Lahana, Cruciferous ailesinden, çok çeşitli biçimlerde bulunan otsu bir kültürdür. Zaten 17. yüzyılda tüm Kievan Rus topraklarında evrensel olarak yetiştirilen en popüler çeşitlilik, beyaz lahana.

Kültür çeşitlerinin tanımı

Beyaz lahana, kalınlaştırılmış cılız gövdeleri, büyük boy yeşillik ve büyük ölçüde büyüyen apikal tomurcukları olan lahana başları bulunan bitkilerle temsil edilir. Kütleleri ve diğer parametreleri belirli çeşitliliğe bağlıdır.

En verimli ve kanıtlanmış sebze çeşitleri:

  1. "Bir numaralı mantar 147" - mükemmel performans ve aynı ticari özelliklere sahip erken olgunlaşmış bir çeşittir. Uygun tarım teknolojisi ile başın kütlesi 8 kg'a ulaşabilir.
  2. “Haziran” soğuk direnci ve bahar donlarına karşı toleransı ile popülerlik kazanmış erken bir çeşittir. Uygun bakım ile 10 m²'den itibaren elde edilen ürün 60 kg'a ulaşabilir.
  3. “Hediye” - birçok bahçıvan, Urallar ve Sibirya da dahil olmak üzere Rusya genelinde ekilebilecek bu orta-geç çeşitliliği tercih eder. Büyük başlı lahana sebzelerinin lezzetleri yüksektir ve genellikle dekapaj için kullanılır.
  4. “Glory” uzun bir hasat aralığı ile sezon ortasında test edilmiş bir çeşittir. Orta derecede yoğun çatalların ağırlığı 2,5 ila 4,5 kg arasındadır. Kaliteyi korumak iyidir.
  5. "Moskova Geç" - Geç olgun lahana, 8 kg'lık bir kütleye ulaşabilen yoğun çatallara sahip bitkilerle temsil edilir.Genellikle aroma ve berraklık ile karakterize edilen iş parçaları için kullanılır.
  6. "Amager" sebze yetiştiricileri tarafından uzun süre olgunlaşma süresine sahip, çeşitlilikte çatlama eğilimi olmayan ve nakliyeyi kolayca tolere edebilen bir çeşittir. Daha mütevazı baş boyutlarına rağmen, mahsul sabit bir verim ve iyi kuraklık toleransı ile karakterize edilir.

Sitede büyümenin özellikleri

Açık alanda beyaz lahana yetiştiriciliği şartlı olarak 3 aşamaya ayrılabilir:

  1. Hazırlık süresi fidan damıtılması (Mart - Nisan) veya özel bir mağazadan satın alınmasıdır.
  2. Dikim işi - doğru sitenin hazırlanması ve fide dikimi.
  3. Bakım, yetiştiricinin sulanması, yatakları gevşetmesinin yanı sıra bitkileri beslemesi ve zararlı organizmalara karşı korunması gereken en uzun ve en özenli aşamadır.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı

Beyaz lahana yetiştiriciliği için, son 3 yıldır Cruciferous ailesinin temsilcilerinin yetişmediği mükemmel aydınlatmalı araziler seçildi.

Hafif asit reaksiyonunun bereketli topraklarında kaliteli sebzeler elde edilebilir. Seçilen alandaki toprak sonbahardan bu yana hazırlanmaktadır, yağışsız havalarda bölge ekilebilir tabakanın derinliğine kadar kazılır, bu da kışın bıraktığı haşerenin stokunun tahrip edilmesine olanak sağlar.

Yay sıcağının gelmesiyle, kar örtüsü gittiğinde, tırmıklama "nemi kapatmak" için gerçekleştirilir. Daha sonra, fide dikiminden önce, alan toprağı temiz tutmak için sistematik bir ot kullanılır.

Lahana Zamanlaması ve Dikimi

Açık toprağa fidan dikimi için en uygun zaman seçilen çeşide bağlıdır:

  • erken lahananın fidelerinin ekimine yönelik sinyal 5 - 7 yaprak mevcudiyeti ve 12 - 20 cm yüksekliğe ulaşmasıdır (kural olarak, fideler için bu parametreler Mayıs ayı başlarında belirtilmiştir);
  • Orta olgunlaşan lahana ve lahana, 4-6 yaprak oluşturulduğunda, yüksekliği en az 15 cm olduğunda (Mayıs ayının ikinci onundan Haziran ayının ilk yarısına kadar) ekilir.

Beyaz lahana ekim planlaması ve zamanlamanın yanı sıra doğrudan mahsulün vejetasyonunun aralığına da bağlıdır:

  • Sebze mahsulünün erken temsilcileri, her numune arasında 30 cm'lik artışlarla ekilir, sıralar arasındaki mesafe 40 cm içinde tutulur;
  • Orta olgunlaşma tarihine sahip sebzeler için 50x60 cm şema uygundur;
  • daha sonra - 60x70 cm.

Çizimdeki numuneler ve sıralar arasındaki aralıkları belirledikten sonra, parametreleri topraklı bir topaklı fidelerin rizomunun boyutunu biraz aşması gereken delikler hazırlanır. Oyuklara bir avuç dolusu kum, turba, humus ve odun külü dökülür. Biraz nitroammofoska da eklenir.

Kök sistemini yanıklardan koruyacak gübreler nemlendirildikten sonra fideler kuyucuklara indirilir.

İlk olarak, fideler nemli toprakla serpilir ve sıkıştırıldıktan sonra gövde çemberleri önemsiz bir kuru tabaka ile kaplanır.

Açık alanda bakım nasıl yapılır

Ülkede lahananın nasıl yetiştirileceği ve yüksek bir hasat alacağı sorusunun cevabı çok basittir - sebze mahsulünü düzenli ve yetkin bir şekilde bakımlamanız gerekir.

  • Sulama. Bitkinin tamamen gelişip zarar vermemesi için, en uygun sulama rejiminin oluşturulması ve kesinlikle uygulanması gerekmektedir. Sulama daima güneşin aktivitesinin çok yüksek olmadığı akşamları yapılır. Eğer hava bulutluysa, ağır nemlendirme arasındaki süre 6 gün olabilir. Sıcak ve güneşli havalarda, boşluk 2 - 3 gün - neredeyse 2 kat azalır.
  • Zemin işleme Sulama veya yoğun yağıştan sonra, kültürün köklerine serbest hava erişimi sağlamak için bitkilerin altındaki toprak gevşer ve şişer.Gevşetme sayısını azaltmak ve nemi daha uzun süre tutmak için, yatakları turba ile mallamak için tavsiye edilir, ki bu aynı zamanda gelişmekte olan lahanayı besleyen mükemmel bir organik gübredir.

Gübreler ve gübreleme

Beyaz lahananın gübreleri çok önemlidir, çünkü bunlar iyi ürün büyümesinin anahtarıdır ve yetiştiriciye büyük ve kaliteli bir mahsul sağlar.

İlk üç kat üst pansuman açık toprağa fide dikmeden önce bile gerçekleştirilir:

  1. Fide toplandıktan sonra toprak iyi bir şekilde dökülür ve daha sonra 2 g potasyum gübre, aynı miktarda amonyum nitrat ve 4 g süperfosfattan oluşan bir mineral gübre kompleksi verilir.
  2. İki haftalık bir süreden sonra, fidanlar aynı gübrelerle tekrar, ancak iki kat miktarlarda beslenir.
  3. Üçüncü gübre uygulaması “su verme” olarak kabul edilir ve bahçeye ekimden 2 gün önce, fidelerin 8 g potasyum agrokimyasal, 5 g süperfosfat ve 3 g amonyum nitrat ile eritilmesiyle yapılır.

Lahana yataktayken, besinlerin girişi devam eder:

  • Yaprak plakalarının yoğun oluşumu ve gelişimi için, bitkiler azot içeren agrokimyasallarla beslenir.
  • Başlığın başlamasından sonra, besin bileşimi değişir: toprak, üre veya organik formda azot eklenmesi ile birlikte çoğunlukla fosfor ve potasyum ile zenginleştirilir.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Bazı bitki hastalıkları, tedaviye derhal başlanmazsa, erken bir lahana ölümüne yol açabilecek yoğun gelişme ve yayılma ile karakterize edilir.

En tehlikeliler arasında:

  1. Kila, fide aşamasında erken lahanayı etkileyen bir mantar hastalığıdır. Korumak için hastalıklı numuneler alınmalı, yeryüzü manganez çözeltisiyle dökülmelidir.
  2. Kara bacak, kültürel gelişimin erken aşamalarında da görülen bir hastalıktır. Hasar durumunda, hastalıklı bitkiler çıkarılır ve büyüdükleri toprak koma değiştirilir.
  3. Peronosporoz - hastalığın nedensel ajanları, bir kural olarak, ekim işlemine tabi tutulması gereken tohum materyalinde bulunur. Tüylü küf gelişimi ile, bitkilere, hasat edilen üründe hiçbir pestisit kalıntısı kalmayacak şekilde, kısa bir toksisite süresine sahip bir mantar ilacı ile muamele edilmesi tavsiye edilir.
  4. Fusariosis, hastalıklı bitkilerin imha edildiği tehlikeli bir hastalıktır ve toprak, mantar öldürücü preparatlarla iyice dezenfekte edilir.

Zararlı böcekler arasında yaprak bitleri, pireler, sümüklü böcek ve kepçe en tehlikelidir. Lahana başlarının oluşumundan önce kullanılan temas eylem böcek öldürücüler, etkili bir koruma yöntemi olarak işlev görür.

Önemli! Gastropod zararlıları mekanik toplama ve imhaya tabidir.

Beyaz lahana, patateslerle birlikte her yerde yetişen popüler bir sebzedir. Basit önerilere bağlı olarak, yeni başlayanlar bile iyi bir hasat alacaktır.