  • kırmızı soğan - 1 kafa;
  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • mayonez sosu - ½ yemek kaşığı.;
  • Fransız hardalı - 1 tatlı kaşığı;
  • tuz ve baharatlar.

hazırlanması:

  1. Sosisleri daireler halinde kesin.
  2. Bütün sebzeleri ve yumurtaları doğrayın. Mısırdan gelen sıvıyı boşaltın.
  3. Tüm karışımlar
  4. Salata sosu, hardal, tuz ve baharat karışımı ile baharatlayın.

Çavdar ekmeği ile servis yapın.

Tatil sandviçler: tarifler

Şenlikli masadaki sandviçleri lezzetli ve gevrek yapmak için servis yapmadan hemen önce pişirilmeleri gerekir. Dolumu önceden yapabilir ve konukların varışından önce ekmeğe uygulayabilirsiniz.

Yengeç çubukları ve dereotu ile

maddeler:

  • uzun somun - 1 taze;
  • salatalık - 1 adet;
  • dereotu - 5 - 6 dal;
  • yengeç çubukları - 1 orta boy paket;
  • rendelenmiş krem ​​peynir - ½ yemek kaşığı;
  • tereyağı - 20 g;
  • mayonez sos ve tuz.

hazırlanması:

  1. Ince taze salatalık doğrayın. Ayrıca yengeç çubuklarını ezin.
  2. Rendelenmiş peyniri bileşenlere ekleyin. Kolayca ve hızlı bir şekilde öğütmek için, ürün önce dondurulmalıdır.
  3. Dereotu ince ince doğrayın. Gelecekteki salata tabanına dökün.
  4. Kütle sosu ile baharatlayın. Tatmak için tuz.
  5. Hafifçe tereyağında ince beyaz ekmek dilimlerini kızartın.
  6. Parçaları forma ile kaplayın.

Hemen masaya sandviç servis yapın.

Hamsi ile

maddeler:

  • baget - 6 adet;
  • yağda hamsi - 6 adet. (Büyük);
  • haşlanmış yumurta - 1 adet;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • mayonez - 3 tatlı kaşığı;
  • marul yaprakları - 1 demet;
  • tuz, baharatlar - isteğe bağlı.

hazırlanması:

  1. Hemen marul ile örtün büyük bir yassı plaka bırakır.
  2. Somun her dilimini yarıya bölün. Tavada kurutun ve mayonezle yağlayın.
  3. Salata üzerine koyun ve ince rendelenmiş haşlanmış yumurta ile serpin.
  4. Her porsiyona balık ekleyin.
  5. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin ve kürdan kullanarak sandviç tabanlarına yelken şeklinde yerleştirin.

Meze hazır soğutmadan masaya servis yapın.

Şiş üzerinde şenlikli bir masada kanepeler

Şiş üzerinde iştah açıcı kanepeler ya bütçe atıştırmalık ya da gerçek bir incelik olabilir. Her şey onlar için seçilen dolguya bağlıdır.

Kırmızı balık ve siyah havyar ile

maddeler:

  • beyaz ekmek - somun;
  • tereyağı (yumuşatılmış) - ½ paket;
  • Hafif tuzlu alabalık / somon - 200 - 250 g;
  • siyah havyar - 50 - 70 g;
  • tatmak için taze maydanoz.

hazırlanması:

  1. Beyaz ekmekten beyaz dilimler kesin.
  2. Her birini yumuşatılmış yağ ile yağlayın.
  3. Siyah havyar servisine koyun.
  4. Balıkları inceltin ve yelken şeklinde yuvarlayın. Şiş ile ekmeğe sabitleyin.

Hazırlanmış kanepeleri taze maydanoz ile süsleyin.

Kurutulmuş sosis

maddeler:

  • baget - 200 g;
  • pişmemiş sosis (dilimlenmiş) - 80 - 100 g;
  • büyük taze salatalık - 1 adet;
  • küçük domatesler - 2-3 adet;
  • tost peyniri - 50 g;
  • çekirdeksiz zeytin - 10 adet.

hazırlanması:

  1. Bageti porsiyon porsiyon halinde kesin ve fırında hafifçe kurulayın.
  2. Salatalığı ince dilimlerle, domatesleri plastikle süsleyin. Yarıya Siyah Zeytin.
  3. Kızarmış krutonlarda her biri için bir tabak kızarmış ekmek peyniri koyulur. Ekmeği mayonez veya yumuşak lor peyniri ile kaplayabilirsiniz.
  4. Sonra, domateslerin çemberlerini dağıtın.
  5. Her şiş üzerinde, önce bir parça zeytin, sonra dalgalar halinde salatalık dilimi ve ince kurutulmuş sosis dilimlerini ekleyin.
  6. İş parçasını krutonların içine sokun.

