Bir sosisli sandviç istisnasız herkese yardımcı olacaktır. Doyurucu, sulu, baharatlı bir muamele. Yemeğin lezzeti, çeşitliliğe ve ilave bileşenlere bağlı olacaktır. Kendi başlarına pişirmeye alışkın olmayan çocuklar ve erkekler için bile mutfakta tekrarlanması kolay olan en iyi ve kanıtlanmış tarifleri paylaşacağız.
Malzeme İçeriği:
Sosis ve peynir ile sıcak sandviç
Sosis ve peynirli sıcak sandviç - mutfak tarzının klasiği. Kimse hafta içi bir sabah kahvaltısı için atıştırmayı reddedemez ve hafta sonları, eşyalar öğle yemeğini veya öğleden sonra atıştırmalıklarını memnun eder. Yanınızda piknik yapmak, parkta yürüyüş yapmak veya sadece ışığa bakan arkadaşlarla eğlenmek gibi yemekler de yanınızda.
Peynir iyi eriyen kişiye uyar. Ancak peynir, Adighe ve diğer salamura türlerinin salatalardan tasarruf edilmesi daha iyidir.
Lezzetli ve doyurucu sandviçler için hazırlayacağız:
- doktorun sosis - 300 g;
- Rus peyniri (gouda, tilsiter, diğer çeşitler de uygundur) - 300 g;
- Herhangi bir sos - ketçap, mayonez;
- büyük somun veya beyaz dilimlenmiş ekmek.
İstenirse hazır sandviçler yeşilliklerle süslenecek. Baharat sosu serpebilirsiniz, örneğin, piquancy bir tutam şerbetçiotu suneli verir. Ayrıca hafifçe salatalık turşusu, olgun domates dilimleri veya zeytinli zeytin eklemenizi tavsiye ediyoruz - tadı zenginleştirecekler.
Nasıl pişirilir:
- Somunu ince dilimler halinde kesin.
- Sosu yağlayın.
- Sosis ve peynir dilimler halinde kesin.
- Yapıcımızı birleştirelim - ekmeğin üzerine yuvarlak sosis koyacağız, peynirle örteceğiz.
- Fırında her şeyi (5-7 dakika) veya bir mikrodalgayı (1-2 dakika) eritiyoruz.
- Bir tabak koyun ve servis yapın.
Birisi sandviç yemeyi, yakmayı ve viskoz erimiş peynirin tadını çıkarmayı sever. Hafifçe soğutulmuş bir şekilde onları yemek için fanlar vardır. Ancak onları sıcak çay veya sütlü kahve ile içmenin gerekli olduğu şüphesi uyandırmaz. Yemek yiyoruz ve tadını çıkardık!
Basit bir mikrodalga tarifi
Sandviçler mikrodalga fırında birkaç dakika içinde pişirilir ve daha hızlı yenir. Asıl mesele, ekme krema, ketçap veya mayonez soslu ekmek dilimlerini iyice ıslatmanız ve fırının içine sokmamanız gerektiği, aksi takdirde peynir sandviçleri akacak.
Çanağı yüksek kalorili sosla ağırlıklandırmak istemiyorsanız, hafif atıştırmalıkları tercih edin, ekmeği mayonezle değil,% 10 yağ ekşi kremayla yağlayın (bu, bitmiş yemeğin tadını etkilemeyecektir).
Temel Malzemeler:
- haşlanmış amatör sosis - 300 g;
- sert kenarlı peynir - 300 g;
- ketçap, mayonez - 50 g;
- büyük somun veya beyaz dilimlenmiş ekmek.
Pişirme Yöntemi:
- Ekmeği veya somunu 1 cm kalınlığında parçalar halinde dilimleyin.
- Baharatlı sos ile yağlayın.
- Sosis dilimler halinde kesin.
- Bir kaba rendelenmiş peynir rendesi.
- Soslu ekmeğin üzerine sosis koyup rendelenmiş peynir ile örtün.
- Öncelikle, yüksek güçle tam olarak 1 dakika boyunca mikrodalgada eritin ve sonra peynir erimemişse zaman ekleyin.
- Düz bir tabak koyun ve servis yapın.
Kakao, kahve latte veya sadece soğuk meyve suyuyla yiyoruz.
Salatalık ile Yemek Pişirme
Taze salatalık (kışın turşu) ile, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıkın ilginç bir versiyonu çıkar. İyi bir aşçının temel kuralı, kabukları salatalıktan soymaktır (herhangi bir tabakta soyun, kabacalık verir, ve cildiniz olmadan atıştırmalık yumuşaklaşır ve “ağzına atlar”).
Salatalıklı sandviçlerde cervelat gibi yarı tütsülenmiş veya tütsülenmiş sosis almak daha iyidir; ekmek daha uygun bir çavdar veya tam tahıldır.
Gerekli bileşenler:
- kahverengi ekmek;
- servelat - 300 g;
- salatalık turşusu - 3 adet;
- mayonez - 100 g.
Pişirme Talimatları:
- Ekmeğinden küçük üçgenler kesilir.
- Sosis küçük daireler halinde kesin.
- Salatalıkları ince dilimlere çeviriyoruz.
- Ekmeği mayonez ile yağlayın.
- Üzerine salatalık koyduk, üstüne de cervelat.
- Hazır sandviçler düz bir tabağa koydu.
Etkili, bu sandviç deldi zarif şiş ile şenlikli görünecek. Tabakta zeytin, zeytin ve taze otlar ile serpin servis etmek de uygundur. Bu seçenek Pazar öğle yemeğinde herhangi bir kutlamada veya ailede servis edilmeyi hak eder.
Füme Sucuk Sandviçleri
İyi tütsülenmiş sosis, haşlanmış sosisden biraz daha pahalı olabilir, ancak sandviç şeklinde servis yapmak çok lezzetlidir. Bu iştah açıcı, uzun süre saklandığı için farklıdır. Mideye zarar vereceğinden korkmadan, uzun bir yolculuğa yanınızda götürmek kolaydır. Sandviçleri folyoya sarmayı unutmayınız ve ekmeğin üzerine sebze koymayınız: Çerezlerin çabuk bozulmasına neden olan meyve suyunu verirler.
Lezzetli tarif:süt ve yumurta ile kruton
Beyaz bir tatlı çeşidinin taze soğanı kabarıklık verir. Sos yerine, hohland gibi krem peynir üçgenleri görünebilir;
Neye ihtiyacımız var:
- servelat veya tütsülenmiş sosis - 300 g;
- peynir - 200 g;
- somun; dekorasyon için yeşillikler;
- sos (mayonez veya ketçap) - 100 gr.
Nasıl pişirilir:
- Yaptığımız ilk şey ekmeği kesmek.
- Herhangi bir sos ile yayın.
- Sosis, dilimlenmiş ve sosis üstüne - peynir parçaları koymak.
Maydanoz ile süsleyin ve isterseniz dereotu. Masanın üzerinde büyük bir düz tabakta servis yapın. Yemek yiyoruz ve zevk alıyoruz.
Bir tavada bir yumurta ile
Sandviç "ala-tost" - hızlı bir kahvaltı için mükemmel bir seçenek. Bir tavada kızartılmış, çıtır çıtırlar ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Özellikle cimri değilseniz, ancak kaliteli sosis, jambon, haşlanmış domuz veya sosis satın alın.
Ne hazırlanmalı:
- somun - 1 adet;
- 2 tavuk yumurtası;
- peynir - 200 g;
- kızartma için bitkisel yağ - 7 g;
- jambon - 150 g.
Pişirme Yöntemi:
- Ekmeği 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
- Rende üç peynir.
- Hafif köpürene kadar yumurta çırpma teli ile çırpın.
- Jambonu ince dilimler halinde kesin.
- Baton yumurtaya batırılmış, bir tarafını bitkisel yağda kızartın.
- Kızarmış tarafa jambon ve peynir yaydık.
- Kapağı kapatın, ateşi kısın.
- Peynir eriyene kadar pişirin.
Lezzetli, doyurucu sandviçler hazır! Soğuk sütle, otlu sıcak çay ile yeriz.
Bu ilginç:doğum günü sandviçleri
Sosis, peynir ve domates ile sandviçler
Sosisli sandviç, sosisli, domatesli, peynirli, her zaman lezzetin temelinden farklı oluyor. Belki de onların sırrı özel hazırlık teknolojisi ve peynir kabuğudur - lezzetli, kavrulmuş, inanılmaz derecede çekici. İhtiyacınız olan tek şey biraz peynir, biraz et veya sosis, sos için ekşi krema veya iyi mayonez.
Sos yerine birçok ev hanımı ekmeğin üzerine bir dilim tereyağı koyar: pişirme işlemi sırasında erir, ekmeği sihirli kremalı aroma ve tat ile doyurur.
Ne hazırlanmalı:
- somun - 1 adet;
- peynir - 200 g;
- jambon - 200 g;
- 2 olgun domates;
- mayonez, ketçap - her biri 50 gr
Nasıl pişirilir:
- Somun dilimlerine mayonez sürün ve tüm yüzeye yavaşça yayın.
- Domates ve sosisleri ince halkalar halinde kesin ve bir somun üzerine koyun.
- Peyniri rende üzerine rendeleyin.
- Rendelenmiş peynir serpin sandviç, d 200 ° C sıcaklıkta fırına gönderin
- 10 dakika pişirin.
- Otlarla süsleyin.
Hazırlık göstergesi - eritilmiş peynir. Sandviçleri fırında aşırı kurutmamaya çalışın, böylece kurumazlar. Büyük düz bir tabağa döşenerek masaya servis ediyoruz. Çay, kahve veya ev yapımı kuru meyve kompostosu ile hafifçe soğutulur. Lezzetli, tatmin edici, sıradışı.
Lezzetli tarif:morina karaciğeri ile sandviçler
Bir sosisli sandviç kaç kalori
Bir sosisli sandviçin kalori içeriği tamamen bileşenlerinin miktarına ve ağırlığına bağlıdır. Örneğin, bir dilim somun, yuvarlak doktor sosis ve sossuz bir dilim peynirden alınan standart bir sandviçte ketçap, yaklaşık 160 kcal içerir. Tabii, ekmeğin üzerine mayonez sosu varsa, ürün yumurta ile ıslatılır ve haşlanmış sosis yarı füme olarak değiştirilir ya da yağ ile “Rus” olarak değiştirilir, kalori içeriği en az iki katına çıkarılır. En yüksek kalorili olanlar, eritilmiş peynirli sandviçlerdir. 100 g çanak yaklaşık 400 kcal içerir.
Sonuç basit: Eğer belinize uyursanız, seçeneğiniz, kuru tavada göğsü, az yağlı jambon, domates (salatalık), marulda haşlanmış veya kızartılmış tam tahıllı ekmek üzerinde basit bir sandviç. Sos, tuz ve otlar içeren az yağlı yoğurt veya tuzlu domates ve otlar temelinde ev yapımı sos olabilir. Farklı türde sandviçler hazırlayın, mutfakta deneyler yapın, o zaman dolu ve memnun olacaksınız. Afiyet olsun!
