Chicken McNuggets ağızlarında sulanır ve evde bile kolayca pişirilebilen doyurucu ekmekli tavuk parçalarıdır. Çanak pahalı malzemeler gerektirmez ve aynı zamanda çok hoş kokulu olduğu ortaya çıkar ve göreceli olarak az sayıda kalori bir rakamdan tasarruf etmenizi sağlar.
Malzeme İçeriği:
Kompozisyon, kalori içeriği ve BZHU "Chicken McNuggets"
Chicken McNuggets'ın geleneksel bileşimi şunları içerir:
- tavuk eti (% 46'ya kadar);
- su;
- buğday ve mısır çeşitleri;
- yağsız yağ;
- irmik;
- nişasta (buğday ve tapyoka);
- buğday glüteni;
- yenilebilir tuz;
- kabartma tozu;
- biber;
- kereviz;
- toz şeker;
- ekmek ekmek kırıntıları;
- kereviz
Kısmın ağırlığına bağlı olarak, ürünün kalori içeriği:
| Yemeğin ağırlığı | Servis başına düşen külçe sayısı | Kalori, kcal | BZHU |
|---|---|---|---|
| 120 g | 6 adet | 295,0 | 18,4/ 15,0/ 20,6 |
| 180 g | 9 adet | 442,4 | 27,5/ 22,5/ 31,0 |
| 400 g | 20 adet. | 983,2 | 61,2/ 50,0/ 68,8 |
Külçelerin ev yapımı hali McDonald's'ınkinden bile daha lezzetli. Ek olarak, el yapımı atıştırmalıkların hazırlanması, bitmiş ürünün kompozisyonunu ve kalori içeriğini kontrol etmeyi mümkün kılar.
Bu besleyici tabağın figürün üzerinde ekstra santimetre şeklinde tam olarak birikmemesi için, günün ilk yarısında kullanılması veya aşırı durumlarda, bir süre sonra bir açlık günü düzenlenmesi daha iyidir.
Çıtır Fast Food Tarifleri
Nuggets, konuklar veya dost canlısı bir parti olması durumunda, aile yemeği için gerçek bir keşif olacaktır. Sunulan çeşitler günlük menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır.
McDonald's'daki gibi tavuk kanadı
Bu tarif için Chicken McNuggets, McDonald's'daki gibi çıtır ve sulu.Sarımsak, domates veya peynir sosu biçimindeki küçük bir ilacın kimsenin kayıtsız kalmaması garanti edilmektedir.
Yemeğin hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
- 0.4 kg tavuk fileto;
- 1 tavuk yumurtası;
- 4 yemek kaşığı. l. kırıntıları;
- 4 yemek kaşığı. l. buğday unu;
- 1 yemek kaşığı. l. soya sosu;
- 1 diş sarımsak;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
- Sp çay kaşığı zerdeçal;
- 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ;
- tadına bakmak için tuz.
Yemek nasıl yapılır:
- Tavuk filetoyu durulayın, kağıt havlularla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin (yaklaşık 5 × 2 × 1).
- Marine edilmiş soya sosu ve kıyılmış sarımsaktan turşuyu hazırlayın. Etleri 30 dakika boyunca dökünüz.
- Ekmek için krakerleri kırmızı biber ve zerdeçal ile karıştırın.
- Yumurtayı ayrı ayrı sığ bir kapta çırpın.
- Unu başka bir kaseye dökün.
- Yarım saat sonra, et parçalarını unu doğrayın, yumurtayı daldırın, her tarafına ekmek kırıntıları serpin.
- Bu arada, derin bir kızartma tavasında veya güveçte, bitkisel yağı yüzeyde kabarcıklar çıkana kadar ısıtın.
- Hazırlanan tavuğu derin yağa batırın ve yaklaşık 7 dakika kızartın.
- Aşırı yağı çıkarmak için bitmiş yemeği kağıt havluların üzerine koyun.
Etleri geleneksel patates kızartması veya patates püresi ile servis edin.
Önemli! Etin uzun süre kızartılması imkansız, aksi halde çok zorlaşacak.
Meyilli olarak hızlı seçenek
Meyilli tavuk nugget tarifi lezzetli tavuk anında yemek pişirmek için başka bir seçenektir.
Ana maddeler:
- tavuk fileto - 4 adet;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- granüllerde kuru sarımsak - ½ çay kaşığı. (veya 4 diş taze rendelenmiş);
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı. (bir slayt ile);
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- baharatlar (tuz ve karabiber) - tatmak.
Adım adım pişirme:
- Tavuğu yıkayın, kurutun ve doğrayın.
- Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve onları granüle sarımsak ve tuzla karıştırın.
- Eti elde edilen bileşime koyun ve karıştırın.
- Bu arada unu kabartma tozu, öğütülmüş karabiber ve tuzla birleştirin.
- Bitkisel yağı derin bir tencerede ısıtın.
- Et ve un karışımını et parçalarını yuvarlayın. Sıcak yağa batırın.
- Soluk altın olana kadar tavuğu kızartın (yaklaşık 3 dakika).
- Bitmiş yemeği kağıt peçetelere koyun.
Özellikle lezzetli külçeler, bir krem peynir sosu (120 g), hardal (1 yemek kaşığı), Ekşi krema (2 yemek kaşığı) ve 3 diş sarımsak ile birlikte elde edilir. Yemeğe ilave bir garnitür sebze salatası olarak hizmet edebilir.
Peynir dolgulu
Peynir dolgulu evde tavuk McNuggets, önceki tarifler kadar hızlı pişirilir, fakat aynı zamanda tat olarak kendilerinden daha düşük değildir.
Gerekli Bileşenler:
- 0.6 kg tavuk fileto;
- 0.2 g sert peynir;
- 2 tavuk yumurtası;
- 150 g kraker;
- tatmak için baharatlar.
Hazırlama Yöntemi:
- Dilimlenmiş peynir
- Tavuğu durulayın, kurutun ve büyük parçalara doğrayın.
- Etin boyuna bir bölümünü yapın. Peynir tabağını içine koy.
- Derin bir kapta, bir tutam tuz ve karabiber ile yumurtaları çırpın. Krakeri kırıntılara öğütün.
- Etleri meyilli batırın ve krakerlerde yuvarlayın.
- Hazırlanmış biçimde parşömen üzerine tavuk koyun.
- Fırın tepsisini, pişirmek için 20 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin.
Bitmiş yemek hassas ve tamamen yağlı değildir. Çocuk menüsünde bile kullanılabilir. Külçelere iyi bir ilave, pirinçli veya salatalı spagettir.
Tüketimin yararları ve zararları
Tavuk McNuggets çok sayıda vitamin ve mineral içerir: B5, B6, K, PP, fosfor ve diğer faydalı maddeler, bunlar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler:
- protein, yağ, karbonhidrat metabolizması;
- belirli hormonların ve hemoglobinlerin sentezi;
- adrenal korteksin fonksiyonlarının sürdürülmesi;
- CNS süreçleri;
- kan pıhtılaşması;
- amino asit dönüşümleri ve daha fazlası.
Bununla birlikte, derin yağda kızartılmış tavuk, bitmiş ürünü zararlı yağlarla doyurmaya yardımcı olur. Bunu önlemek için fırında et parçaları pişirebilirsiniz.
Evde yemek yemek veya akşam yemeği için Chicken McNuggets Yemekleri, ürünlerin kalite kontrolü ile sağlığın korunmasına yardımcı olacak ve fazla zaman almayacaktır.Gevrek bir sulu et, sevdiklerinizi veya misafirleri memnun edecektir.
