Lahana turşusu kadınlar için yararlı nedir? Başlangıç ​​kültüründen sonra sebzenin daha sağlıklı hale geldiği, vitamin kompozisyonunun zenginleştiği bilinmektedir. Sonuç olarak lahana turşusu, bir kadının sağlığı ve güzelliği için gerekli olan birçok vitamin ve element bakımından zengindir.

Lahana turşusunun bileşimi ve kalori içeriği

Lahana turşusu, kilo verirken sadece menüye dahil edilmesi gereken bir yemektir. Sadece 19 kcal 100 g'lık ürünün kalori içeriğine rağmen, besin değeri çok yüksektir.

Bu önemlidir. Doğal fermantasyon işlemine yenik düşen lahana en yararlısıdır. Sirke kullanırken, bazı besin maddelerini kaybeder.

Sebze turşusu tazedan birkaç kat daha sağlıklıdır. Bu, çok miktarda vitamin, mineral ve diğer faydalı maddelerin kaynağıdır.

Kompozisyona bir göz atalım:

  • A, C, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, K, PP, U vitaminleri;
  • eser elementler - demir, iyot, manganez, bakır, selenyum, çinko ve florin;
  • makro besinler - potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve fosfor;
  • beta ve alfa karoten;
  • betain;
  • lutein;
  • fiber;
  • değiştirilebilir ve esansiyel amino asitler;
  • yağlı, doymuş ve çoklu doymamış asitler.

Çok etkileyici. Uygun depolama koşullarında lahana 8 ila 10 ay boyunca faydalı özelliklerini kaybetmez.

Lahana turşusu kadınlar için yararlı nedir?

Lahana turşusunun yararlı özellikleri kendilerini kadın vücudu üzerinde aşağıdaki etkilerle gösterir:

  • Yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle, bağışıklık güçlendirilir, yaşlanma süreci yavaşlar ve hücre yenilenmesi artar. Doğal kadın güzelliği daha uzun korunur, saç ve cilt durumu iyileştirilir.
  • Kötü kolesterolü düşürür.
  • Tümörlerin ortaya çıkma olasılığı ve kanser hücrelerinin büyümesi olasılığı azaltılmıştır.
  • Bileşimdeki çok sayıda diyet lifi (% 14'e kadar) toksinlerin, toksinlerin, safra asitlerinin ve diğer metabolitlerin vücutlarını temizlemeye yardımcı olur.
  • İştah geliştirir.
  • Metabolizma normalleşmiştir.
  • Vitamin eksikliğini geçer. Sebzeler eczane vitamin kompleksleri için değerli bir alternatif olabilir.
  • Lahana antihistaminikler içerdiğinden sağlık durumu alerjiler ve bronşiyal astım ile düzelir.
  • Sinir sistemi güçlendirilir, PMS'de veya menopoz sırasında ruh hali değişmez

Gördüğünüz gibi, kadın vücudunun lahana turşusu kullanımındaki faydaları oldukça büyük. Menüye bu sebzeyi düzenli olarak dahil etmek, sadece sağlığını iyileştirmekle kalmaz aynı zamanda gençleşebilir.

Hamile kadın için faydalı özellikler

Hamileler için, lahana tuzlu suyunun, toksikozla başa çıkmaya yardımcı olduğundan en büyük yararı vardır. Ayrıca, sebze hamile vücuda kendisi ve bebek için gerekli olan tüm faydalı maddeleri verir. Lahana, vücudun savunmasını artırarak bulaşıcı veya virüs hastalıkları nedeniyle enfeksiyon riskini azaltır.

Ancak hamile kadınlar bu sebzeyi kötüye kullanmamalı. Bileşimdeki tuzlar böbrekler üzerinde ek strese neden olabilir. Ayrıca böyle bir yemeğin servis edilmesinden sonra şişkinlik ve mide ekşimesi oluşabilir. Bu nedenle, başladığımız yere geri dönelim - lahana turşusu içmek daha iyidir.

Lahana turşusu suyu: yararları ve zararları

Yukarıda belirtildiği gibi, sadece lahananın kendisini yemek değil, aynı zamanda suyunu içmek için de faydalıdır. Kilo vermede etkilidir ve yardımı ile fazla kilolardan kolayca kurtulabilirsiniz. Bileşimindeki Tartronic asit, yağın uzaklaştırılmasına yardımcı olur ve bundan sonra vücutta birikmesine izin vermez.

  • Salamurada kaba lif yoktur, bu nedenle sindirim sistemi üzerinde daha hafif bir etkiye sahiptir, ancak aynı zamanda kabızlığı ve dysbiosis'i rahatlatır.
  • Meyve suyu diüretik etkiye sahiptir, taşları temizler.
  • Kardiyovasküler ve solunum sistemi, karaciğer ve pankreas üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  • Giardia'dan kurtulmaya yardım eder.

Hipertansiyonlu meyve suyu içemezsiniz, midenin asitliğini, koroner hastalığı ve sindirim sisteminin kronik hastalıklarını arttırır.

Lahana turşusu sindirim sistemi için yararlı mı?

Kesinlikle, meyve suyu sindirim sistemi için kullanışlıdır. Sindirim ve mide salgısının salgılanmasını iyileştirir, asitliği arttırır. Gastriti önlemek için bile içilebilir. Ek olarak, böyle bir sıvının bileşimi, bağırsak enfeksiyonu ve diğer patojenik mikroorganizmaların üstesinden gelebilen laktik asit içerir.

Bu önemlidir. Sindirim ile ilgili bir sorun varsa, yedikten sonra ağır hissediyorum, o zaman lahana tuzlu suyla yemek içmeli veya biraz lahana turşusu yemelisiniz. Midedeki ağırlıklar geçecek.

Diyabet için ürün

Sebzeler şeker hastaları için de iyidir. Bileşimindeki elyaf, pankreasın çalışmasını olumlu yönde etkiler ve buna bağlı olarak kan şekeri seviyesi düşer.

Bu ürün ayrıca, genellikle obez olan şeker hastaları için önemli bir nokta olan yağ yakma ve kilo kaybına da katkıda bulunur.

Hipertansiyon için lahana turşusu

Bu ürün kötü kolesterol ve toksinleri uzaklaştırır, aterosklerotik plakları çözer, kan damarlarını temizler ve güçlendirir. Bu bağlamda, kardiyovasküler hastalık olasılığı düşmektedir. Bununla birlikte, lahana turşusunun hipertansiyon için kullanılması önerilmez.

Ürün, vücutta sıvıyı tutan, kan hacmini artıran ve dolaylı olarak kan basıncını artıran tuzlar içerir.Böyle bir yemeğin kötüye kullanılması sonucu hipertansif bir kriz olabilir.

Not. Hipertansiyonla haftada 100 g'dan fazla ürün yiyemezsiniz.

Kilo vermenin faydaları

Düşük kalorili, yüksek besin değeri, lahana turşusu bileşimindeki PP vitamini ve tartronic asit içeriği, kilo kaybına katkıda bulunan faktörlerdir. Bu yemeğin kullanımı sonucunda, metabolizma normalleşir, kötü kolesterol ve diğer zararlı maddeler atılır. Kadının diyet yaptığı gerçeğine rağmen kendini iyi hissediyor.

Ama lahana turşusunu kötüye kullanamazsınız. Gastrik suyu salgılaması için gastrointestinal sistemi uyarır ve bu nedenle iştahı artırır. Bu sebzeyi büyük dozlarda yerseniz, sürekli bir açlık hissi hissedebilirsiniz ve bunun sonucunda fazla kilolar "yiyin".

Kozmetik Kullanımı

Lahana turşusundan cilt elastikiyetini artıran, kırışıklıkları yumuşatan ve cildin iltihaplanmasını hafifleten yüz maskeleri yapılabilir.

Lahana tuzlu suyunun yardımıyla sadece sivilceleri ve sivilceleri gidermekle kalmaz, aynı zamanda çillerden de kurtulabilirsin. Her gün 10 dakika meyve suyu uygulamak yeterlidir. yüzünde.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

Lahana turşusu kullanımı için birkaç kontrendikasyon vardır, ancak bunlar.

Bu gibi durumlarda menüye bu ürünü girin:

  • mide asitliğinin artması (mide ekşimesi görülür);
  • peptik ülser;
  • pankreas iltihabı;
  • mide asitliğinin arttığı gastrit;
  • bağırsak tıkanması (şişkinlik ve şişkinlik oluşur);
  • Şiddetli kalp hastalığı (yüksek sodyum içeriği nedeniyle sebzeyi terk etmeli);
  • böbrek yetmezliği (yüksek tuz içeriği nedeniyle);
  • safra taşı hastalığı.

Bu ürünün kullanımına mutlak bir kontrendikasyon, akut evrede gastrointestinal hastalıklar ve emzirmedir. Turşu sebzelerde bulunan tüm asitler ve tuzlar anne sütü ile birlikte bebeğe aktarılır. Bu, midenin zayıf sindirime, artan şişkinliğe ve kolik olmasına neden olabilir. HB ile ürün atılmalıdır.

Bu önemlidir. Hiçbir durumda kalaylı veya çinko tabaklarda lahana turşusu yapmamalısınız. Fermantasyon sırasında sağlığa büyük zarar verebilecek maddeler salınır.

100 gr lahana turşusu 600 mg'dan fazla sodyum içerir. Bu her zaman iyi değildir, çünkü bu makrosel potasyumları vücuttan uzaklaştırır. Bu nedenle, bir lahana diyeti ile potasyum alımı kesinlikle arttırılmalıdır.

Diğer durumlarda, kontrendikasyon olmadığında lahana turşusu yenilebilir ve yenilmelidir! Ve özellikle, soğuk mevsimlerde, vücudun besin maddelerinde bu kadar eksik olduğu durumlarda.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: