Avokado sandviç - 6 lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri

"Florida", "Pinkerton", "California" - bunların hepsi son zamanlarda popüler olan egzotik meyvelerin çeşitlerinin isimleridir - avokado. Gençliğin iksiri, bir enerji ve güç kaynağı. Avokadolu bir sandviç, vücudu sağlıklı yağlarla doyurabilir, bu da kilo veren insanlar için bile gereklidir.

Avokado ve kırmızı balıklı sandviç

Avokado ve kırmızı balık içeren lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecektir. Tropikal meyveler herhangi bir deniz ürününe iyi uyum sağlar.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• herhangi bir füme kırmızı balık (alabalık, somon) - 150 g;
• avokado - 1 adet;
• peynir (kremsi, işlenmiş veya lor) - 120 g;
• herhangi bir ekmek (ekmek kızartma makinesi, baget, çavdar, siyah) - 6 dilim;
• yaprakları;
• zeytin, zeytin, salatalık turşusu, kiraz domates - isteğe bağlı.

Adım adım talimatlar:

1. Meyveleri yıkayın, ikiye bölün, taşı çıkarın, soyun.
2. Soyulmuş meyveleri ince tabaklara kesin. Bunun için sıradan bir soyucu veya bıçak uygundur.
3. Balık filetosunu şeritler halinde kesin.
4. Ekmeği dilimler halinde kesin, daha sonra peynirle birlikte yayın.
5. Balık ve meyve dilimlerini peynirli sandviçin üzerine koyun.
6. İsterseniz doğranmış zeytin, zeytin, turşusu, domates ve bitkileri ile süsleyin.

Önemli! Bu tarifte füme balığın yerini biraz tuzlanmış somonla değiştirirseniz, tamamen farklı bir yemek alabilirsiniz.

Sarımsaklı Peynirli Yemek

Egzotik meyveler, sarımsak ve peynirle mükemmel bir şekilde birleştiğinde karışmaz. Festival masasında sunulan tuzlu atıştırmalık tüm konukları memnun edecektir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• peynir (Ricotta, Adighe veya Mozzarella) - 200 g;
• avokado - 200 g;
• mayonez (veya ekşi krema) - 100 g;
• sarımsak - birkaç karanfil (veya tadına bakmak);
• sirke (limon suyu ile değiştirilebilir) - 20 g;
• fındık, tohum veya susam tohumu - 50 g;
• çavdar ekmeği - 300 g (veya daha fazla tadına bakmak için);
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.l.;
• yaprakları;
• limon - 1 adet;
• tuz (tadına bakmak);
• baharatlar, baharatlar (tadı).

Adım adım talimatlar:

1. Tropikal meyveyi yıka. Yarım kes. Kemiği çıkar. Kabuğu ince bir tabaka ile kesin. Meyve ezmesini kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Peyniri rendeleyin.
3. Bir sarımsak değirmeni, kıyma makinesi veya rende kullanarak sarımsak öğütün.
4. Susam veya tohum yerine fındık seçildiyse, bunları öğütün.
5. Meyve, peynir ve mayonezin hamurunu (ekşi kremayla) birleştirin. Sarımsak, sirke, fındık (susam, tohum) ekleyin.
6. İstenirse elde edilen karışımı tuz, baharatlarla baharatlayın ve buzdolabına koyun.
7. Sandviç için ekmeği dilimler halinde kesin.
8. Fırını önceden 180-200 dereceye ısıtın.
9. Bir fırın yaprağını bitkisel yağ ile yağlayın ve ekmeği yerleştirin. 15 dakika boyunca fırına koyun.
10. Zaman geçtikten sonra ekmeği diğer tarafa çevirin ve çeyrek saat daha pişirin.
11. Fırını kapatın ve tavayı çıkarın. Ekmeği soğumaya bırakın.
12. Dilim ekmek, peynir ve sarımsak kütlesi ile yayıldı. Yeşillik ve limon dilimleri ile süsleyin. Ve servis yap.

Diyet yapan bir kişinin tereyağı kullanmadan kahveli ekmeğe önerilmesi önemlidir. Örneğin, ekmek kızartma makinesi veya mikrodalga kullanarak. Mayonezi az yağlı ekşi krema ile değiştirin.

Ortaya çıkan kütle, krakerlere ve herhangi bir ekmeğe bulaşabilir.

Haşlanmış yumurta ile tarifi

Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı - dakikalar içinde avokado ve yumurtalı sandviç hazırlanabilir.

Kahvaltı için 5 sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• avokado - 300 g;
• ekmek - 5 dilim;
• yaprak marul - 5 yaprak;
• tavuk yumurtası - 5 adet;
• limon suyu - 2 çay kaşığı;
• doğal yoğurt - 20 gr;
• yeşillikler, soğan halkaları, taze salatalıklar (isteğe bağlı);
• tuz, baharat, baharat (tadına).

Adım adım talimatlar:

1. Açık ocakta su bir tencereye koyun.
2. Suyu hafifçe kaynattıktan sonra, sarısına zarar vermeden, yumurtayı doğrudan suya bölün.
3. Birkaç dakika sonra, yumurta açık bir çiçek şeklini alır. 3-5 dakika kadar pişirin.
4. Yivli bir kaşıkla yumurtayı dikkatlice sudan çıkarın ve bir tabağa koyun. Aynı şeyi bütün yumurtalarla yapın.
5. Meyveleri yıkayın, ikiye bölün, taşı çıkarın ve soyun. İpucu. Reçeteye göre meyvenin bir yulaf ezmesi durumuna ezilmesi gerekiyorsa, hamuru bir kaşıkla çıkarmak daha kolaydır. Yani, soymak için bir bıçak kullanmadan yapabilirsiniz.
6. Meyvenin hamurunu bir karıştırıcıda veya geleneksel bir çatal kullanarak öğütün.
7. Hamuru içine limon suyu ve yoğurt ekleyin, gür olana kadar çırpın.
8. Marul yapraklarını yıkayın, peçetelerle kurulayın veya doğal olarak.
9. Ekmeği dilimler halinde kesin, isteğe bağlı olarak bir ekmek kızartma makinesinde veya mikrodalga fırında ısıtın.
10. Meyve karışımı ile kızartın, her birini bir yaprak salata ile kaplayın.
11. Sandviçin üstüne yumurta serilir, salatalık, ot, soğan ile süsleyebilirsiniz.
12. Tuz, baharat, baharat ekleyin.

Ayrıca oku:morina karaciğeri sandviç tarifi

Avokado Makarnalı Sandviçler

Bu meyveden yapılan sağlıklı ve doyurucu makarna, sandviç sosu ve makarna sosu olarak kullanılabilir. Makarnanın olgun, ancak olgunlaşmamış meyveler seçmesi çok önemlidir.

Avokado'dan sandviçler için makarna yapmak için ihtiyacınız olacak:

• avokado - 2 adet;
• limon suyu - 0.5 adet;
• sarımsak - 2 karanfil (veya tadına bakmak);
• yeşil tüylü soğan - 3 sap;
• tuz, karabiber, baharat (tadına bakmak);
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.;
• su - 2 yemek kaşığı. l.;
• ekmek (miktar - isteğe bağlı).

Adım adım talimatlar:

1. Meyveleri yıkayın, ikiye bölün, tohumlarını alın. Eti kabuğundan ayırın.
2. Eti bir blender veya çatalla öğütün.
3. Elde edilen kütleye su ekleyin, karıştırın.
4. Yağ ve limon suyu ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın.
6. Macunu hava geçirmez bir kaba yerleştirin ve buzdolabına koyun.
7. 30 dakika sonra, macun yemeye hazırdır.
8. Macun hem ekmek dilimlerine hem de krakerlere, diyet ekmeğine, cipslere uygulanabilir.

Tavuk ve Avokado Sandviçleri

Kanatlı hayvanları şaşırtıcı derecede tropikal meyvelerle iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Sulu meyveler kuru tavuk eti besler gibi görünüyor. Korkmana gerek yok, tadı hiçbir şekilde egzotik değil.

Bu tarif için bir sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• tavuk eti - 400 g;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• avokado - 1 adet;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• dereotu;
• mayonez - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz, baharat, baharat (tadına bakmak);
• ekmek.

Adım adım talimatlar:

1. Tavuğu pişirmek gereklidir: pişirin veya kızartın.
2. Havuç öğütmek.
3. Soğanı hafifçe doğrayın.
4. Kızartma soğan ve havuç birlikte.
5. Meyveleri yıkayın, ikiye bölün, taşı çıkarın ve soyun.
6. Soyulmuş meyveleri orta büyüklükte küpler halinde kesin ve limon suyunun üzerine dökün.
7. Doğranmış meyveleri, havuçları, soğanları karıştırın.
8. Tavuğu küpler halinde kesin.
9. Meyve ve sebze karışımına tavuk ekleyin ve karıştırın.
10. Elde edilen kütleyi eritilmiş tereyağı, tuz, baharat, dereotu, mayonez ile baharatlayın.
11. Ekmeği dikdörtgen veya üçgen şeklinde dilimler halinde kesin.
12. Sandviç üzerine gerekli miktarda tavuk karışımı koyun ve üstüne başka bir dilim ekmek koyun.

Ayrıca oku:doğum günü sandviçi tarifi

Acılı Domates Sandviçleri

Taze domatesli mideniz için hafif bir meze yapabilirsiniz.

Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olacak:

• çavdar ekmeği - 2 dilim;
• domates - 1 adet;
• avokado - 1 adet. (en küçük veya yarı büyük);
• sarımsak - 1 karanfil (veya tadına bakmak);
• soğan halkaları (turşu olabilir);
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• sirke;
• yeşillikler (tadı);
• peynir (sert çeşitlerden herhangi biri) - 20 g (veya daha fazla).

Adım adım talimatlar:

1. Ekmeği bir tavada, bir tost makinesinde veya mikrodalgada kurutun.
2. Meyveleri yıkayın, ikiye bölün, taşı çıkarın ve soyun.
3. Soyulmuş meyveleri ince dilimler halinde kesin (küpler, çubuklar yapabilirsiniz).
4. Domatesleri de doğrayın.
5. Ekmeğe domates ve doğranmış meyve özü koyun.
6. Ortaya çıkan sandviçlere soğan halkaları koyun.
7. Sos hazırlamak için gereklidir. Bunu yapmak için, sarımsakları sarımsak sıkacağı veya bıçakla doğrayın. Sonra sarımsakları yağ ile karıştırın. Sirke, limon suyu, tuz, baharat ve otlar ekleyin. Sos hazır.
8. Peyniri rendeleyin.
9. Elde edilen sos ile sandviçleri dökün. Ardından peynir serpin.
10. Sandviç bir tencereye koyun ve örtün.
11. Peynir eriyene kadar bekleyin.
12. Sıcak sandviçler hazır.

Herhangi bir, hatta acemi bir hostesin gücü altında avokado olan mezelerin hazırlanmasında ustalaşın. Hatırlanması gereken en önemli şey, tropik meyvelerin bozulabilir olmasıdır, bu yüzden servis etmeden hemen önce kesin!