Bir tatil menüsü oluştur? İçine sandviç koyduğunuzdan emin olun - doğum günün ve diğer tatiller için harika bir çözüm! Sonuçta, bu sadece güzel bir şey değil, aynı zamanda atıştırmalık servis yapmanın hızlı bir yolu.

Doğum günü sandviçleri

Birçok mutfak geleneğinin kendi sandviçleri vardır - İspanya'da tapas, Vietnam'da yasak, Fransa'da zhambon ber, Amerika'da sandviç ve mutfak deneyleri için temel alınabilecek diğer birçok seçenek.

Tariflerimize göre sadece olağandışı değil, aynı zamanda doğum günü için lezzetli sandviçler yapın.

Kırmızı balık sandviç

Böyle lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • hafif tuzlu kırmızı balık 350 gram;
  • 3 Fransız baget;
  • 3 olgun avokado.

Herhangi bir balık alabilir, ama en lezzetli, elbette somon balığı. Hoş yağ içeriği yağlı avokado dokusu ile tamamlanmaktadır. Ayrıca tütsülenmiş veya çok tuzlu balıklar almayın - biraz tuz içeren hassas bir tat vermeniz gerekir.

Kırmızı balıklı sandviçler için ekmek mutlaka Fransızca'da kullanılamaz - simit veya diğer yumuşak beyaz şekersiz çörekler iyidir.Hazırlık gelince, her şey son derece basittir: ekmeği kesmek, üzerine bir çatal ile ezilmiş bir avokado hamuru koyun ve üstüne gül ile bükülmüş ince bir dilim balık yerleştirin.

Konserve ton balığı, salatalık ve yumurta

Bu seçenek daha besleyici ve çok lezzetli. Tuzlu balık konservesi, taze gevrek salatalık ve yumuşak yumurta lezzetlerini mükemmel bir şekilde birleştirir. Yemek pişirmek için tost ekmeğini, kendi suyunuzda bir kutu ton balığı, 2 haşlanmış yumurta, 2 salatalık, mayonez, pırasa alın.

 

Balık konserve kutusundan çıkarılmalı ve bir kasede çatalla ezilmelidir. Doğranmış salatalık, yumurta, soğan ve mayonezi ekleyin. İyice karıştırın. Ekmek kızartma makinesinde ekmeği kızartın ve her dilimin üzerine salatası koyun. Üstünü iki pırasa tüyüyle süsleyin.

Domates ve pastırma ile sıcak sandviç

Sıcak tatil sandviçleri istisnasız herkes tarafından sevilir. İhale eritilmiş peynir, yumuşak gür ekmeği, tütsülenmiş et veya ihale sosisi, sulu sebzeler ısıtıldığında mükemmel şekilde birleştirilir. Bu tür sandviçlerde sadece bir zorluk var - hemen fırından servis edilmeleri gerekiyor.

8 sandviç için, şunu al:

  • 8 dilim çok tahıllı ekmek;
  • Dijon hardalı;
  • 8 dilim domuz pastırması;
  • 2 domates;
  • İyi eriyen peynir, örneğin, Gruyere - 250 gram.

Öncelikle, ızgarayı pişirmek için fırını önceden ısıtın. Her iki tarafta ekmek dilimleri ızgara. Sonra bir tarafı hardalla yağlayın, üzerine pastırma, bir dilim domates ve bir dilim rendelenmiş peynir koyun ve 3 dakika daha sandviç yapın.

Ringa balığı ve krem ​​peynirli

Ringa balığı ve krem ​​peynirin kombinasyonu size garip geliyorsa, o zaman bu tür sandviçleri hiç denemediniz. Ama inan bana, kesinlikle hazırlanmaya değer. Bu seçenek şenlikli masa için, özellikle votka için bir meze olarak mükemmel.

atın:

  • 8 dilim siyah ekmek;
  • 1 tuzlu ringa balığı;
  • 80 gram krem ​​peynir;
  • 2 salatalık turşusu;
  • dekorasyon için yeşil soğan.

İlk önce bir ringa balığı oymanız gerekir.

