Sarımsak yatağı olmadan tek bir bahçe tamamlanmış sayılmaz. Bu sadece gerekli bir baharat değil, aynı zamanda grip ve soğuk algınlığı ile mücadelede paha biçilmez bir yardımcıdır. Herhangi bir bahçıvanın omzuna sarımsak yetiştirmek ve onun bakımını yapmak, sadece onun tercihlerini iyi bilmeniz ve tarımsal teknolojinin tüm tekniklerini uygulamanız yeterlidir.
Malzeme İçeriği:
Büyümenin temel kuralları
Bu mahsulün iyi bir mahsulünü elde etmek için çok fazla bir şey gerekli değildir
- kaliteli ve sağlıklı ekim malzemesi;
- gevşek verimli topraklar;
- zamanında iniş;
- uygun sulama ve üst giyinme;
- temizlik şartlarına uyma.
Bitki materyali seçimi
Geçen yıl kendi mahsulünüzden diş ekerseniz, sadece en büyük başları seçmeniz gerekir. Çift üstleri kadar çift dişleri de olmamalıdır - bunlar dejenerasyon belirtileridir. Dış yaralanmalı dişler ve hastalık izleri dikim için uygun değildir. Bahar sarımsak dişlerini ekmeden önce, hazırlanmaları gerekir: normalleşmek ve çimlenmek.
- normalleşme - bir ay boyunca buzdolabında (dondurucuda değil!) tutulur;
- Çimlenme - Nemli bir beze yerleştirilir, bir torbaya sarılır ve kök tomurcukları ortaya çıkana kadar buzdolabının sebze bölümünde tutulur.
Hazırlanan ekim materyalinden elde edilen hasat daha yüksek olacaktır. Dezenfekte etmek için, dişlere demonte edilen kök tomurcuklu kafalar bir kül çözeltisine veya bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Bir kül çözeltisi hazırlamak için, yarım saat boyunca 2 g suda 400 g kül kaynatılır. Dişler soğutulmuş çözelti içinde 2 saat boyunca yerleştirilir.
Bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlamak için ilacın bir çay kaşığı, on litrelik bir ılık suyla seyreltilir. Pozlama süresi 10 saattir. Hazırlanan dişler yataklara ekilir.
Bahar sarımsak açık toprağa dikim
Hazırlanan ve filizlenmiş bahar sarımsak tohumları erken ilkbaharda toprağa ekilir.
Zemin hazırlığı ve yeri
Sarımsak yetiştiriciliği toprak hazırlığı ile başlar. Bu prosedür sonbaharda gerçekleştirilir. Bitkiler için güneşli yerlerin olması gerekir, yapraklar da gölgede büyür, ancak iyi bir kafa elde edemezsiniz. Bahar sarımsak, yeterli miktarda humus içeren, gevşek, bereketli ışığı veya orta derecede dağınık toprakları tercih eder. Toprak reaksiyonu nötr veya hafif asitli olmalıdır.
Sonbaharda, kazma sırasında her kareyi getirirler. m:
- 0.5 kova humus veya iyi olgunlaştırılmış kompost;
- 2-3 bardak kül;
- 15 g karmaşık mineral gübre.
Dikimden hemen önce, yatak gevşetilir, ancak kazınmaz. Düz bir yüzeye sahip olmalıdır, böylece tüm ayarlanan dişler aynı seviyede olur.
Sonra sarımsakları ek.
Bahar sarımsak için doğru öncüleri çok önemlidir. Bitki sağlığı büyük ölçüde onlara bağlıdır. Herhangi bir kabak ekiminden sonra ilkbaharda sarımsak dişi yetiştirmek en iyisidir. Ortak zararlıları ve hastalıkları yoktur ve hasattan sonraki yataklar bakımlı kalır, toprak gevşek ve verimlidir. İyi öncüller tahıllar, yeşiller veya baklagillerdir. Ancak sarımsakları ancak 4 yıl sonra soğanın ardından orijinal yerine veya bitkiye geri döndürebilirsiniz. Sarımsak ve bezelye ve fasulye ile istenmeyen yatak mahalle. Seçimleri birbirlerinden hoşlanmamaktadır ve tüm mahsullerin verimi düşük olacaktır.
Bitki nasıl ve ne zaman
Bahar sarımsak sadece ilkbaharda ekilir. Kış mevsimi ile kolayca donabilir. Bununla birlikte, soğanın bu temsilcisi dondan korkmaz, bu yüzden toprak 5 dereceye kadar ısındığında en kısa sürede ekilir, fakat kar eridikten sonra nemi tamamen korur. Bahar sarımsak düşük sıcaklıklarda daha iyi büyür, bu nedenle ekim tarihlerine geç kalamazsınız. Sadece ekim bölgesine değil, hava durumuna da bağlılar.
Dikim yöntemi: Yatağın üzerine 4 cm derinliğe kadar oyuklar oluştururlar, dişlerin kökleri dikkatlice yerleştirilir. Toprağa basılamazlar - köklerin kırılgan kurallarına zarar vermek kolaydır ve fidelerin çok uzun bir süre beklemesi gerekecektir. İdeal olarak, sıraların yönü batıdan doğuya ise - bu nedenle en fazla ışığı alacaklardır.
İniş düzeni
Dişler sığ, 2 cm kalınlığında bir toprak tabakası serpilerek serpilir.Küçük karanfiller arasındaki mesafe yaklaşık 8 cm'dir ve büyük karanfiller arasında - 12 cm'ye kadardır.Bir satırdan bir sıraya 25 cm'lik bir mesafede olmalıdır. Bitkilere ek besin sağlar ve toprağı kurumasını önler.
Kışlık sarımsak: Büyüme nüansları
Bu sarımsak türü büyük kafalara sahiptir. Bazı çeşitlerde, karanfil 12 gr veya daha fazladır. Adından bile kışın koydukları açıktır. Dikimden sonra, dişler dondan önce kök almak için zamana sahip olmalı, ancak filizlenmemelidir. Genellikle bunun için 1-1.5 ay gerekir. Bu nedenle, ekim tarihleri belirli bir bölgede soğuk bir dönemin başlangıcına göre hesaplanır.
Kış sarımsak tercih ne:
- humus bakımından zengin ve nemini koruyan hafif kumlu tınlı toprak;
- gün boyu aydınlatma yeri;
- Her kare için önceden hazırlanmış bir yatak. bir kova humus, 25 g nitrofosfat ve süperfosfat ilave eder.
Dikim kış sarımsak ilkbahardan 2-3 cm daha derin yapılır, teknoloji ve ekim düzeni önemli ölçüde farklı değildir. Ancak dikim materyalinin hazırlanmasında farklılıklar vardır. Bahar sarımsakta olduğu gibi, en büyük dişler dikim için seçilir, ancak vernalizasyona ihtiyaçları yoktur. Ayrıca çimlenmesi isteğe bağlıdır, ancak bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir kül ekstresi ile muamele edilmesi gerekir. Bunu bahar sarımsak dişleriyle aynı şekilde yapın.Dikim en iyi kar olmadan şiddetli don durumunda turba veya humus ile yapılır.
İlk baharda, kuluçkalık fidanı bulunan yataklar gevşetilir. Yaprakların uçları sararmayacak şekilde gevşetmek, gevşetme, yaprak oranındaki üst pansumanla, Art oranında bir azotlu gübre çözeltisi ile birleştirilebilir. 10 litre su için kaşık. Soğuk topraklarda, kökler zayıf çalışır ve azotu emmez. Hızla büyüyen yaprakları yoksundur, bu nedenle yaprakların uçları sararır.
Kış çeşitleri oklu ve oksuz olarak ayrılmıştır. İlki bir çiçek oku üretir, ancak tohumlar değil hava ampulleri oluştururlar. Daha sonra yeniden üretim için gerekli olmadıklarında, oklar bükülmeye başlar başlamaz kırılır, 1 cm güdük bırakarak işaretler olarak 1-2 ok bırakılmalıdır. Kapağın, ortaya çıkan ampuller üzerine kırılması, hasat için bir sinyal olarak işlev görür.
Açık Bakım
Soğan gibi sarımsak da doğal ortamlarında büyüyerek edindiği alışkanlıkları kaybetmemiş: ilkbahar ve ilk yazları, dağ erimesi karından nemin zengin olduğu, yeşil kütlenin oluşumuna katkıda bulunur. Yaz aylarında gelen kuraklık, bir ampul veya kafa oluşumuna bir işarettir. Yataklardaki sulama sarımsak rejimi bu özelliği dikkate almalıdır.
sulama
Yağmur yokluğunda, sulama düzenli olmalıdır. Üst toprak katmanı 2-3 cm derinliğe kadar kurur, kök yerleşimli kat tamamen ıslanmalıdır. Hasattan 3-4 hafta önce sulamayı keserek, başın çeşitliliğe karşılık gelen kilo almasını sağlayın.
Gübre ve gübreleme
Sarımsak verimli toprakta yetişiyorsa ve ekimden önce yatak besinler ile iyi terbiyeli ise, o zaman ek bir beslenme olmadan iyi bir ürün elde edilebilir. Aksi takdirde, pansuman olmadan yapamazsınız. Gelişimin farklı aşamalarında, sarımsak besleyici gereksinimleri farklıdır.
- Yeşil kütle inşa ederken, bitkilerin çoğu azot gerekir. Amonyum nitrat veya üre çözeltileriyle kök pansumanları şeklinde verilebilir. Gübre, genellikle talimatlara uygun olarak yetiştirilir - Madde. bir kova kaşık. En sık olarak iki üst pansuman yapılır: birincisi fidelerin ortaya çıkması aşamasında, ikincisi 3-4 yaprak oluşumunda. Metrekare başına m yataklar yeterli 2-3 litre çözeltidir. Arazi verimli ise, sadece bir besleme yeterlidir.
- Üçüncü besleme, ikinci tam kompleks gübreden 2 hafta sonra yapılır - Art. bir kova su kaşık. Metrekare başına m yataklarına 3-4 litre çözelti dökülür.
- Son üst pansuman ampul oluşumu aşamasında gerçekleştirilir. Şu anda, bitkilerin en çok fosfor ve potasyum ihtiyacı vardır. Altlarına kül dökmek ve gevşetmek iyidir. Toprağı fosforla zenginleştirmek için 2 yemek kaşığı çözün. sıcak suda süper fosfat yemek kaşığı. Soğuduğunda karenin üzerine dökülür. m 3-4 litre çözelti.
Her sıvı üst pansuman saf sulama ile birleştirilmiştir. Ertesi gün, yatak gevşetti.
Aşağıdaki tarım tekniği daha büyük kafaların elde edilmesine yardımcı olacaktır: Hasattan 3-4 hafta önce, ampullerden gelen toprak sıralar arasında düzgün bir şekilde kazanarak onları tamamen ortaya çıkarır. Bu nedenle verimi artıran büyüme özgürlüğü var.
Sarımsak Hasadı
Sarımsak toplarken, sıkılmamak daha iyidir, aksi takdirde kafaları çatlar ve daha kötü depolanır. Temizlik için bir sinyal sürgünlerin yerleşimi ve alt yaprakların sararmasıdır. Hasat zamanı gelmesi, sol kapaktaki çatlak örtü torbasını da söyleyecektir. Zamanlamadan önce sarımsak kazamazsınız. Olgunlaşmamış ampuller yalnızca boyutlarından daha küçük olmayacak, aynı zamanda daha kötü depolanacaklardır. Hasattan sonra, sarımsak bahçede birkaç saat kurutulur ve sonra iyi havalandırılan bir yerde gölgede kurutulur.
Hasat kış sarımsak - Temmuz, ilkbahar - Eylül. Yapraklar tamamen sarardıktan sonra çıkarılır.
Yayılma Özellikleri
Bahar sarımsak sadece vejetatif yayılır - dişlerle.Kış sarımsak da yayılabilir. Ancak sürgün çeşitlerinin bir olasılığı daha var: ekim ampulleri, sözde ampuller. Her okun sonunda oluşurlar. Ampullerden sarımsak yetiştirildiğinde, tohum materyali iyileşir. İlk yılda, onlardan tek dişler büyür - bir dişten oluşan ampuller. Geleneksel karanfillerle birlikte sonbaharda ekim için kullanılırlar ve büyük ve sağlıklı ampuller için iyi hasat verirler.
Kış sarımsak ekimi ampuller
Sonbahar veya ilkbaharda ekilebilirler. Ekim zamanı ampullerin boyutuna bağlıdır. Büyük hava ampulleri ilkbahara kadar odada tutulabilir, küçük olanlar kolayca kurur ve toprakta kışı mükemmel şekilde koruyabilirler. Soğan, çeşide uygun renk elde edildiğinde toplanır ve tohum kesesi patlar. Dikim için en büyük örnekleri seçmek daha iyidir. Kış sarımsak ile aynı şekilde ekim için bir yatak hazırlayın. Ekim tarihleri - Eylül ve Ekim ayının tamamı. Ekim deseni: Sıralar arasında 10 cm ve ampuller arasında 2-3 cm. Yaklaşık 3 cm derinliğe kadar yerleştirilirler, böylece mahsul donmaz, mallarını mahvetmek daha iyidir. Yatakları 2-3 cm'lik bir humus tabakasıyla serpmek en kolay olanıdır. İlkbahar ve yaz aylarında mahsul bakımı, kış sarımsaklarından farklı değildir.