Elde edilen kanepeleri güzel bir tabakta servis edin.

Yeni et yemekleri

Festival masasında zorunlu olan et yemekleri olacaktır. Ziyafetleri denemek için vakti olan konukların sıcak, bayram başladıktan hemen sonra servis yapın.

Doldurulmuş karaciğer tüpleri

maddeler:

  • tavuk karaciğeri - kiloluk;
  • sığır karaciğeri - 400 g;
  • haşlanmış yumurta - 10 adet;
  • çiğ yumurta - 4 adet;
  • havuç - 10 adet;
  • süt - yarım litre;
  • un - 1/3 st;
  • ekşi krema - 5 tatlı kaşığı;
  • mayonez - 1/3 st;
  • sarımsak - tatmak;
  • tuz ve baharatlar.

hazırlanması:

  1. Bir blender ile öldürülmesi gereken iki tip karaciğer. Tuzlamak için. Baharat ekleyin.
  2. İyi dövülmüş yumurtaları ve bir miktar sütü karaciğer kitlesine dökün.
  3. Unu tanıtın. Topaklar kaybolana kadar her şeyi çırpın ve kalan sütle seyreltin.
  4. Elde edilen kütleden 25-30 gözleme pişirin.
  5. Havuçlu soğan kızartın. Tuzlamak için. Ekşi kremanın yarısını ekleyin.
  6. Kalan ekşi kremayı rendelenmiş haşlanmış yumurta, sarımsak püresi ve doğranmış peynirle karıştırın. Tuz ve mayonez ekleyin.
  7. Her krepi sırasıyla peynirli, yumurtalı ve sebze kızartmasıyla kaplayın.

Herhangi bir garnitür ile sıcak gibi sıradışı bir et yemeği servis yapın.

Et "topları"

maddeler:

  • karışık kıyılmış et - yarım kilo;
  • maya puf böreği - yarım kilo;
  • soğan - 1 kafa;
  • yumurta sarısı - 1 adet;
  • sarımsak - tatmak;
  • süt - 2 tatlı kaşığı;
  • tuz, karabiber.

hazırlanması:

  1. Kıyılmış etin soğan, sarımsak ile doldurulması ve kıyma makinesinden geçirilmesi. Tuz ve karabiber ekleyin.
  2. Kütle yatay bir yüzey üzerinde iyice itilmelidir.
  3. Hamuru açın ve ince şeritler halinde kesin.
  4. Kıyılmış etten “top” oluşturur, küçük şeritler kalmasını sağlamak için onları hamur şeritleriyle kaplayın.
  5. İş parçasını bir yumurta sarısı ve süt karışımıyla yağlayın.

Orta ateşte 40-45 dakika kadar ateşte kızarana dek serinleyin.

Orijinal tatil yan yemekler

Tatil için normal pirinç ve patates püresi yerine, garnitür olarak daha ilginç bir şeyler pişirmelisiniz. Aşağıdaki seçeneklerin ikisini de baharatlı soslarla tamamlamak lezzetlidir.

"Düşes"

maddeler:

  • çiğ patates - 1 kg;
  • sert peynir - 50 - 80 g;
  • tavuk sarısı - 2 adet;
  • küçük hindistan cevizi - bir kaşık ucunda;
  • tuz ve karabiber.

hazırlanması:

  1. Patatesleri pişene kadar tuzlu suda pişirin.
  2. Tüm suyu boşaltın, hindistan cevizi, karabiber, rendelenmiş peynir, yumurta sarısı (1 adet) ekleyin. Her şeyi iyi karıştır.
  3. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine küçük gülleri bir hamur torbasıyla sıkın.
  4. İş parçalarını kalan sarıyla yağlayın.
  5. 15 - 17 dakika çok sıcak bir fırında pişirin.

8 Mart'ta böyle bir garnitürü sekiz şeklinde hazırlayabilirsiniz.

Pekin Dolması

maddeler:

  • Çin lahanası - 1 çatal;
  • orta yağlı süzme peynir - 300 - 350 g;
  • yüksek kaliteli jelatin - 10 g;
  • içme suyu - 60 ml;
  • renkli salata biberleri - 150 g;
  • taze maydanoz - 10 g;
  • sarımsak, tuz, karabiber.

hazırlanması:

  1. Jelatin üzerine su dökün ve kabarmaya bırakın.
  2. Maydanoz ve sarımsakları ince doğrayın, süzme peynir ile karıştırın.
  3. Salata biberini minyatür küpler halinde kesin. Süzme peynir ekleyin. Bütün tuz ve karabiber.
  4. Mikrodalgada jelatin eritin, doldurmaya gönderin.
  5. Lahana yaprakları ayrılmıştır. Her birini durulayın ve kurutun.
  6. 2 yaprak alın, bunları doldurma ile doldurun ve birbirine bağlayın.
  7. Her boş bir filme sarın ve buzdolabında birkaç saat gönderin.

Böyle alışılmadık bir garnitür et veya balıkla soğutulur.

Mercimek Menüsü

Lenten şenlikli masa da iştah açıcı ve lezzetli olabilir. Doğru, içindeki tarifler daha kolay olacak.

Patates ve mantarlı güveç

maddeler:

  • çiğ patates - 1,5 kg;
  • soyulmuş taze mantar - yarım kilo;
  • soğan - 2 kafa;
  • domates - 3 adet;
  • yağsız mayonez, bitkisel yağ ve tuz.

hazırlanması:

  1. Soyulmuş patatesleri tamamen kaynatın. Pişirdikten sonra kalan suyla ezin. Tuzlamak için. Baharat ekleyebilirsiniz.
  2. Soğanı ve mantarları doğrayın ve yağda kızartın. Tuzlamak için. Bir blender ile kes.
  3. Hazırlanmış bir cam formda 1/3 patates püresi koyun. Kızartma ve 1/3 adet patates püresi ile kaplayın.
  4. Sonra, ince dilimlenmiş domates koyun.
  5. Kalan patates ve yağsız mayonez ile her şeyi kapatın.

Çanağı yaklaşık 40 dakika 170 derece pişirin.

Yağsız lahana dolması

maddeler:

  • beyaz lahana - 1 kafa;
  • beyaz pirinç - ½ yemek kaşığı;
  • havuç ve soğan - 1 adet;
  • ketçap - 5 tatlı kaşığı;
  • domates - 2 adet;
  • mantar - 1 yemek kaşığı.;
  • yağ, tuz, karabiber.

hazırlanması:

  1. Lahanayı yapraklara ayırın. Her birini yıkayın ve kaynayan suda 3 dakika kaynatın. Onlardan kalınlaşmaları kesin.
  2. Durulayın ve 7 dakika boyunca pirinci pişirin.
  3. Orman mantarları da kaynatılır. Mantar - sadece ince doğrayın.
  4. Domatesleri soyup ince doğrayın.
  5. Sarımsakları ezin.
  6. Yağda kızartma soğan ve havuç altın olana kadar kızartılır. Mantar ekleyin. Kütleyi 7 ila 8 dakika daha pişirin.
  7. Kızartma domates, pirinç, sarımsakla karıştırın. Tuz ve karabiber.
  8. Lahana toplu olarak bırakır. Sıkıca sarın ve birkaç dakika sıcak yağda kızartın.
  9. Lahanayı tavaya ketçap ile az miktarda su ile dökün ve hafif ateşte serinlemeyi bir saatten biraz fazla pişirin.

Yalın Olivier

maddeler:

  • haşlanmış patates - 4 adet;
  • haşlanmış havuç - 3 adet;
  • konserve bezelye - 1 yemek kaşığı;
  • soğan - 1 kafa;
  • salatalık turşusu - 3 adet;
  • turşu yosunu - 100 - 150 g;
  • yağsız mayonez ve tuz.

hazırlanması:

  1. Bütün sebzeleri (hem haşlanmış hem taze hem de tuzlanmış) küp doğrayın.
  2. Sıvıyı bezelyeden boşaltın. Zeytinleri halkalar halinde kesin.
  3. Lahanayı daha kısa kesin.
  4. Tüm karışımlar

Bitmiş salataya tuzlu yağsız mayonez ekleyin.

