Brokoli lahanası, tarla tarımı ve diğer bahçe bitkilerinden daha zor olmayan açık tarlalarda karnabaharın genetik öncüsüdür. M.Ö. V. Yüzyılda hibridizasyonun bir sonucu olarak elde edilen çeşitliliğin ekimi, XX. Yüzyılda üretim ölçeğini aldı. Şu anda, yüksek vitamin, amino asit ve diğer faydalı elementlerin içeriği brokolinin bahçede havuç, pancar, patates gibi uzun süre yetişen sebzeler arasında haklı yerini almasına izin vermiştir.
Malzeme İçeriği:
Açık zemin için brokoli çeşitleri
Brokoli iki çeşit ile temsil edilir:
- Calabrez, güçlü bir çekimde yoğun inflorescences ile tanıdık bir şeklidir.
- İtalyan, aynı zamanda kuşkonmaz brokoli - küçük çiçeklenme ile tepesinde birçok sürgünler oluşan bir sebze.
Brokoli lahana, büyüme mevsimi bağlı olarak üç gruba ayrılır yaklaşık 200 çeşidi vardır:
- erken;
- ortası;
- Daha sonra.
En popüler çeşitleri arasında göze çarpıyor:
- Ton 90 güne kadar büyüme mevsimi ile erken bir çeşittir. Orta yoğunlukta çiçeklenme ile birlikte 500 g ağırlığında koyu koyu yeşil bir kafanın kesilmesinden sonra, kısa sürede 70 g ağırlığa sahip olan yanal işlemler oluşur.
- Kıvırcık bir kafa, hastalığa ve olumsuz iklime karşı direnç ile karakterize edilen erken bir çeşittir. 600 g ağırlığa kadar olan büyük yeşil başlıklar saklama için uygundur.
- Griniya, mükemmel verim ile sezon ortasında bir çeşittir. Merkez kafanın ağırlığı 30 g'dır.
- Kompakt - çeşitlilik, 100 günde olgunlaşan kompakt yuvarlak şekilli kafalar sayesinde yoğun dikim için kullanılabilme kabiliyetiyle öne çıkıyor.
- Monterey, 500 g ağırlığa sahip büyük bir kafa oluşturan, geç olgunlaşmanın verimli bir melezidir.
Evde fide yetiştiriciliği
Bahçelerde brokoli lahanesinin sahipleri, kendi kendine yetişen fidelerin yardımı ile kural olarak yetiştirilir.
Ekim brokoli tohumları - ekim nasıl ve ne zaman
Fideleri elde etmek için, tohumlar Mart ayının ilk yarısında aşağıdaki şekilde ekilir:
- Tohumlar sıralanır.
- Seçilmiş büyük tohumlar pembe bir potasyum permanganat çözeltisine bir saat çeyrek boyunca yerleştirilir, daha sonra 3 cm'lik bir mesafede hazırlanmış oyuklarda 1,5 cm derinliğe ekilir.
- Tohumlamadan sonra, toprak sıkıştırılır.
Fidan için toprak ve kap
Fideleri büyütmek için, dibine kırılmış tuğla drenaj tabakasının yerleştirildiği 25 cm derinliğinde bir kap seçilir. Kutuyu doldurmak için gevşek bir yapıya sahip su geçirgen toprak, eşit topraklardaki çim toprağı, kum külü ve humustan hazırlanır.
Fide Bakımı
Ekimden sonra, tank, sıcaklığın 20 ° C olduğu bir odaya hareket eder. Çimlenmeden sonra cıva sütunu 10 ° C değerine düşer.
7 gün sonra, aşağıdaki sıcaklık ayarlanır:
- açık hava - 16 ° C;
- bulutlu günlerde - 14 ° C
Fideler büyüme döneminde düzenli olarak nemlendirilir ve hava nemi yüksek bir seviyede tutulur.
Dikkat! Siyah bacağın gelişmesine neden olabilecek substratın aşırı ısınmasına izin verilmez.
Bu dönemde fidelerin büyümesini izlemek ve gerilmesine izin vermemek özellikle gereklidir. Bunu yapmak için vurgulamak ve çevirmek yeterli olacaktır.
Dalış Kuralları
İki haftalıkken, fidan dalışı.
İşlem sırasında aşağıdaki kurallara uymanız önerilir:
- Kolaylık sağlamak için, turba saksılarında toplama yapılır.
- Birkaç gün boyunca, fideler güneş ışığından kağıtla korunur ve 21 ° C'lik bir sıcaklıkta tutulur.
- Adaptasyondan sonra fideler, molibden ve bor içeren mikro besin gübreleri ile beslenir ve sıcaklık rejimi, gece gündüz 17 ° C ve 9 ° C'ye düşer.
- Bahçeye ekimden yarım ay önce, fidan sertleşmeye başlar.
Açık toprağa dikim brokoli
Zengin bir hasat elde etmek için açık toprağa brokoli ekerken, örgütsel ve ekonomik ve tarımsal önlemlere uymak gerekir.
Toprak ve yer gereksinimleri
Fide dikimi için, önceden hazırlanmış nötr veya hafif asitli toprak ile güneşli bir bölüm seçilir - 6.5-7.5 puan. Sonbaharda, alan 1 m2 başına 4-5 kg oranında kompost tanıtımıyla kazılır.
İpucu! Eğer arsanın asidik toprakla olması durumunda, sonbaharın kazılması sırasında kül ortaya çıkar.
O zaman ne ekebilirim?
Geçen yıl sitede yeşil gübre, baklagiller, havuç, patates, salatalık ve soğan yetiştirilirse brokoli mükemmel gelişir. Kültür için kabul edilemez öncüler, lahana, pancar, turp, domates ve turptur; bundan sonra brokoli 3-4 yıl sonra bölgeye geri dönebilir.
Bitki nasıl ve ne zaman?
Oda koşullarında fide 45 güne kadar büyür. Fideler üzerinde 3 çift gerçek yaprak oluşturulduktan sonra, bunlar açık toprağa ekilir - yaklaşık olarak baharın sonunda.
İşlem bulutlu bir günde veya öğleden sonra geç saatlerde yapılır:
- Kuyular 35x60 cm şemaya göre hazırlanmıştır.
- Her bir oyuğa 10 g'a kadar olan kompleks mineral gübreler eklenir, bunlar daha sonra toprakla karıştırılır.
- Fideler iniş çukurlarına yerleştirilir ve toprağa serpilir.
- Gövde yakınındaki alan sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır.
Açık Brokoli Bakımı
Bahçede yetişen brokoli, kapsamlı bir bakım gerektirir, Zengin bir hasat almanızı sağlar.
aydınlatma
Gelişimin ilk aşamalarında, kültürün, çam dalları yardımıyla yaratılan kavurucu güneşten korunma ihtiyacı vardır.
Gevşetme ve hilling
Bazal alandaki toprak 7-8 cm derinliğe gevşetir.
Hilling brokoli iki kez gerçekleştirilir:
- Nakli sonrası 3 hafta;
- ilk doğumdan 10 gün sonra
İpucu! Kolaylık sağlamak için, gevşetme sulamadan bir gün sonra gerçekleştirilmelidir.
Brokoli nasıl sulanır?
Brokoli, toprağın sürekli ıslak olması gerekmeyen sistematik ve bol miktarda sulamaya ihtiyaç duyar. Sıcaklığın başlamasından önce, hidrasyon haftada bir kez yapılır. Ancak sıcaklık 25 ° C değerini aştığında, frekans artar.
Önemli! Bitki brokolinin kuvvetli ısıya ihtiyaç duyduğu akşam ilaçlama yardımı ile yeşilliklerle sulanabilir.
Gübreleme ve gübreler
Verimliliği artırmak için, mahsul mevsiminde üç kez beslenir:
- Organik madde formundaki ilk gübre uygulaması açık toprağa fide dikiminden yarım ay sonra yapılır.
- Birinciden 2 yıl sonra gerçekleştirilen ikinci üst pansuman için, 10 litre su başına kibrit kutusu agrokimyasal oranında su ile seyreltilmiş tuzluk kullanılır.
- Çiçeklenme oluşumunun başlangıcında, lahana, azot ilave edilmiş azot - 40 gr süperfosfat, 10 gr potasyum sülfat ve 10 l su için 15 gr amonyum nitrat içeren fosfor-potasyum gübreleri ile beslenir.
İpucu! Merkezi kafayı kestikten sonra yanal işlemlerin oluşumunu uyarmak gerekirse, 20 g süperfosfat, 10 g amonyum nitrat ve 30 g potasyum sülfat 10 l suyla seyreltilmelidir. Başvuru oranı kopya başına 1 litredir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Büyüyen brokoli lahanalarındaki zorluklar zararlı organizmaların yenilgisiyle ilişkilidir. Kültürdeki zararlılar arasında sümüklü böcek, yaprak bitleri, lahana sineği, lahana beyazı ve haçlı pireler görülür. Koruyucu tedbirler olarak, ensektisitlerle dikimlerin zamanında işlenmesi ve gastropod zararlılarının manuel olarak çıkarılması en etkili olanıdır. Fidelerin nakledilmesinden sonra, filizler özellikle yumuşadığında, tabii ki, endüstriyel bir ölçek değil, yazlık bir ev olmadığı sürece, ekim alanlarının kaplama malzemesi ile kaplanması önerilir. Bu yöntem, bir gecede kültür yiyebilecek kadar obur olan bir pire karşı etkilidir.
Brokolinin büyümesinin farklı aşamalarında gelişebilecek hastalıklardan kara bacak, salma, çürüme, mozaik ve peronosporoz göze çarpmaktadır. Hastalıkların başlamasıyla, yüksek oranda enfekte olmuş örnekler yok edilir ve geri kalan bitkilere mantar öldürücü ilaç püskürtülür.
Hasat ve depolama
Kaliteli sebzeler elde etmek için tam olarak ne zaman hasat edileceğini bilmeniz gerekir. Hasat brokolisi, sarı çiçeklerin ortaya çıkmasından önce hala yeşil yoğun çiçeklenme aşamasında gerçekleştirilir, bu da yiyeceklerin lahana yemesinin uygun olmadığını gösterir. Bu lahana türü raf ömrünün sınırlı olduğu ürünlere aittir, bu nedenle brokoli, buzdolabında 10 günden fazla taze muhafaza edilmez.
İpucu! Kışın kendi yetişen sebzelerinizde ziyafet çekmek istiyorsanız, o zaman sebzenin tüm faydalı özelliklerini koruduğu donmaya başvurabilirsiniz.
Bu nedenle, bakım için temel gereksinimlere bağlı olarak, her bahçıvan, cömert bir sağlıklı sebze hasatının tadını çıkarabilecek.
