Cadılar bayramının gerçekten korkutucu olması için, sadece evinizi dekore etmek, korkutucu kostümler giymek değil, aynı zamanda uygun yiyecekleri hazırlamak zorundasınız! Cadılar Bayramı için ne pişireceğimizi bilmemek için en ürpertici ama en lezzetli tarifleri tek bir yerde topladık.

Scary Halloween yemek

Festival masası için hazırlanan yemekler gerçekten harika olmalı. Düzenli bir kek, basit kurabiyeler veya bir ilk salata servis ederseniz, tatilin tüm etkisi ortadan kalkacak.

Sıradan yiyeceklerden yapılabilir, ancak cadılar parmakları, örümcekler, hayaletler, kanlı bir kalp veya benzeri bir şey şeklinde çerçevelenebilir.

Cadılar Bayramı için tatlılar yapmak için harika, sakız yapacak. Ondan her şeyi başarabilirsin. Pastanelerde hazır satılan veya evde yapılan.

Sakız yapmanın en kolay yolu şekerleme kullanmak.

Gerekli olan tek şey:

  • şekerleme - yaklaşık 200 g;
  • pudra şekeri - yarım kg;
  • biraz tereyağı.

Sade marshmallow seçmek daha iyidir. Bu durumda, kendi renginizi seçebilir veya gıda boyasını kolaylıkla kullanabilirsiniz.

Tatlılığı, mikrodalgada ısıtılabilen özel bir kapta yayıyoruz. Oraya biraz yağ koyduk. Ses birkaç kez artmalıdır. Kırk saniye genellikle yeterlidir, ancak daha uzun süre tutabilirsiniz.

Ayrıca, elde edilen kütleye kademeli olarak pudra şekeri eklenir. Belirli bir renge ihtiyacınız varsa, boya ekleyebilirsiniz. Birkaç renk gerekirse, istediğiniz sayıda parçaya bölün ve her birini ayrı olarak yoğurun. Yavaş yavaş, tozu marshmallow ile karıştırarak, masanın üzerine dökün, böylece elinize yapışmaz. Lekeler ve kabarcıklar olmadan homojen bir kütle elde edilmelidir. Süreç uzun, ama buna değer.

Elde edilen mastik filme sarılmalı ve yere yatmak için bir saat boyunca yere konmalıdır. Ardından rakamlara geçebilirsiniz.

Mastikten itibaren cadılar bayramı tarzında ikram edebilirsiniz. Örneğin tahta çubuklarda işlem görebilir. Frankenstein kafaları harika görünecek. Yeşil, siyah, kahverengi, beyaz ve kırmızı mastikten yapılmıştır. Kütle yeşil olacaktır, başın kendisi kalıplanır. Beyazın sadece bir miktar ihtiyacı var, çünkü sadece görüşte gerekli. Red, alnından yara izi yaratabilirsin. Kahverengi, kulak seviyesinde saç ve mantarlar için uygundur. Harika olacağından emin olabilirsin.

Hamur işlerini sakızla süsleyebilirsiniz. Hayal gücü ve bu tatlı kütlenin küçük bir miktarı sayesinde gerçekten harika muamele olacak kek, hamur işleri, kurabiye vb. Olabilir.

Eğer hiç yemek yapma arzusu yoksa - farketmez! Canavar Ellerde stoklayabilirsiniz. Böyle tatlı bir hediye oldukça hızlı bir şekilde hazırlanmaktadır. Bunu yapmak için hazır tatlıları (tatlılar, fındıklar vb.) Alın ve plastik bir eldivenin içine koyun (her süpermarketteki gibi, sebze veya unlu mamuller bölümünde). Elinizi havaya çekilmesi için bağlamanız gerekir. Korkunç bir atmosfer vermek için içine plastik örümcekler veya oyuncak dükkanlarında bulunan diğer böcekleri koyabilirsiniz.

Çocuklar için tatlılar ve kurabiyeler

Benzer bir tarif:cadılar bayramı çerezleri

Tabii ki, böyle bir tatil, her şeyden önce, çocuklar bekliyor, çünkü onlar için bu korkunç dekorasyonlar, ikramlar ve kostümler. İşte çocuklar için tatlı yapmak için bazı seçenekler.