En basit ama en lezzetli yemekler

Festival masasının tasarımı ile uzun süre uğraşacak vaktiniz yoksa, mümkün olan en basit yemekleri seçmelisiniz. Sadece konuklarını hoş bir şekilde şaşırtabilecek ilginç tasarımlarıyla ilgilenmeye devam ediyor.

Fırında uskumru

maddeler:

  • balık leşleri - 2 büyük;
  • sarımsak - 3 ila 4 karanfil;
  • öğütülmüş kırmızı biber - 1 tutam;
  • Provence otları - 2 çay kaşığı;
  • yağ ve tuz.

hazırlanması:

  1. Balıkları durulayın ve temizleyin. Deri ile yarıya temiz bir fileto bırakın. İçinde kemik olmamalıdır.
  2. Sarımsakları ezin, tüm baharatları ve yaklaşık 1/3 yemek kaşığı ile karıştırın. herhangi bir bitkisel yağ. Kütlenin tuzunu alın. Balık filetosunu rendeleyin ve yaklaşık 1 saat bu formda bırakın.
  3. Hazırlanan uskumru parşömen ile kaplı bir fırın tepsisine koyun, cildi yukarı.

Balıkları 220 ° C'de 15 - 17 dakika pişirin.

Çizgili Domates

maddeler:

  • dikdörtgen kiraz - 12 adet;
  • sarımsak - tatmak;
  • peynir - 100 - 150 g;
  • mayonez sos ve tuz.

hazırlanması:

  1. Peyniri çok ince ovalayın ve mayonez, sarımsak püresi, tuz ile karıştırın.
  2. Her vişnede iki enine yatay kesim yapın. Doldurma ile doldurun.
  3. Yani bütün domatesleri doldur.

Elde edilen "arılar" soğuk bir atıştırma görevi görür.

Soğanlı Salamura Salata Salatası

maddeler:

  • domuz jambonu - 200 - 250 g;
  • işlenmiş peynir - 2 adet;
  • domates - 3 adet;
  • kırmızı soğan turşusu - 150 g;
  • ekşi krema sosu ve tuz.

hazırlanması:

  1. Peynir, domates ve jambonu orta küpler halinde kesin.
  2. Her şeyi karıştırın, marine edip sıkılmış soğanı ekleyin.
  3. Meze ekşi krema sos ile baharatlayın.

Tadı ve hemen misafirlerine servis yapın.

Festival masa için ilginç tarifler

Deneyimli ev hanımları biraz karmaşık tariflerle başa çıkabilir. Onlara bulaşıkları çok ilginç, sıradışı ve lezzetli.

Zeytincilik

maddeler:

  • tavuk - 700 - 750 g;
  • arıtılmış su - 2 l;
  • yeşil zeytin - ½ yemek kaşığı;
  • havuç - 100 g;
  • sarımsak - 1 diş.;
  • yüksek kaliteli jelatin - 50 g;
  • tuz, karabiber.

hazırlanması:

  1. Kemikli tavuğu parçalar halinde doğrayın ve 90 dakika kadar pişirin. Pişirmenin en sonuna soyulmuş havuç ekleyin.
  2. Jelatini talimatlara göre soğuk kaynamış su ile seyreltin. Çeyrek saat sonra su banyosunda eritin ve 1.5 çorba kaşığı ile karıştırın. tavuk suyu Orada kıyılmış sarımsak ekleyin. Tuzlamak için.
  3. Haşlanmış havuç ve zeytinleri küçük küpler halinde kesin. Onlarla küçük yağsız haşlanmış et parçaları karıştırın.
  4. Dolgu bileşenlerini et suyuna jelatin ile dökün.
  5. Kütleyi güzel bir şekilde gönderin ve tüm gece serinleyin.

Hazırlanan kasları taze otlar ile süsleyerek baş aşağı servis yapın.

Kabak mantar rulo

maddeler:

  • taze kabak - 2 adet;
  • soyulmuş petrol - 450 g;
  • sert peynir - 150 g;
  • yumurta - 2 adet;
  • un - 1 yemek kaşığı;
  • ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
  • soğan - 1 kafa;
  • sarımsak - 3 ila 4 karanfil;
  • kabartma tozu - 10 g;
  • tuz, karabiber, yağ.

hazırlanması:

  1. Kabağı soyun, kabaca ovalayın ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Tuzlamak için.
  2. Sarısı ekleyin, rendelenmiş soğanı ekleyin.
  3. Kütlenin içine kabartma tozu unu eleyin. Kararlı köpük proteinlerine kadar çırpılmış ekleyin. biber
  4. Elde edilen karışımı yağlanmış fırın tepsisine dağıtın.
  5. 170 dereceye ısıtılmış fırına gönderin. 35 - 45 dakika pişirin.
  6. Mantarları ince doğrayın, kızarana kadar kızartın. Ekşi krema ve rendelenmiş peynir ekleyin.
  7. Hazırlanan kabaklı keki mantar kitlesiyle yağlayın. Topla.

Elde edilen yemeği parçalar halinde kesin ve istediğiniz gibi dekore edin.

Tavuk Keki

maddeler:

  • tavuk fileto - 1 adet;
  • petrol - 5 adet;
  • tütsülenmiş sosis - 1 adet;
  • dolmalık biber - ½ bakla;
  • salatalık turşusu - 1 adet;
  • zeytin - 9 adet;
  • yeşil soğan - 2 tüy;
  • peynir - 80 - 100 g;
  • ekşi krema ve tereyağı - isteğe bağlı;
  • tuz, bitkisel yağ, baharatlar.

hazırlanması:

  1. Sosis, mantar, biber ince doğrayın. Kızarana kadar kızartın. Bunun için tereyağı alabilirsin.
  2. Salatalık turşusu ve zeytin küpleri ile doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
  3. Ürünleri karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın.
  4. Tavuk fileto ince yendi. Tuz ve baharatlarla yayılır. Çörek teneke uyacak şekilde parçaları kesin.
  5. Yağlı kapları ince et tabaklarıyla örtün.
  6. Dolguyu üstüne yayın.
  7. Hepsi peynirle doldurun. Sulu olmak için, bir parça tereyağının üstüne yayılabilir.

190 derecede yarım saat boyunca doyurucu kekler pişirin.

Konukları şaşırtmak için ne içecekler

Yetişkin masasında muhtemelen alkollü ve alkolsüz içecekler bulunacaktır. Alışılmış mağaza şişeleri alışılmadık, kendi kendine yapılan kokteyllerle değiştirilebilir.

Alkolsüz portakal suyu

maddeler:

  • arıtılmış su - 2 l;
  • sulu tatlı portakal - 2 adet;
  • nane - 4-5 dal;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
  • buz küpleri

hazırlanması:

  1. Sürahi dibinde, hafifçe eller tarafından püre haline gelen yıkanmış kurutulmuş nane yattı.
  2. Çukurlu portakal ve şeker çevreleri ile üst.
  3. Her şeyi bir kaşıkla da ezin.
  4. Sürahiyi buzla doldurun ½.
  5. Her şeyi suyla doldurun.

İçeceğin 10 dakika boyunca demlenip servis yapmasına izin verin.

Yoğunlaştırılmış süt ile Berry likörü

maddeler:

  • kaliteli votka - yarım litre;
  • yoğunlaştırılmış süt - 100 ml;
  • taze sıkılmış vişne suyu - 1 yemek kaşığı.

hazırlanması:

  1. Yoğunlaştırılmış süt ve suyu karıştırın. Başka bir dut yapacak.
  2. Votka ekleyin.
  3. Her şeyi uzun bir kahve kaşığı ile karıştırın.

Güzel bir sürahiye veya şişeye likör dökün. Serin.

Şenlikli bir masa için, birkaç ilginç lezzetli yemeği aynı anda, fakat küçük porsiyonlarda pişirmek daha iyidir. Bu durumda, her konuk kendi aralarında kendi beğenilerine göre bir şeyler bulabilecek. Atıştırmalıklara özel dikkat gösterilmelidir. Festival masasında hiçbiri asla yoktur.