Kavanozlarda satılan hazır fileto parçalarını almamanızı şiddetle tavsiye ediyoruz - lezzetli bir balık sadece bütün olabilir.

Yapıştırın, baş ve kuyruğu kesin, bıçakla kesin, yüzgeçleri çıkarın, cildi çıkarın. Ardından karkayı yarıya bölün, çıkıntıyı çıkarın, tüm kemikleri çıkarın ve bitmiş filetoyu parçalar halinde kesin.

  1. Ekmeği üçgenler halinde keserseniz güzel bir sunum ortaya çıkacak. Bir ekmek kızartma makinesinde kızartın ve peynirle yayın. Önceden, bir diş sarımsak parçasını peynirin içine sıkabilirsiniz.
  2. Piquant kütlenin üzerine bir dilim balık ve bir dilim salatalık koyun.
  3. Dekorasyon için ince doğranmış yeşil soğanlı sandviç serpin.

Dolmalık biber ve mantarlı sandviç

Bu tarif vejeteryanlar için ve sadece aromatik sebze aperatiflerinin sevenler için uygundur. Sandviçler için bir somun veya baget, 300 gram mantar, 1 dolmalık biber, 1 adet soğan, biraz maydanoz ve bitkisel yağ alın.

  1. Sebzeleri, mantarları ve yeşillikleri kesin, bitkisel yağda kızartın.
  2. Ekmek dilimlerini fırında kurutun, sebze karışımını üzerlerine koyun ve fırında birkaç dakika daha tutun, böylece ekmek meyve suyu ve sebze aroması ile doyurulur.

Fırında hamsi ile pişirme

Klasik tarif çocukluktan geliyor, bayramlarımızda çok popüler. Bu hoş kokulu sandviçleri taze ve taze bir kitap haline getirin.

Bunu yapmak için, al:

  • 1 çaça konservesi;
  • yarım somun;
  • 3 yemek kaşığı mayonez;
  • domates;
  • 50 gram peynir;
  • servis için marul.

Tanınmış bir atıştırmalık toplayalım:

  1. Başlamak için, somunu dilimler halinde kesin ve her birini 2 yarıya bölün.
  2. Her bir parçayı mayonezle gresleyin, üzerine bir tane balık koyun.
  3. Domatesleri plakalara bölün, her birini yarıya bölün ve balığın yanlarına koyun - tatilin küçük konukları için çok hoş bir kelebek olacak.
  4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine sandviçler serpin.
  5. Fırında 10 dakika kadar pişirin, yemeğin üzerine marul ve fırında iştah açıcı servis ederek servis yapın.

Morina karaciğeri ile şenlikli meze

Tatil sandviçleri için mükemmel olan bir başka balık ürünü. Yağlı, narin karaciğeri parlak bir tada sahip bir sandviç için mükemmel bir temeldir.

Karaciğere ek olarak, şunları yapın:

  • 1 baget;
  • 1 taze salatalık;
  • ekmeği yağlamak için yağ içeriği% 80 olan tereyağı.

Bu tarifte, karaciğerin hassasiyeti salatalığın netliği ile gölgelenecektir. Hazırlamak için ekmeği uygun parçalara ayırın, her birini biraz yağ ile yağlayın, bir dilim salatalık ve bir parça karaciğer yerleştirin. Sandviçin bir miktar maydanoz ve az miktarda kırmızı havyar ile süslenmesini öneririz.

Sardalye, domates ve sert peynir ile

Başka bir seçenek de konserve balık kullanmak. Bu sefer lezzetli sardalye kullanıyoruz. Bir kutu sardalye ek olarak, bir baget veya somun, domates, 80 gram peynir, 2 yemek kaşığı mayonez ve kuru sarımsak hazırlayın.

  1. Kemikleri çıkararak, balığı bir çatalla ezin. Rende üzerine peynir sürün.
  2. Balıkları peynir ve mayonez ile karıştırın, biraz sarımsak ekleyin.
  3. Domatesleri dilimler halinde kesin ve kurutulmuş ya da kızarmış ekmek dilimleri üzerine dilimler koyun.
  4. Domatesin üstüne bir kaşık balık salatası koyun - sandviçler hazır.

Sıcak bir seçenek hazırlayabilirsiniz: Bir parça ekmek üzerine bir domates koyun, üstüne püresi balık ve biraz mayonez koyun, her şeyi sarımsak serpin ve rendelenmiş peynirin kapağını dağıtın. Peyniri eritmek için sandviçleri yaklaşık 7 dakika pişirin.

Tavuk fileto meze

Sandviç servisi bu seçenek çok şenlikli ve çok tatmin edici çünkü tavuk göğsü tarifte kullanılıyor.

Festival masanın mezelerinde, haşlanmış veya pişmiş göğsü kullanabilirsiniz, ancak sulu et pişirebileceğinizden emin değilseniz, tütsü almak daha iyidir.

Ek olarak, tütsülenmiş etler salatalık turşusu, taze domates, peynirle - genelde sandviçle birlikte gelen malzemelerle iyi gider.

Tarifimiz için:

  • 1 haşlanmış meme;
  • yarım somun;
  • 1 taze salatalık;
  • 1 pırasa;
  • yarım bardak mayonez.

Meme, salatalık ve soğanı ince dilimler halinde kesin. Pırasadan sadece beyaz parçaya ihtiyacımız var. Mayonezli ekmek dilimlerini sürün ve üzerlerine tavuk ve sebze dilimleri koyun. Tavuğun kuru olduğu ortaya çıkarsa, az miktarda mayonez ile kaplayın.

Çocuk doğum günü sandviçleri

Sandviçler ve sandviçler, bir çocuk partisi için ideal bir çerezdir. Bütün çocuklar onları sever, sadece yemek yaparlar ve doğrudan ellerinizle yenebilirler.

Bununla birlikte, çocukların dikkatini çekmek için sandviçler sadece lezzetli değil, aynı zamanda parlak ve ilginç bir şekilde bir araya getirilmiş olmalıdır.

Bir uğur böceği şeklinde

Bu tariflerden biri de uğur böceği gibi görünen çocukların doğum günü sandviçleri.

Onları bir araya getirmek için:

  • 1 beyaz yumuşak somun;
  • 100 gram kaliteli tereyağı;
  • 200 gram kiraz domates;
  • 8 adet siyah zeytin;
  • 6 marul;
  • 100 gram sert peynir;
  • dereotu birkaç dalı.

Ayrıca biraz sarımsak ve baharat tadabilirsiniz, ancak onlarsız da yapabilirsiniz.

  1. İlk önce peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Kirazları yarıya, zeytinleri çeyreklik olarak kesin. Domatesin yarısı, Tanrı'nın kutusunun kanatlarını ve zeytinyi - başını - gösterecek.
  2. Tereyağı peynir ile karıştırın. Bu arada, tereyağını kremayla veya süzme peynirle değiştirebilirsiniz.
  3. Ekmek kızartma makinesinde ekmek dilimlerini kızartın veya fırında kurutun.
  4. Ekmeği peynirle yağlayın ve kenarlarına ince kıyılmış dereotu serpin - çimlere benzeyecektir.
  5. Peynir kütlesinin üzerine domates ve zeytinyağı koyun. Kalan zeytinlerden, küçük kareler veya çemberleri ince bir bıçakla kesin ve domatesin üstüne “ekin” - bunlar kanatlarda lekeler olacaktır.
  6. Peynir kütlesinden, bir uğur böceği benzerliğini tamamlamak için zeytinlerin üzerine gözler çizin.

Çocuk atıştırması "Mouse fuss"

Bir sandviç için ihtiyacınız olacak:

  • bir dilim ekmek;
  • 10 gram tereyağı;
  • 2 tabak peynir;
  • 1 bıldırcın yumurtası;
  • yarı haşlanmış havuç;
  • maydanoz sapı;
  • karanfil çubukları.

Doğum gününüzü hazırlamak için, ürün sayısını konuk sayısına çarparak herkesin eğlenceli bir sandviç almasını sağlayın.

  1. Başlamak için ekmeği tereyağı ile yağlayın ve bir dilim peynirle kaplayın. Zaten geniş ince levhalar halinde kesilmiş olan peynirleri almak daha iyidir - böyle bir sandviçi yapmak daha uygun olur.
  2. İkinci parçadan, herhangi bir kapak veya özel kalıp ile delik açın. Deliklerin farklı boyutlarda olması daha iyidir - bu delikli peynir taklididir. Bütünün üzerine delikli bir parça peynir yerleştirin.
  3. Bıldırcın yumurtasını kaynatın ve soyun. Havuçlardan iki ince yarım daire kesin - bunlar farenin kulağı olacaktır.
  4. Maydanoz dallarından (yapraksız) küçük kuyrukları ve antenleri kesin. Bunları yumurtaya yerleştirin.
  5. İçlerine havuç "kulakları" yerleştirmek için başınıza iki küçük insizyon yapın. Farenin gözleri karanfil dallarından yapılabilir.
  6. Fareyi bir peynirli sandviçin üzerine koyun, bir tutam maydanozla süsleyin.

SpongeBob ve Patrick şeklindeki sandviçler

Bu çizgi film karakterlerini bir tabağa uygulamak için ihtiyacınız olacak:

  • 2 dikdörtgen dilim ekmek;
  • 4 dilim doktor sucuğu;
  • 2 dilim peynir;
  • haşlanmış yumurta;
  • küçük bir parça haşlanmış pancar;
  • bir çay kaşığı ketçap;
  • birkaç zeytin, birkaç soğan yeşil sürgün ve dekorasyon için biraz yeşil bezelye.

Sandviç grubuna almak:

  1. İnce keskin bir bıçakla sosisden önce uzun bir üçgeni kesin - bu Patrick'in vücudu olacaktır. Ayrıca iki bacağını ve iki elini kesip çıkarın. SpongeBob için bacaklarını şortla kesin.
  2. Bir dilim peynir ezin - bu SpongeBob'un başıdır. Ayrıca Patrick'in kısa peynirlerini de kes.
  3. İlk önce Patrick'i ekmeğe koyun - bir sosis üçgeni, aşağıda - peynir şortu ve bacaklarının elleriyle sosis.
  4. İkinci dilim ekmeğin üzerine ve altına bir peynir karesi yerleştirin - sosis bacakları. SpongeBob'un bacakları ve kolları peynirden kesilmiş.
  5. Karakterlerin yüzlerini yapma zamanı - gözler için çemberleri yumurta beyazından kesmek. Öğrenciler ve kaşlar zeytin dilimlerinden ve ağızlardan yeşil soğanlardan yapılabilir. Sünger Bob'un dişleri de yumurtayı keser.
  6. Zeytin ve yumurtalardan elementlerin geri kalanını yapın: ayakkabılar, giyim eşyaları. Ketçaplı bir kürdan kullanarak, Patrick'in şortuna Bob ve desenler için bir kravat çizin.

Smeshariki'den sucuktan Nyusha yemek

Smeshariki'den neşeli yuvarlak ve pembe Nyusha, büyük bir fincan pişmiş sosisden mükemmel bir şekilde çıkacaktır. Bir sandviç için ona ek olarak, kare bir dilim beyaz ekmek, bir dilim peynir, bir domates, bir çift zeytin, bir haşlanmış yumurta ve bir küçük chives alın. Ekmeği yağlamak için tereyağı veya yumuşak peynir kullanabilirsiniz.

  1. Böylece Nyusha'nın vücudu bir parça sosisden doğacak. İkinci kruglyash itibaren bacaklarını küçük çizgiler şeklinde elleriyle kesti.
  2. Tereyağlı ekmek veya peynirin üzerine bir daire sosis koyun, bacaklarınızı aşağıya ve ellerinizi vücudunuza koyun. Ayrıca sosis gelen bir yama için küçük bir daire kesti.
  3. Yumurta akından gözler oluşturun. Pigtail ve patlama, ağız ve toynak, bir domates kesilmiş.
  4. Bir parça peynirden, bir kalbi kesip Nyusha'nın yanına koymanız gerekir. Frenk soğanı, göz bebeği ve burun deliklerinden zeytin parçaları yapın.

