İngiliz içki korsan El Drake gibi ukala, James Bond gibi süpermen Ernest Hemingway gibi yetenekli kılan hangi içki biliyor musunuz? Alkollü tarifi güç, enerji ve Küba tutkusu veren ferahlatıcı bir Mojito. Evdeki Mojito hayranları klübüne katılma zamanı. Geçiş beyaz Küba romu, soda, buz, highball, iki siyah tüp.

İçeceğin tarihi

Efsaneye göre, Mojito'nun ilk yudusu 16. yüzyılda yapıldı. Prototipi Drack kokteyli, kaşif ve İngiliz kahramanı Sir Francis Drake'in hafif eliyle ortaya çıktı. Eski korsan rom'a nane, ucuz romun sert tadını maskelemek ve rahatsızlıkları önlemek için kireç ilave etti.

Resmi sürüme göre, Mojito vatanı Küba. 20. yüzyılda, içeceğin şöhreti Havana'nın dışına çıktı. Bugün, kokteyl alkol listesinde 1 numara ve Uluslararası Barmen Birliğinin klasikleri.

Evde Mojito tarifi - okyanusu geçmeden bir Küba gibi hissetmek için bir fırsat. "Oluştur" yöntemi sayesinde, içeceğin gerçekleştirilmesi kolaydır. Malzemeler mojito'nun servis edildiği bir bardağa karıştırılır. Kullanışlı, pratik, hızlı.

Klasik Mojito Alkollü Tarif

 

Taze nane yaprakları, Özgürlük Adasından orijinal ışık romu, limon, buz, “The Old Man and the Sea” romanının en sevilen lezzetini yaratıyor.

maddeler:

  • beyaz rom - 40 ml;
  • limon suyu - 30 ml;
  • taze nane - 6 yaprak;
  • şeker kamışı - 2 çay kaşığı;
  • soda;
  • Kırılmış buz

hazırlanması:

  1. Şekeri ve limon suyunu yüksek bir bardakta karıştırın.
  2. Nane ekleyin, bir tahta tokmakla yaprak çırpın.
  3. Az miktarda soda dökün, buz dökün.
  4. Rom ekleyin, ağzına kadar köpüklü su ekleyin.
  5. Malzemeleri bir çubuk kaşıkla karıştırın, nane yapraklarını hareket ettirin.
  6. Buz ekleyin, bardağı nane sapı, yarım daire şeklinde bir kireçle süsleyin.

ROM'u bileşimin dışında tut - sürüş yapanlar için alkolsüz bir seçenek hazır.
İçindekiler için kalite gereksinimleri değişmemiştir.

Tekila pişirme

Bu tarif için Mojito hazırlık gerektirir. 4-5 saat ekstra zaman verin.

 

maddeler:

  • tekila - 100 ml;
  • su -200 mi;
  • soda -20 ml;
  • şeker kamışı - ¾ bardak;
  • nane yaprakları tatmaya;
  • limon - 1 adet;
  • Kırılmış buz

hazırlık

  1. Şurubu kaynatın: Şekeri suya dökün, taneler çözünene kadar ısıtın, bir sürahiye dökün.
  2. Boşluklara nane yaprakları ekleyin, soğumasını sağlayın.
  3. Suyunu limondan ayrı bir kaba sıkın.
  4. Soğuk şurup içine tekila, limon suyu ve soda dökün.
  5. Karıştır, buz ekle.
  6. Camı nane sapı ve yarım daire şeklinde bir kireçle süsleyin.

Daha zengin bir tat için nane şurubu en iyi akşam hazırlanır. Sabah, süzün, yeşil yaprakları çıkarın. Sonuna soda ekleyin.

Ayrıca oku:limoncello evde

Olağandışı Hindistan Cevizi Kokteyl tarifi

Alkollü Mojito'nun meyveleri ve meyvelerin eklenmesiyle içeceği egzotik bir dokunuş verir. Hindistan cevizi sütü seçeneği.

 

 

maddeler:

  • rom - 60 ml;
  • kireç - meyvenin yarısı;
  • taze nane - 2 dal;
  • hindistan cevizi sütü - 100 ml;
  • şeker kamışı - 1 yemek kaşığı. l.;
  • soda - 100 ml;
  • Kırılmış buz

hazırlanması:

  1. Highball içine nane yaprakları, şeker, limon dilimleri koyun.
  2. Malzemeleri bir kaşıkla veya tahta havaneli ile yoğurun.
  3. Rom, hindistan cevizi sütü ekleyin.
  4. Bir bardağa buz koyun, köpüklü su ile doldurun.
  5. Nane yaprakları ile süsleyin, kenarlarında kireç halkaları.

Kavramsal bir dekorasyon olarak, highball çerçevesini hindistan cevizine serpin. Kokteyl sürümü 2.0, mango püresi ilavesi içerir.

Şeftali Mojito evde

Hafif serinletici bir içecek - yılın herhangi bir zamanında yazın tadı. Temel unsur taze meyvelerdir.

maddeler:

  • parçalara doğranmış taze şeftali - 3 adet .;
  • beyaz rom - 50 ml;
  • taze nane yaprakları - yarım bardak;
  • limon suyu - 50 ml;
  • soda - 50 ml;
  • tadı kırılmış buz.

hazırlanması:

  1. Şeftaliyi bir karıştırıcıda ezin ve ezin.
  2. Meyve kütlesini ince bir elek veya 2-3 kat gazlı bezle süzün.
  3. Rom dökün, limon suyunu highball'a dökün, nane ekleyin, şeker ekleyin.
  4. Yaprakları bir çivi veya tahta havaneli ile ezin.
  5. Püresi şeftali ve soda ekleyin.

Mojitoyu, parçalanmış buzlu bir nane sapı ile servis yapın.

Bu ilginç:Long Island evde kokteyl

Çilek içeceği nasıl yapılır

Profesyonel barista, içerik deneylerine evet diyor. Meyveler, meyveler, şuruplar klasik versiyonunu yeni lezzetlerle zenginleştiriyor. Çilekli bir alkollü kokteyl tarifini deneyin.

 

Maddeler

  • hafif rom - 50 ml;
  • çilek şurubu - 15 ml;
  • soda - 100 ml;
  • kireç - 60 g;
  • taze çilekler - 120 g;
  • taze nane yaprakları - 10 adet;
  • kırılmış buz - 200 g.

hazırlanması:

  1. Highball'a nane yaprağı, 3 dilim limon koy.
  2. 5 çilek ekleyin, bir telle örtün.
  3. Highball'u buz kırıntılarıyla ağzına kadar doldurun.
  4. Çilek şurubu dökün, rom.
  5. Soda ekleyin, karıştırın.
  6. Üzerine biraz buz dökün, bardağı nane ve çilek sapı ile süsleyin.

Serinletici bir uzun içecek hazır. Hafif bir içki için atıştırmalıklar gerekli değildir.

Kokteyl hazırlamak için genel öneriler:

  • mentolün tadının acılıkla bozulmaması için nane yapraklarını saplardan ayırın;
  • Esansiyel yağların aromasını korumak için preparatta sadece taze sıkılmış limon suyu kullanın;
  • Nane yapraklarını ovalamak, yaprakları elinizle ovalamanıza yardımcı olacaktır. Bu bir içki yapımında akrobasi;
  • kokteylleri bir parçası olarak soda kullanın. Tatlı köpüklü su içeceğin durmasını sağlar;
  • içecek için buzu, diğer ürünlerden ayrı olarak küçük porsiyonlarda dondurun. Kristaller ortamdaki kokuları emer ve bir kokteylin aromasını bozabilir;
  • Büyük, erimiş buz küpleri Mojito'nun tatsız olmasını sağlar. Aynı boyutta kırıntıları kullanın.

Mojito, 10 yıldır dünyanın en popüler kokteyl sıralamasında yer aldı.Ev bar kartınıza uzun bir içecek ekleyin. İçeceğin hazırlanma kolaylığı, malzemelerin mevcudiyeti masanızda sık sık misafir edilmesini sağlayacaktır.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: