Masada layık bir yer tavuklu krep olacak. Onlar sadece Shrovetide haftasında değil. Bu yemek günlük öğle yemeği için de uygundur. Çok az insan şenlikli bir yemek pişirebileceğinizi biliyor. Seçeneklerden herhangi birini denemeye değer.
Malzeme İçeriği:
Klasik Tavuklu Krep Tarifi
İhale ve oldukça tatmin edici bir yemek hazırlayacağız.
Bunun için ihtiyacımız var:
- soğutulmuş krep;
- meme - 200 g;
- soğan - 2 adet;
- büyük havuç;
- margarin –3 yemek kaşığı. l.;
- tatmak için baharatlar.
Tavuk krepleri 2 şekilde hazırlanır.
Birincisi.
Adım adım talimatlar:
- 1 çorba kaşığı kızartın. l. Margarin Kıyılmış Sebzeler.
- Cildi memeden çıkarın ve kemikleri çıkarın. Bir kıyma makinesini çevirin ve kalan margarin ilavesiyle orta ateşte kızartın.
- Bileşenleri, tuz ve biberi birleştiriyoruz.
- Bitmiş dolguyu krepin kenarına yaytık ve kapattık.
İkincisi.
Sos için ana malzemelere ekleyin:
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.;
- un - 1 yemek kaşığı. l.;
- tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.
Yemek yapmaya başlıyoruz:
- İnce doğranmış soğan ve havuç geçerken.
- Bir kıyma makinesi kullanarak sebzeli tavuk eti eziyet.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Bir tencerede tereyağını eritin ve unu kızarana kadar kızartın. Sonunda ekşi krema koyup kaynattık. Soğumaya bırakın.
- Her şeyi büyük bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
- Krep dolgulu zarflar yapıyoruz.
Yağlanmış bir fırın tepsisine fırında pişirin.
Tatlı Biber Ruloları
Dolumumuza renkler ekleyin.
hazırlayın:
- küçük bir havuç;
- küçük soğan;
- 200 g kıyılmış tavuk;
- 1 yemek kaşığı. l. yulaf kepeği;
- bazı yeşil soğan;
- bir bardak su;
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
Aşağıdaki gibi pişmiş krep:
- Sebzeleri rastgele çalkalayın, soyun ve doğrayın.
- Kıyılmış et ve kepek ile soğan ve havuç karıştırın.
- Derin bir tencereye su dökün ve ocağa koyun. Sıvı kaynadığında, dolguyu dağıtın ve 20 dakika düşük ısıda bırakın.
- Doğranmış biber ekleyin ve 5 dakika daha güveçte bırakın.
- Bitkisel yağ ile kızartın.
Yeşil soğan tazeliğini ve rengini kaybetmemek için zaten soğutulmuş kütleye eklenmelidir.
Ruloları en aza indirin.
Tavuk, mantar ve peynir çuvalları
Böyle bir yemek festival masasında bile atıştırmalık olarak muhteşem görünecek.
maddeler:
- tavuk göğsü - 0.5 kg;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- dondurulmuş petrol - 0.25 kg;
- sert peynir - 0,1 kg;
- tuz - ½ çay kaşığı;
- soğan - 1 adet;
- yeşil soğan –1/2 salkım;
- karabiber tadında.
Tavuk ve mantarlı krepler pişirmeye başlıyoruz:
- Fileto pişirmek için ayarlayın. Tüm meyve sularını korumak ve et suyuna girmemek için etin tuzlu suya atılması gerekir.
- Soyulmuş yumurtaları ve hazırlanan göğsü küpler halinde doğrayın.
- Yeşilleri parçala.
- Peyniri ovala.
- Fry bitkisel yağda soğan ile birlikte doğranmış mantarları kızartın. Serin.
- Her şeyi geniş bir kapta karıştırın. Biber ve tuz ekleyin.
Şimdi gözleme ortasına 2 yemek kaşığı doldurduk. Kenarları kese şeklini alarak topluyoruz ve yeşil soğan kalemi ile bağlıyoruz.
Pancake Et Salatası
Masada atıştırmalık servis için aşağıdaki seçeneği göz önünde bulundurun.
Hazır 6 krep için ihtiyacımız var:
- taze petrol - 200 g;
- tavuk fileto - 250 g;
- salatalık turşusu - 1 adet;
- sert peynir - 50 gr;
- soğan - 1 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
- sarımsak karanfil - 1 adet;
- zevkinize baharat;
- dekorasyon için yeşillikler;
- pasivasyon için yağsız yağ.
Aşağıdaki sırada pişireceğiz:
- Tuzlu suda, eti kaynatın.
- Bu sırada mantarları yıkayıp küçük parçalar halinde kesin.
- Soğanı soyup doğrayıyoruz. Düşük ateşte mantar ile kızartın. Sonunda, tuz ve karabiber.
- Bitmiş filetoyu soğutun ve küpler halinde şekillendirin. Salatalığı da aynı şekilde kesiyoruz.
- Mantarları rende kullanarak hazırladığımız tavuk ve peynirle karıştırıyoruz. Sarımsaklı mayonezli elbise giydirin.
Güzel bir porsiyon için, krepleri bir yığın halinde katlayıp ikiye bölün. Her kısımdan bir yumruk yapıyoruz ve doldurup dolduruyoruz. Yeşillikle süslenmiş ürünleri süsleyerek bir tabağa yaydık.
Tavuk fileto ve mantarlı atıştırmalık kek
Bu orijinal şekilde hazır kreplerle arkadaşlarınızı ve akrabalarınızı şaşırtabilirsiniz.
Ürün Seti:
- mantar - 0,6 kg;
- meme - 0.6 kg;
- az yağlı ekşi krema - 0.3 kg;
- bir demet taze maydanoz;
- biber ve tuz
Krep için tavuğu pişirmeye başladık:
- Fileto kaynatın, mantarları soğanla kızartın ve her şeyi soğutun.
- Macun benzeri bir kitleye ihtiyacımız var, bu yüzden her şeyi kesmek için bir kıyma makinesi veya bir blender kullanacağız.
- Baharat, tuz ve ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın.
Sadece pastayı toplamak için kalır. Karmaşık bir şey yok, her krepi dolguyla yağlayıp bir sonrakini kaplamak yeterli. Genellikle yaklaşık 15 katman elde edilir.
