Kendinizi ve evinizi tatlı bir şeyle şımartmak ister misiniz? Mutfak aletleri cephaneliğinde bir çoklu ürün varsa, o zaman çok şanslı olduğunu varsayabilirsin! Gerçekten de, içinde yavaş bir tencerede kek de dahil olmak üzere çok çeşitli tatlıları pişirebilirsiniz.

Yavaş bir tencere içinde lor muffin

Yavaş bir tencere içinde lor pastası bu tatlı yapmak için klasik seçeneklerden biridir. Çok fazla zaman almayacak, ama aynı zamanda lezzet özellikleriyle sizi memnun edecek.

İhtiyacınız olacak:

  • buğday unu - 3 yemek kaşığı;
  • toz şeker - 3 yemek kaşığı;
  • boşaltın. yağ - 150 g;
  • C1 - 4 adet kategorisindeki yumurtalar;
  • süzme peynir - 300 g;
  • gevşetti. - 2 çay kaşığı;
  • pudra şekeri.

Bir elek ile süzme peynir eleyin. Şekeri karıştırıp tereyağı yumuşatıp, çırptık. Süzme peynir ekleyin ve homojen bir ışık kütlesi elde edinceye kadar tekrar çırpın. Daha sonra birer birer oraya yumurta sürmeye başlıyoruz. Karışımı iyice karıştırın.

Kabartma tozu ve bir tutam tuz unu içine yerleştirilir. Bu kısmı lor kütlesine dökün. Tekrar iyice karıştırın. Yenmene gerek yok! Çok pişiriciyi bir parça yağla yağlayın. Hamuru oraya yayar ve yüzeye yerleştiririz. Bir buçuk saat boyunca Pişirme programında bir çörek hazırlıyoruz. Cihazınızın gücüne bağlı olarak süre değişebilir. Hazırlanan tatlılığı üzerine pudra şekeri serpin.

Kefir üzerinde

Kefir keki, süzme peynirden daha diyet tatlısı bir seçenektir.

İhtiyacınız olacak:

  • kefir - 1 yemek kaşığı;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı.;
  • yumurta - 3 adet;
  • boşaltın. yağ - 50 g;
  • vanilin - 1 çay kaşığı;
  • gevşetti. - 2 çay kaşığı.

Yumuşatılmış tereyağı, şekerle birlikte homojen bir kütleye öğütülür. Bir seferde birer yumurta sürüyor ve düşük hızda bir mikserle karıştırıyoruz. Daha sonra kabartma tozu, vanilya koyup karıştırın. Sonra kefirin yarısını oraya dökeriz ve yavaş yavaş karışıma un dökünüz.Hamur kalın bir kıvamda olmalıdır.

Kaseyi eşit miktarda yağla yağlayın ve istenirse az miktarda ekmek kırıntısı serpin. Hamurumuzu yüzeye eşit şekilde dağıtın. Tatlılar "Pişirme" modunda bir saat pişirilir ve bundan sonra çok pişiricide 10-15 dakika daha pişirilmek üzere bırakılmalıdır.

Muzlu Kek - Bir Adım Adım Tarif

Egzotik bir şey ister misiniz? Muzlu çörek deneyin!

  • un - 3 yemek kaşığı;
  • muzlar - 3 adet;
  • sofralık yumurta - 1 adet;
  • toz şeker - 3 yemek kaşığı;
  • gevşetti. - 1 çay kaşığı;
  • çöz. yağ - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
  • vanilya şekeri - 1 tatlı kaşığı.

Yemek pişirmek için, olgunlaşmış ve yumuşak muz tercih etmek daha iyidir. Onları kabuğundan temizleriz ve bir çatalla hamurun içine yoğururuz. Yumurta şekere bölünür ve kristaller tamamen eriyene kadar karışım karıştırıcı ile dövülür. Hamurun her iki parçasını birleştiriyoruz, buraya un, kabartma tozu, vanilya şekeri ve tuz ekliyoruz, sonra yoğurmaya başlıyoruz.