Şımarık Nyusha hazır!

Sandviçler Angry Birds

Bir sandviçteki bu popüler kuşların düzenlemesi için, bir baget veya yuvarlak beyaz bir somun, doktorun sucuğu, peynir, mayonez, sarımsak, bir mozzarella topu ve güneşte kurutulmuş domates alın.

  1. İnce bir rende peynir rendeleyin, az miktarda sarımsak ve mayonezle karıştırın, bu kitle ile bir dilim ekmek yayın.
  2. Bir dilim sosisde bir üçgen kesin ve kalan dilimi ekmeğe gönderin.
  3. Gözlerinizi bir Mozzarella topundan çıkarın, ikiye bölün.
  4. Sosis itibaren kret için ince şeritler kesin. Güneşte kurutulmuş domateslerden kaşlarını kaşlarını ve göz bebeklerini hazırlayın - öfkeli kuşlu bir sandviç hazır.

Cep telefonları şeklinde

Bu sandviçlerin hazırlanmasında, isteğe bağlı olarak bir araya getirerek çeşitli ürünleri kullanabilirsiniz.

 

Önemli olan dikdörtgen dilimlerden oluşan ekmek dilimleri ve ince dilimler halinde kesilebilecek ürünler kullanmaktır. Böylece ekran ve klavye sert bir parçadan veya işlenmiş peynir tabağından, pişmiş veya tütsülenmiş sosislerden ve hatta tuzlanmış balıklardan kesilebilir. Telefondaki düğmeler bezelye, mısır taneleri, dolmalık biber dilimleri, salatalık veya zeytin kesilerek yapılabilir.Ayrıca bir salatalıktan veya yeşil soğan tüyünden bir anten yapabilirsiniz.

Somun meyve ve kuruyemiş

Böyle tatlı bir sandviç için ihtiyacınız olacak:

  • beyaz somun;
  • herhangi bir meyve veya meyve reçeli;
  • muz;
  • bir armut;
  • şeftali;
  • fındık gibi herhangi bir fındık.

Somunu reçel ile açın, meyveleri ince dilimler halinde kesin ve sandviçin üzerine bir örtüşme yapın. Ezilmiş somun ile meyveyi üstüne serpin.

Dekoratif toz ile sihirli ekmek

Böyle tatlı bir sandviç sihir ve perilerin temalarında bir çocuğun doğum günü için uygundur. Yenilebilir konfeti veya şekerleme tozu ona neşeli bir ruh hali verecek.

Sandviçler için şunu al:

  • beyaz ekmek;
  • çikolata pastası, örneğin Nutella;
  • şekerleme tozu.

Sandviçler için ekmek dilimlerinden bir kabuk kesin. Kırpıcıyı çerez kesici kullanarak kesebilirsiniz. Ekmeği çikolatalı pasta ile doldurun ve şekerleme tozuyla serpin.

Beyaz ekmekli mini pizza

Bu, pizza gibi tadı daha sıcak olan bir sandviç çeşididir, çünkü içerisindeki tüm ürünler doğranmışdır ve bir sandviçte alıştığımız gibi değildir.

Böyle bir pizza yapmak için:

  • 100 gram pişmiş ve tütsülenmiş sosis;
  • 1 domates;
  • 150 gram peynir;
  • 100 gram mayonez;
  • 300 gram beyaz ekmek veya somun.

Sosis ve domates küpler halinde kesilmelidir, peynir rendesi. Tüm malzemeleri mayonez ile karıştırın. Kütleyi ekmek dilimlerine yerleştirin ve fırında 180 derecede 180 dakika pişirin. İstenirse, karışıma başka ürünler de eklenebilir: füme tavuk veya et, soğan, sarımsak, ketçap veya salatalık turşusu.

Şenlikli masadaki sandviç seçeneklerinin çeşitliliği oldukça geniştir. Deney, farklı ürünleri birleştir ve misafirlerini şaşırt.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: