Doğru beslenme, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Müsli bar, çikolata ve tatlılara mükemmel bir alternatiftir.

Müsli çubuğun bileşimi ve kalori içeriği

Çubuğun ana bileşeni yulaftır, ancak bazen arpa, buğday veya çavdar ile değiştirilir. Bir bağlayıcı kütlenin rolü çoğunlukla bal, çikolata, pekmez tarafından gerçekleştirilir. İlave bileşenler olarak fındık, tohum, kurutulmuş meyveler kullanılabilir.

Müsli çubuğun kalori içeriği oldukça yüksektir.

Kesin sayılar, belirli bir bileşenin bileşimine ve hacmine bağlıdır. Ancak yaklaşık seviye 410-500 kcal civarında kalmaktadır.

Sağlıklı Bir Snack için Ürün Özellikleri

Bu ürünün yararları ve zararları uzun süredir tartışılmıştır. Doğru, çok daha olumlu nitelikleri, çünkü çubuk:

  • Bileşiminde uzun karbonhidratların bulunması nedeniyle uzun süre enerji verir. Yemek pişirmek için zamanınız yoksa, kahvaltı veya aperatif için mükemmel bir seçenek.
  • Vitamin, amino asit, mikro ve makro elementleri ile doyurur, açlığınızı hızlı bir şekilde gidermenizi sağlar.
  • Kepekli tahıllardaki yüksek lif içeriği nedeniyle bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir. Bir metabolizmayı geliştirir.
  • Uzun süre saklanır, az yer kaplar, yola çıkmak uygundur.

Eksilerden aşağıdaki hususlara değinilmelidir:

  • Yüksek kalorili içerik. Bu nedenle, diyet yapan kişiler çok sınırlı miktarlarda haricinde bu ürünü kullanmamalıdır.
  • Önemli şeker içeriği. Bu, barı şeker hastaları için uygun olmayan bir yemek yapar. Üreticiler genellikle fazla şeker, yoğunlaştırılmış süt, bal yerine pekmez veya diğer faydalı tatlandırıcılar ekler, bu da kandaki glikoz miktarında keskin bir artışa, diş hasarına ve diş çürümesine yol açar.Etiket, bileşimde bal bulunduğunu gösterse bile, bu doğal bir ürününüz olduğu anlamına gelmez. Bu tür şekerlerin üretimi için, genellikle sentetik hammaddeler kullanılır. Bunun üzerine, çubuk yalnızca aşırı kalori şeklinde zararlı olan karamel veya sır ile kaplanabilir.
  • Fabrika ürünündeki zararlı maddelerin içeriği. Bu tatlıların bir üretim ölçeğinde üretilmesi için kurutulmuş meyveler, hurma yağı, boyalar, koruyucular, tat vericiler kullanılır, bunların içinde sağlık açısından az yararı olan unsurlar bulunur. Hurma yağı uzun zamandır ucuz olan zararlı bir ürün olarak kabul edilmiştir, bu nedenle üretimde yaygın olarak kullanılmaktadır.
  • Artan yağ içeriği. Çubuğa fındık veya tohum (yüksek yağ içerikli ürünler) dahil edilirse, böyle bir ürün, fazla kullanıldığında karaciğerde ciddi bir yük oluşturabilir.

Yukarıdaki olumsuz noktaların çoğu sadece fabrika tatlıları için geçerlidir.

Ürünleri toplar ve kendinize bir şeyler pişirirseniz, bundan çok daha fazla zarar verdiği tatlılar, rulolar ve hamur işlerine zararsız ve kullanışlı bir alternatif olur.

Tabii ki, sağlıklı beslenme konusunda uzmanlaşmış ve sadece doğal kompozisyona sahip ürünler üreten bazı şirketler var. Ancak bu güzellikler ucuz değildir, bu nedenle çoğu durumda malzemeleri kendiniz satın almak ve kendiniz nasıl tatlı yapılacağını öğrenmek daha karlı olur.

Ev pişirme

Mümkünse, müsli bar kompozisyonuna bakmadan süpermarkette satın almak yerine, bu ürünü kendi elinizle pişirmek her zaman daha iyidir. Böylece sadece doğal ve sağlıklı içeriklerin içerildiğinden emin olacaksınız. En sık kullanılanlar yulaf ezmesi, kepekli tahıllar, fındık, bal, tohumlar (susam, kabak, ayçiçeği), evde kurutulmuş meyvelerdir. Bal yerine agave şurubu veya stevia ekstresi ekleyebilir, ayrıca muz, elma, hurma eti kullanabilirsiniz.

Bu ürünler basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Çocuklar da bu işte yer alabilir, kitleyi karıştırıp çubukları kesmekten mutlu olacaklardır.

Tonu için turuncu

maddeler:

  • 200 g yulaf ezmesi;
  • 100 g kurutulmuş meyve;
  • 100 g fındık;
  • portakal kabuğu - tatmak;
  • 4 yemek kaşığı. l. portakal suyu;
  • 60 gr bal;
  • 2 çay kaşığı bitkisel yağ

Herhangi bir yağ alabilir, ancak ham maddeden bağımsız olarak ilk soğuk presin ürününü tercih etmek daha iyidir. Uygun ayçiçeği, keten tohumu, susam, balkabağı.

 

Eylemlerin sırası:

  1. Somunları bir bıçakla doğrayın.
  2. Kabuğu portakaldan çıkarın, suyunu sıkın.
  3. Kurutulmuş meyveleri parçalara ayırın: Bir yarısı balla (30 g) bir macuna öğütün, ikincisi dilimler halinde kesin.
  4. Gevreği, fındık, lezzet, kurutulmuş meyveler birleştirin. Kalan bal, meyve suyu, yağ girin. Karıştırın, böylece tüm bileşenler kütle içinde eşit bir şekilde dağılır.
  5. Pişirme tabakasını pişirme kağıdı ile örtün ve üzerine kütleyi yerleştirin. Düz bir katmana yuvarlayın.

Fırına koyun ve yaklaşık bir saatin üçte birini 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Hala sıcak tatlı dikdörtgenler veya kareler halinde kesin. Soğutmak için servis yapın. Böyle bir incelik kesinlikle küçük tatlı dişe hitap edecek ve yetişkinler buna kayıtsız kalmayacak.

Elmalı ve tarçınlı

Gerekli ürün seti:

  • bir bardak yulaf ezmesi;
  • bir avuç kurutulmuş meyve;
  • 2 elma
  • bir avuç ayçekirdeği;
  • birkaç kuruyemiş;
  • tarçın.

hazırlanması:

  1. Kurutulmuş meyve ıslatın.
  2. Elmaları öğütün, somunları bıçakla kesin.
  3. İnce kıyılmış kurutulmuş meyve.
  4. Viskoz, viskoz bir kütle oluşturmak için tüm bileşenleri karıştırın.
  5. Kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin.

Pasta kızardığında, çıkarılmalı ve derhal parçalı çubuklar halinde kesilmelidir. Bitmiş muameleyi buzdolabında saklayın.

Kilo kaybı için müsli yararları ve zararları

Bu çubuklar, kilo vermek isteyen ya da figürlerini izleyen insanlar tarafından taşınmamalıdır. Yine de, ürün kalori bakımından çok yüksektir. Tabii ki, tek bir kullanımdan dolayı kötü bir şey olmayacak. Bu nedenle, gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız, kendinizi bir bar yapmak için bir avuç tatlı ve kremalı pasta almaktan daha iyidir.

Bu çubuklar büyük olasılıkla öğünler arasındaki dengeli beslenmenin bir parçasıdır. Bir keresinde en fazla 40-50 g ürün yiyebilirsiniz. Gerekli enerjiyi elde etmek için bunları bir çerez olarak kullanmak en iyisidir.

Orta düzeyde tüketim ile bu incelik yararlı olacak ve vücut üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacaktır.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: