Cadılar Bayramı sadece ürpertici kostümler ve çocukların “Candy or Life!” Değil. Tam bir parti mutlaka "korkunç muamele" içerir. Cadılar Bayramı yemekleri uygun ise tatil uzun bir süre hatırlanacak: görünüşte harika ve lezzetli.

Doldurulmuş Kara Dul Yumurta

İnsanlar içgüdüsel olarak örümceklerden hoşlanmazlar, özellikle de yağlı, tüylü ve siyahlarsa. Cadılar Bayramı gecesinde nefretle mücadele etmeli ve "Kara Dul" tadı tatmalısınız.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • yumurta - 6 adet alın;
  • mayonez - yeterince birkaç yemek kaşığı;
  • konserve ton balığı - yeterince 50 gram;
  • zeytin (siyah ve çekirdeksiz) - 12 meyveleri.

Sert haşlanmış yumurtalar. Kesilmiş ve yarımları sarılardan ayırıp, ayrı ve oldukça derin bir kaseye katlayın.

Balıkları (çatalla ezilmiş) ekleyin ve sarısına mayonez ekleyin.

Yumurta "bardak" kıyma ile doldurun.

Örümcekler için zeytin parçaları yapıyoruz. Her bir meyveyi ikiye bölün. Bir yarısı kıyılmış etli tüm yumurtalara "oturmuş" (bu buzağıdır), geri kalanlar ezilir (her seferinde dört parça halinde ve her bir parça dört parçaya bölünür, ancak ötesi), "örümceklerin" gövdelerine pençeler eklenebilir.

Tarif kolay, ama çok etkili. Ve iyi olan şu ki

Kıyılmış et uygun herhangi bir üründen hazırlanabilir.

Testte Sosisler veya "Mumya İstilaları"

"Mumyalar" aynı zamanda bir Halloween masasında harika görünen basit tariflere de atıfta bulunur.Kötü canavarların rolü sosis tarafından oynanacak.

Mumyaları şu kişilerden yapacağız:

  • sosisler - 8 adet alın;
  • puf böreği (hız ve rahatlık için dergi kullanırız) - bir sayfa;
  • yumurta - ayrıca bir;
  • karabiber bezelye - 16 adet.

Hamur incelticiyi yuvarlayın ve yaklaşık 2 santimetre genişliğinde şeritlere dönüştürün. Sosisleri filmden kurtar. Bunun yerine, sosisin etrafına dikey olarak sarılmış hamur şeritleri - başka bir "giyim" olacak. Bunu, "kumaş" ın bir ucundan "başını" dikizlerken yaparız.

Ham sosis sarılı, yumurta sarısıyla yağlayın. Şimdi fırına gitmeli, 180 ° C'ye kavrulmuş0C. Hamur yaldızlandıktan sonra, biberli gözler çıkarılabilir ve yerleştirilebilir.

Cadı kanı içeceği

Tabii ki, çocuklar özel bir coşku ile Cadılar Bayramı ile ilgilidir: Patlayıcı eğlence ve korku karışımı sadece hileler çekemez. Çocuklar için İçecekler ve Cadılar Bayramı yemekleri tatilin kendilerini tam hissettirmesine yardımcı olacaktır. Örneğin, kırmızı "Cadı Kanı". İspanya'da popüler domates çorbası "Gaspacho" dayanmaktadır. Sıcak cadı kanı oluşturmak için hangi yiyecekler gereklidir?

  1. Domates (çok sulu küspe ile gerekli) - iki meyve.
  2. Domates suyu - 150 gram için yeterli.
  3. Tabasco sos (sadece baharatlı olsaydı, başka herhangi biri ile değiştirilebilir) - ½ çay kaşığı.
  4. Zeytinyağı - 50 gram.
  5. Fesleğen - kadar.
  6. Tuz - zevkinize odaklanın.

O zaman her şey basit. Özellikle de elinizde bir blender varsa. Tüm malzemelerimizi kasesine koyun, cihazı açın ve - işte burada! Cadı kanı hazır! Düşük ateşte ısıtın, bardaklara dökün.

Üzerine birkaç damla yağ dökün, fesleğen yaprağı dökün. Ve çocukları ılık içecekler yemeye davet edin.

Solucanlar ile Çikolatalı Mus

Bir tatlı olarak bir plaka üzerinde yerdeki gerçek solucanlar? Neden olmasın Bebeği korkut, çok kork! Dahası, onlar kendilerini gerçekten istiyorlar ve her şey çok doğal görünüyor.

Köpük için gerekli olacak:

  • yumurta - üç adet alın;
  • çikolata (sadece siyah) - en az 300 gram;
  • krema (yağlayıcı daha iyi) - 400 gram yeterlidir;
  • pudra şekeri - 150 gram;
  • kakao tozu (tatlıyı seçin) - dünyayı simüle edecek kadar.

Yumurtaları pudra şekeri ile çırpın. İşlemde, karışım beyaz bir renk kazanmalı ve hacim olarak büyümelidir.