Cadı Parmakları - Korkunç Çerezler

Aslında ona bir isim verebilirsin.

İhtiyacımız olacak:

  • 3 su bardağı un;
  • 200 g tereyağı;
  • bir bardak şeker;
  • bir yumurta;
  • h. l. yırtıcı;
  • h. l. tuzu;
  • badem (çiğ);
  • kırmızı renkteki reçel;
  • kakao.

Şekerli tereyağı gürlenene kadar dövülmelidir. Yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Sonra un, bir kültivatör ve tuz dökülür, daha sonra tekrar karıştırılır.

Parmaklarınızı renkli yapmak istiyorsanız, boya ekleyebilir ve hamuru tekrar iyice karıştırın. Sarılmak film ile kaplayın ve yarım saat boyunca buzdolabında.

Fırın 165 dereceye ısıtılır. Hamuru buzdolabından çıkarmak için bir parmak oluşturmaya başlamanız gerekir. Badem ucuna, bir çiviydi sanki koyulur. Bitmiş parmaklar, fırın kağıdı ile fırın tepsisine yerleştirilir.

Bir eklem oluşturmak için parmağınızı aşağıdan ve yukarıdan ortasından sıkmanız gerekir.

Parmaklar yaklaşık 15 dakika boyunca pişirilir.

Pişirdikten sonra, süslemeye başlayabilirsiniz. Tamamlanmış parmaklar bir fırça kullanarak tarçın veya kakao ile hafifçe yağlanabilir. Ayrıca, çivideki yer daha da büyük korku için reçelle yayılabilir.

İskelet çerezleri

Tatil pişirme için harika bir fikir!

İhtiyacımız olacak:

  • tereyağı - 150 g;
  • pudra şekeri - 75 g;
  • yumurta sarısı - 1 adet;
  • un - 225 g;
  • bir kaşık kakao;
  • tuzu;
  • yumurtadan kalan protein.

Protein hariç tüm malzemeleri karıştırın. Yumuşak, elastik bir hamur yapmalıdır.

Hamur kuru gibi görünse bile süt veya su eklemeyin!

Hamuru bir torbaya koyun ve bir saat boyunca buzdolabına koyun. Sonra, yarım santim kalınlığında olmayan bir katmana yuvarlanırız. İnsan figürleri oluşturuyoruz (siz de hayvanlar yapabilirsiniz). Elde edilen rakamları kağıt kaplı fırın tepsisine yaydık. On dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.

Proteini kalın bir köpüğe çırpın, yavaş yavaş içine biraz şeker ekleyin. İskeletlerimizi süsleyeceğimiz lezzetli bir krem ​​çıkacak. Kurabiyeler soğuduğunda, pasta şırıngası kullanarak iskeletin şeklini uygulayın.

tırtıllar

Tırtıllar çocuklar için mükemmel bir tedavi olacaktır. Bunu yapmak için tahta bir çubuk alın, üzerine üzüm koyun ve ardından çikolata ile gözler çizin. Daha önce eritmiş hem beyaz hem de siyah çikolata kullanabilirsiniz. Göz küresini beyaz, gözbebeği siyah yapıyoruz.

Balkabağı Tarifleri

Kabak, Cadılar Bayramı için şenlikli masanın favorisidir. Konuklar “Cadı Parmakları” veya “Fırında İskeletler” yemek istemiyorsa, onlara balkabağı yemekleri sunun.

Kabak dolması

Bu yemek küçük balkabakları gerektirecek.

Ne gerekli:

  • porsiyon başına küçük balkabağı;
  • yarım bardak pirinç;
  • çeyrek bardak kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru erik;
  • yarım bardak krem;
  • tam sanat değil. bir kaşık bal.

Kabak yıkanır ve kuyruklu üst “kapak” kesilir. Bütün tohumlar alınır. Pirinç ikiye kaynatılır. Kuru erik ile kuru kayısıları doğrarken, karışıma kuru üzüm ve bal ekleyin, ardından iyice karıştırın. Elde edilen kütle, pirinçle birlikte balkabağını doldurur, kesilmiş bir "şapka" ile örtür ve bir saat fırına konur. Sıcaklığa - 180 derece uyuyoruz.