Hastalıklar ve Zararlılar: Kontrol Yöntemleri
Çok sayıda fitoksit olmasına rağmen, bu bitki hastalığa da hassastır ve zararlılar ona saldırabilir.
Tablo: Sarımsak hastalıkları ve zararlıları.
| Zararlı veya hastalık | Nasıl tezahür eder? | Nasıl savaşılır |
|---|---|---|
| Kök ve dört bacaklı keneler | Ampulün alt kısmının gecikmesi ve çürümesi dişlerde yaralara neden olur | Mahsul rotasyonuna uygunluk, hasattan sonra 40 derecede sarımsak ısınması, dikkatlice tohum seçimi |
| Soğan sineği | Larvalar bazı dişleri yerler, sarımsaklı tüylerin uçları sararır | Havuç ile ortak ekim, yatakları kül ve tütün tozu veya öğütülmüş acı biber ile tozunu almak, 10 litre suya 1 su bardağı tuz çözeltisi dökmek, mullein veya üre çözeltisi demini dökmek |
| nematodlar | Yeşil gövde kıvrılmış, kafalar gevşemiş, parçalar arası ölçekler geride | Ekin rotasyonu, dikim stoğunun dezenfeksiyonu |
| Fusarium | Bir mantar tarafından adlandırılan, sapları kuruyan yaprakları kaybeder. Ampul ve gövdede miselyum soluk pembe veya beyaz izleri var | Tohum materyali ve toprağın mantar ilaçları ile işlenmesi: Hom, Fitosporin, Maxim |
| pas | Yapraklarda paslı lekeler, gelişimsel gecikme, yetersiz hasat | Mantar ilaçları ile tohum ve yatak tedavisi |
| peronosporosis | Sapın üst kısmı sararır ve kurur, büyüme yavaşlar | Hasat edilen ürün ve tohumun parlak güneş ışığında yaklaşık 40 derecelik bir sıcaklıkta ısıtılması, fungisitlerle muamele: Tiram, Polycarbacin |
| bacteriosis | Dişlerde açık kahverengi yaralar | Tamamen olgunlaşana kadar hasat yapmayın, yatakları Homom ile işleyin. |
Sarımsak türleri ve çeşitleri
Sarımsak, sadece raf ömrü, ampul yapısı ve bitki örtüsü süresi değil, aynı zamanda ekim açısından da farklılık gösteren iki gruba ayrılır. Bahar sarımsak daha düşük verim ile karakterize edilir, ancak neredeyse yeni bir ürüne kadar depolanır. Dişleri daha küçük ve spiral şeklinde düzenlenmiştir. Kışlık sarımsak, dişlerin gruplandığı merkezi bir çekirdeğe sahiptir, baharlık sarımsak yoktur.
Kış çeşitleri
Gribovsky yıldönümü.
Soğan 11 karanfil. Ortalama ağırlığı yaklaşık 40 g'dır, tadı keskindir. Olgunlaşma zamanı daha sonra. Çeşit atıcı. Örtü skalalarının rengi mordur.
Gribovsky - 60.
Erken olgunlaşma çeşitliliği bir ok veriyor. Keskin tadı olan bir soğan 11 karanfilden oluşur ve 40-60 g ağırlığındadır.Satıcı tartılar mor bir tonla kırmızımsıdır.
Komsomolest.
Bağlama örtülerinin çeşitliliği pembe ve mordur. Ampulün içindeki dişler 7-11 arasındadır. Keskin bir tadı vardır.
Danilovsky yerel.
Bir ok vermez. Lila kapaklı büyük bir ampulde diş sayısı 6 ile 11 arasında değişmektedir.
Bahar çeşitleri
Gulliver.
115 g'a kadar çok büyük ampuller verir.Gri ölçekler, keskin tadı, daha sonra olgunlaşması
Elenovsky.
Çeşitleri dona karşı dayanıklıdır, kafaları 35 g ağırlığındadır, orta vadede olgunlaşır. 2 yıla kadar saklanır.
Soçi.
Çeşitlilik erken olgunlaşır. Beyaz terazili, 45 g ağırlığa sahip ampuller, mükemmel tat. 1,5 yıl saklanabilirler.
Victorio.
Tadı yarımadadır. Ampul, 13 karanlığa kadar alabilir, yaklaşık 40 g ağırlığında, 8 aya kadar raf ömrüne sahiptir.
Sarımsak, hem birçok yemeğin tadını tamamlayan sıcak bir baharat olarak hem de birçok hastalık için önleyici ve terapötik bir ajan olarak uzun bir kullanım geleneğine sahiptir.