Aynı şeyi kremle de yapıyoruz - elastik köpük elde edilinceye kadar.

Çikolatayı su banyosuna göndeririz. Eridikçe, soğumaya bırakın.

Köpüklü krema ve yumurta karışımı bir araya getirilir. Oraya çikolata dökün ve karışıma bir renk vermek için karıştırın. Şimdi kaselere dökün ve buzdolabındaki köpüğü çıkarın. En az üç saat orada durması gerekir.

“Kazmak” solucanlar önceden. Onlar lazım:

  • jöle (pembe veya mor);
  • su.

Jöle sıcak suda yetiştirilir. Paket üzerinde gerekli hacim belirtilmiş, ancak

Solucanlar için önerilenden bir buçuk kat daha azını alıyoruz.

Kokteyl çubuklarını ikiye bölün ve sıkıca bardağa koyun. İçlerine jöle dökün ve buzdolabında belirleyin. Ürün soğukta yaklaşık sekiz saat geçirdiğinde, kamışları çıkartabilir ve sıcak su musluğu altında tutabilirsiniz: içerikler kolayca sıkılabilir. Buzdolabında birkaç saat daha bekletin ve solucanları, kakao tozundan yapılmış “öğütülmüş” un üstünde köpüğü olan bir kabın içinde solucanları iyice yerleştirin.

Zehirli İksir Çorbası

Tabii ki, masanızda balkabağı yemekleri olacak. Cadılar Bayramı'nda onlarsız yapamazsınız. Yeni bir şey yapmaya çalışın, örneğin, "Zehir İksiri". Böyle bir çorba ile yemek çok lezzetli ve sade bir şekilde hazırlanır. Çocuklarınızdan yemeği dekore etmelerini isteyin.

İhtiyacınız olacak:

  • kendi suyumuzda kırmızı fasulye - 400 gram alın;
  • domates - aynı miktarda;
  • sarımsak - bir karanfil yeterlidir;
  • biber biber - bir tutam;
  • tuz ve karabiber - kendi zevkinize danışın;
  • limon - bir yeterlidir;
  • Mozzarella peyniri - birkaç küçük top;
  • zeytinler (yeşil ve siyah gerekir, çekirdeksiz) - ayrıca birkaç tane;
  • biberiye - 4-5 şube.

Bir tencereye doğranmış domatesleri ve fasulyeleri koyun (bir kevgir içinde sıcak suyla yıkanır). Orada sarımsaklı bir preden geçirilen yaklaşık 300 gram su ve sarımsak göndeririz. Bütün bunlar, kapağı çıkarmadan, düşük ateşte 30 dakika pişirilmelidir.

Ocaktan alın, narenciye suyunu bir tencereye alın ve acı çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Öyle kalın olmalı ki “Mozzarella” dan “gözler” yeşil zeytinlerden “süsen” ve siyah parçalardan gelen “göz bebekler” tabağa batmazlar.

Zeytin ve biberiye kalıntılarından örümcekler kurar ve çorbayı süsleyerek tabağın kenarına yerleştiririz.

Pesto Soslu Mor Tavuk

Lütfen büyülü mor tavuğu olan misafirlerimiz: Cadılar bayramı için bu mümkün.

Ürünler onun için gereklidir:

  • tavuk eti - ağırlık olarak yaklaşık bir kilogram;
  • soğan (tercihen genç) - 4-5 adet;
  • rezene - bir şey yeterli;
  • sedir fındık - en az 50 gram;
  • sarımsak - en az bir kaç karanfil;
  • zeytinyağı - yeterli 4 yemek kaşığı;
  • yaban mersini (Ekim sonunda taze, bu nedenle, dondurulmuş kullanımı olması muhtemel değildir) - 450 gram;
  • dereotu - 2-3 dal;
  • tuz ve karabiber - zevkinize.

Rezene, dereotu ve ampulleri olabildiğince ince keseriz. Bunları bir tavada topluyoruz. Yağ, tavuk ve çilek normlarının yarısı oraya gider. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Kompozisyon yarım saat boyunca, her zaman kapağın altında ve düşük ateşte güveç olsun.

Kalan yağ, fesleğen, sarımsak ve kuruyemiş bir harçta ezilir: homojen bir tutarlılık gerekir. Sonuç Pesto sosu oldu. Tavuğa göndeririz ve 10 dakika sonra tavayı ocaktan alın.

Kont Drakula'nın Beyni - Peynirli Karnabahar

Bu yemek mor tavuk için uygun bir garnitür görevi görecek.

Ürüne ihtiyacı var:

  • lahana, ancak sıradan değil ve karnabahar - çıkın;
  • sert peynir (ne istersen) - 200 gram alır;
  • un - yaklaşık olarak aynı veya biraz daha fazla;
  • yumurtalar - 4 parçaya ihtiyacınız var;
  • maya - en az 10 gram;
  • tereyağı - yeterli 25 gram;
  • toz şeker - aynı miktarda;
  • tuz ve karabiber - istediğiniz gibi.

½ norm un, maya ve 35 gram sıcak su doğrudan ellerimizle bir kasede karıştırılır. 20 dakika sonra, oraya tuz ve toz şeker gönderiyor ve üç yumurta kırıyoruz. En son unu dökün. Ve ayrıca yağ ekleyin (ondan önce, masaya yatması ve ısınması daha iyidir). Hamuru yoğurun, yine elinizle. Pürüzsüz kütleyi bir zencefilli kutuya koyun, unu serpin ve 3-4 saat nemli bir havlu altında dinlendirin.

Lahanayı salkımlara ayırmayacağız. Tam bir izlenim için, tam bir lahana kafaya ihtiyacımız var. Sadece ekstra yan yaprakları temizliyoruz. Kafalarını tuz ve karabiber serpin ve yarım saat kadar buğulayın. Gelecekteki beyin soğurken peynir dilimlerini kesiyoruz. Ve onları lahana salkımının arasına yerleştirin. Sonra “kafa” yı yuvarlanmış bir hamurla sarın.

Yarı pişmiş tabağın bir tepside 30 dakika bekletilmesini sağlayın (alt kısmı hafifçe yağlanmalıdır). Sonra hamuru son yumurtadan çıkarılan yumurta sarısı ile yağlar ve “beyni sayın” a 1600Fırın ile. 20 dakika sonra hazır.

Zombi Saç Nasıl Yapılır

Tatilde alışılmadık bir şeyle geleneksel yemekleri çeşitlendirmek istiyorsanız, “Zombie Hair” tarifine dikkat edin.

Onun için ihtiyacınız olacak:

  • siyah spagetti - 400 gram alın;
  • tarak - yeterli 4 adet;
  • sarımsak - ayrıca 4 karanfil;
  • zeytinyağı - en az 3 yemek kaşığı;
  • çeşitli deniz mahsulleri - en az 150 gram;
  • Tuz, fesleğen, karabiber, kekik - istediğiniz kadar.

Yağda toplanmış sarımsaklara deniz ürünleri ekliyoruz (donarlarsa, dondurucudan önceden çıkarırız). Tuz ve karabiber aroması, şirketi fesleğen ve kekik ile seyreltin.

Paketleme talimatlarında açıklandığı gibi, haşlanmış spagetti'yi deniz ürünleri için bir tavaya da gönderiyoruz.

Tarak ağız sulandıran topluma en son eklenenler. Yağları olan ikinci bir tavada, her bir tarafta yarım dakika boyunca önceden kızartırız. Birkaç dakika sonra lezzetli yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

Çerezler "Cadı Parmakları"

Ürpertici görünümlü, ama çok lezzetli bir kurabiye her yaştan korku hayranlarına hitap edecek.

Malzemelerin listesi aşağıdaki gibidir:

  • un - iki buçuk bardağı ölçün;
  • toz şeker - birden fazla bardak;
  • inek yağı - 250 gram alır;
  • tuz ve vanilya şekeri - bir ve ikinci bir çay kaşığı;
  • bir yumurta - bir tane yeter;
  • badem - bütün nükleoli;
  • reçel - "tırnaklar" için vernik;
  • çikolata - ½ bar.

Hamuru yoğurun: iki çeşit şeker, yumurta, tereyağı, tuz ve elenmiş un. Buzdolabında 30 dakika geçirmesi gerekiyordu. Sonra onu aynı boyutta parçalara ayırırız, bunlar sosis yapıyoruz ve sonra onları parmaklara çeviriyoruz. Tam bir simülasyon için, eklemlerin yerine oluklar ve kalınlıklar bile yapabilirsiniz. Ve tabii ki çivileri de unutma - badem fındıklarından.

Parmaklarınızı 180 kadar kızartılmış fırında pişirin0Fırın ile. Çerezler 20 dakika içinde hazır olacak. Soğuyuncaya ve “manikür” yapana kadar bekleriz. Eritilmiş çikolatanın “çivisinin” çevresine (uygun bir hamur şırıngası kullanarak) bir kontur çizer ve reçelden “verniği” uygularız.

Tablo Ayarı Fikirleri

 

Bir "uğursuz" atmosfer yaratmak temalı masa düzeni olarak işlev görebilir. Önemli olan, aşırıya kaçmamak, böylece toplantıların kasvetli ve pürüzlü bir olaya dönüşmemesidir. Tabii ki, masanın merkezi Jack'in fenerden yapılmış olmalı. Vazolarda sarı sonbahar yapraklarıyla zıtlık gösteren siyah peçeteler ve siyah mumlar, vampirlerin dişlek çenesi şeklinde peçete mandalları gibi tematik aksesuarlar ortaya çıkacak. Sevimli örümcekler ve yarasalar şeklinde mücevherler de kullanışlı olacak. Bu detaylar kendimiz tarafından doğal malzemelerden yapılabilir.