Kabak "Sicilya kötülüğünün püf noktaları"

Malzemeler:

  • kabak;
  • sarımsak;
  • şeker (kahverengi);
  • tatmak için tarçın ve nane;
  • zeytinyağı;
  • sirke.

Balkabağını temizliyoruz, eti küçük parçalara ayırıyoruz. Sarımsakları daireler halinde kesin ve zeytinyağlı bir tencereye koyun, nane ekleyin, kızartın. Nane çıkarıp doğranmış balkabağını sarımsaklara ekleriz. Güveç ve kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyin - nane, sirke, tarçın sapı, sonra her şeyi karıştırın.

Her şeyi korur ve on dakika bekleriz. Ortaya çıkan kütle "şapka" olmadan soyulmuş balkabağına konulmalıdır. Üstüne susam serpebilirsiniz. Karides ile süslenmiş (isteğe bağlı).

Balkabağı Frankenstein

İhtiyacımız olacak:

  • kabak;
  • bal;
  • susam tohumları;
  • fındık.

Kabağı yıkayıp soyun. Bir yandan (derinin olduğu yer), yüzü yaratıcı bir şekilde ele alarak kesiyoruz. Kesikler derin olmalı ve balkabağı topografyasının kendisi de yüzün dış çizgisine mümkün olduğunca benzer olmalıdır. Balkabağı bal ile dökülür ve fındık ile serpilir. Pişirdikten sonra susam serpebilirsiniz.

Orijinal Cadılar Bayramı Temalı Yiyecekler

 

Cadılar Bayramı yemeği korkutucu olmalı. Birkaç basit ve aynı zamanda lezzetli yemek tarifleri düşünmenizi öneririz.

  1. Kıyılmış etten bir el oluşturabilir ve soğan parçalarını tırnakların yerine koyabilirsiniz. Kıyılmış ete bir yumurta eklemek daha iyidir, böylelikle kırılmayacak, iyice ve baharatlar tadacak. Çıktı pişmiş bir el olacak!
  2. Konukları orijinal bir yemekle şaşırtmak istiyorsanız sosis de kullanılabilir. Parmak izi olarak görev yapacaklar. Marigoldlar bademden veya başka herhangi bir şeyden yapılabilir. Bazı yerlerde ısırık şeklinde kesikler yapmanız ve her şeyi fırına koymanız gerekir. Hazır olduktan sonra, ısırık siteleri ketçapla süslenir.
  3. Beyin, tavuk filetodan oluşur. Sonra onları fırında pişirmelisin. Kanı taklit etmek için soya sosu veya ketçap kullanabilirsiniz.

Pizza pişirme

Böyle bir tatil için en basit yemek pizza. İhtiyacınız olan tek şey sadece temaya göre dekore etmektir. Birkaç korkutucu seçenek düşünün.

buradan

İhtiyacımız olacak:

  • pizza hamuru;
  • mozzarella;
  • tatlı biber;
  • salam;
  • ketçap ve domates.

Hamur 3-5 mm kalınlığında yuvarlak gözleme şeklinde haddelenmiş ve ketçap ile kaplanmıştır. Domates, biber ve tuzlar daireler halinde kesilir. Her şey dönüşümlü olarak kek üzerine yerleştirilir. Mozzarella rende üzerine sürtünür ve dolgunun üzerine hayaletler şeklinde yayılır. Her şey 20 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına konur. Zeytinlerden göz farı yapılabilir.

Örümcekler ile

hazırlayın:

  • pizza hamuru;
  • ketçap;
  • zeytin;
  • peynir

Hamuru küçük daireler halinde açın. Ketçapla smear, peynir serpin ve fırına koyun, 15 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılır, iri büyük zeytinleri ise yarıya bölünür. Bir parçasını bir parça hamurun ortasına, diğerini ise 6 şerit halinde keseceğiz. İş parçaları hazır olduğunda, örümcekleri henüz donmamış peynirin üzerine yayarız. Dilimlenmiş zeytin şeritleri bacak görevi görecek, bütün yarımlar bir örümceğin gövdesi haline gelecektir. Zeytinin üst kısmı kesilerek baş yapılabilir.

Korkunç yüzler

İhtiyacımız olacak:

  • pizza hamuru;
  • domates;
  • salam;
  • peynir;
  • ketçap.

Hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanır ve ketçapla kaplanır. Salamı dilimler halinde kesip pizza yüzeyine yerleştirdik. Daha sonra, domates çemberlerini yayın ve her şeyi bol miktarda peynir ile serpin, böylece yüzey tamamen kapanır. Ayrıca tuzlarla da dekore ediyoruz. Gözleri daireler halinde kesin. Burun üçgen olacak. Salam şeritler bir ağız haline gelecektir. Bu işlem 20 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir.

Tatil için basit yiyecek.

Basit ve kullanışlı bir seçenek büfe masa. Hızlı ve kolay hazırlanan basit yemekler için birkaç seçenek düşünün.

  1. Proteinlerden ya da süzme peynirlerden krema ile lezzetli hayaletler hazırlayabilirsiniz. Süzme peynir, krema ve pudra şekeri yüksek köpükte çırpılır. Protein muamelesi istiyorsanız, beyazları “pudra şekeri” ile pudra şekeri ile yenebilirsiniz. Daha sonra, bir pasta şırıngası kullanarak küçük bir bezelye şeklinde bir fırın tepsisine bir fırın tepsisine yayın. Sincaplar en az bir saat pişirilir, lor biraz daha azdır. Daha sonra çikolata gözleri yapılarak ikramlar süslenebilir.
  2. Cadılar süpürgeleri başka popüler bir mezedir. Tuzlu pipet ve sert peynir alıyoruz. Bir süpürge şeklinde bir peynir şeridi kesin ve daha sonra yeşil soğanlı bir pipete bağlayın.
  3. Pide ekmeğinden korkutucu yüzler çıkarabilirsiniz. Daireleri kesin. Birini ketçap veya mayonez ile yağlayın ve peynir serpin. Aynı büyüklükteki başka bir dairede, yüzü kesin. Ve doldurmanın üstüne koyun. Peynir eriyene kadar fırına koyun.
  4. Puf ve mayalı hamurdaki mumyalar, böyle bir masada en iyi muamele olacaktır. Hamuru alırız, küçük halkalar halinde keseriz, sos veya ketçapla yağlar, iki dilim dilimlenmiş zeytin koyarız ve mumya kumaşa sarılmış gibi sanki sadece gözler bırakarak muamelelerimizin yüzeyini peynir şeritleriyle kaplarız. 10 dakika boyunca fırına koyun.

Cadılar Bayramı pastaları

Cadılar Bayramı tatlıları kendi yerlerine sahip. Sadece lezzetli olmaları değil, aynı zamanda konuya uygun olmaları da önemlidir. Bazı ilginç ve zor seçenekler düşünelim.

Gözlü çıplak pasta

Çıplak kekler, kekleri yanal olarak yağlanmamış muameledir. Çok özgün ve lezzetli. Korzhiki hazır satın alınabilir veya küçük boyutlu ince bisküviler pişirilebilir.

Krema için, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı kullanmak en kolaydır. 250 ml yoğunlaştırılmış süt hazırlamak için normal bir yağ paketi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırıcı ile çırpın. Kremi kek miktarına bölün. Her bir parçayı farklı renklerde boyayın.

Beyaz bir çubuk çikolata eritilir ve bir şekerleme şırıngasına doldurulur. Parşömen üzerine damlacıklar damlatıp, sonra gözler gibi işlev görür. Damlalar ortada donmamışken, az miktarda koyu çikolata veya fındık koyun.

Her pastayı farklı bir krem ​​rengiyle yağlayın. Pastanın üstüne, farklı renklerden yuvarlatılmış yumrular yapın. Her birine bir veya daha fazla ekleyin. Ayrıca, gözler lekeli keklerin üzerine krema kalınlığına yerleştirilebilir.

Örümcek ağı keki

Her zamanki gibi, kekler için, normal bisküvi tarifini kakaolu veya kakao olmadan kullanabilirsiniz.

Süslemek için yapmanız gerekenler:

  • birkaç yemek kaşığı süt;
  • 4 yemek kaşığı kakao ve şeker.

Kaynamadan yukarıdaki bileşenlerin karışımını ısıtın. Krema bir hamur torbası içine yerleştirin ve keki yüzeyine bir spiral çizin. Sonra bir kürdan ile nazikçe merkezden çizginin kenarlarına çizin, bir ağ oluşturun.

Ürpertici kek

Böyle bir muamele hazırlamak için, kek pastasına ve cadı parmaklarına ihtiyacınız var. Parmakları nasıl pişireceğimizi yukarıda açıkladık. Kekin hazırlanmasına devam ediyoruz.

120 gram una bir tutam soda, vanilin ve tuz ekleyin. Ayrı bir metal kapta 140 g şeker, 2 çorba kaşığı kakao karıştırın ve her şeyi suyla doldurun, 3te üçü bir bardak halinde kesin. Ateşe verdik ve kaynayana kadar bekledik. Sonra, parçalara bölünmüş bir parça çikolata ve 50 gram tereyağı ekleyin. Tüm bileşenler çözülene kadar kaynatılır ve sadece o zaman yumurta ilave edilir. Elde edilen kütle bir un karışımına dökülür. 20 dakika boyunca 180 derecede fırında pişirin.

Çikolataları pişirirken. Bir çay kaşığı ucunda 30 g şeker, 15 g kakao ve 40 g unBirlikte nişasta ve çok az tuz karıştırın. Daha sonra karışıma 40 gr erik ekleyin. yağ, her şey kırılıncaya kadar ezin.

Dökme için, buzlanma veya eritilmiş bir bitter çikolata kullanabilirsiniz. Kekleri fırından çıkarırız, cadıların parmaklarını, sanki yerden çıkmış gibi çekeriz. Sonra sırla doldurun ve kırıntılarla doldurun. Bu Cadılar Bayramı ikram kesinlikle elbette misafir olacak!

Parti Aperatif Tarifleri

Atıştırmalıklar misafirleri aç tutmanın en iyi yoludur. Bunların en "korkunç" düşünün.

Örümcekler.

Yumurtaları kaynatın, iki parçaya bölün ve yumurtalarını çıkarın. Protein esas olarak görev yapar, yumurta sarısı işlenmiş peynir ve sarımsak gibi herhangi bir bileşenle karıştırılabilir veya basitçe mayonezle yapabilirsiniz. Çukurlu zeytinleri alırız. Boyunca iki parçaya kesin. Bir buçuk - örümceğin gövdesi, ikincisi - bacaklar için şeritler halinde kesilir. Meze süsleyin.

Örümcekler ayrıca sıradan makarna ve zeytinlerden de yapılabilir.

Meyve aperatifleri

 

Bu güzellikler için, bir salkım muz, bir elma ve bir kilo mandalina olması yeterlidir. Muzları iki parçaya ayırdık. Geniş tarafını tabağa koyduk. Taçlara yaklaşınca çikolata gözü yaparız. Muz hayaletleri hazır!

Mandalina harika balkabakları olacak. Bunu yapmak için, onları soyun ve ortada bir yeşil elma şeridi yerleştirin. Bu tür balkabakları herhangi bir masayı süsleyecek.

Biber Salataları

En sevdiğiniz salataları pişirip soyulmuş Bulgar karabiberlere koyabilirsiniz. İlk önce, biberde, namluyu kesmeniz ve kuyruğun olduğu tacı kesmeniz gerekir. Böyle davranır tatili renklendirir!

Sosis mumyalar

 

Haşlanmış sosisler hazır gözlerle doldurulabilir ve yalnızca gözlerin altında yer açabilir. Bu arada, zeytin çemberlerinden veya başka bir uygun üründen yapılırlar.

Tatil için korkunç yemek pişirmek zor değil, asıl şey hayal gücünüzü serbest bırakmaktır. Temalı hamur işleri, kekler, sandviçler ve diğer yiyecekleri dekore edebilirsiniz.