Hamurun glütene benzememesini sağlıyoruz, bu yüzden daha yavaş tercih edeceğiniz bir mikser hızında veya elle karıştırmanız gerekiyor. Multicooker tereyağı ile yağlanır ve ekmek kırıntıları serpilir. Hamuru yaytık ve bir saat boyunca “Pişirme” modunu ayarladık. Belirtilen süreden sonra tatlıyı diğer tarafa çevirin ve 15-20 dakika daha pişirin.

Kuru üzüm ile

İhtiyacınız olacak:

  • un - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı.;
  • yumurta - 3 adet;
  • boşaltın. yağ - 180 g;
  • kuru üzüm - 80 g;
  • gevşetti. - 2 çay kaşığı;
  • vanilya şekeri - 1 tatlı kaşığı.

Kuru üzümleri 10 dakika sıcak suda bekletin. Sonra onu çıkarır ve bir kağıt havlu veya peçeteye kurumaya bırakırız. Yumurtalar, mikserle birlikte şeker ile birlikte tamamen eriyene ve havadar beyaz bir köpük çıkana kadar dövülür. Bir süre sonra, karışıma un, kabartma tozu ve vanilin ilave edilir.

Çırpma işleminden ayrılmadan erimiş tereyağını dökün. Çok pişiricinin tabanını bir parça ile yağlayın ve orada eşit miktarda kuru üzüm yayın. Elde edilen hamuru yavaşça doldurun. “Pişirme” modunda kapak kapalıyken kuru üzümlü bir kek pişirme.

Multicooker içinde Cupcake "Zebra"

Zebra keki, sıradışı görünümü nedeniyle sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda güzeldir.

İhtiyacınız olacak:

  • toz şeker - 2 yemek kaşığı;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • sofralık yumurtalar - 4 adet;
  • boşaltın. yağ - 100 g;
  • ekşi krema - 200 gr;
  • gevşetti. - 2 çay kaşığı;
  • kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
  • vanilin - 1 tutam.

Yumuşatılmış tereyağı şeker ile öğütülür. Bu, en düşük hızda bir mikser ile yapılır. Her biri bir yumurtayla sürüyor ve karıştırmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu ve ekşi krema ekleyin. Tekrar iyice karıştırın. Yemyeşil homojen bir kütleye dönmesi gerekir. Hamur yoğurun ve bir çift özdeş parçaya bölün.

Kakaoyu yarıya ilave edin, böylece kahverengi olur. Çok pişiricinin yağlanmış kasesine 2 yemek kaşığı boyanmamış hamur serpilir ve ortada koyu renkli bir kompozisyon bulunur. Bu tamamen bitinceye kadar yapılır. “Pişirme” modunda bir saat boyunca bir kek pişiriyoruz.

Çikolata muamele etmek

İhtiyacınız olacak:

  • un - 2 yemek kaşığı;
  • şeker - 1.5 yemek kaşığı;
  • boşaltın. yağ - 200 g;
  • süt - ½ yemek kaşığı;
  • yumurta - 4 yemek kaşığı. kaşık;
  • gevşetti. - 1 çay kaşığı;
  • kakao tozu - ½ yemek kaşığı.

Cihazı açın ve “Pişirme” programını 20 dakika boyunca ayarlayın. Aşırı bulaşıkları lekelememek için, doğrudan içindeki yavaş bir ocakta çikolatalı kek hazırlayacağız. Tereyağı eritilir, sürekli karıştırılır, sonra şeker, kakao ve süt eklenir. Müdahale etmeye devam ediyoruz ve aynı zamanda karışımın yanmaya başlamadığından emin oluyoruz.

Kaynattıktan sonra multicooker'i kapatın, hamuru soğutun ve her seferinde bir yumurta sürün. Son sırada un ve kabartma tozu var. Kaseyi alttan çizmemek için kitleyi hafifçe bir çırpma teli ile hafifçe vurun. Programı 45 dakika daha tekrar açıp tatlıyı hazırlıyoruz. Gerekirse, isteğe bağlı olarak ısıtmayı da kullanabilirsiniz.

Limonlu kek

İhtiyacınız olacak:

  • un - 2 yemek kaşığı;
  • toz şeker - 2 yemek kaşığı;
  • boşaltın. yağ - 150 g;
  • limon suyu;
  • limon kabuğu rendesi;
  • gevşetti. - 1 çay kaşığı;
  • masa yumurtaları - 4 adet.

Yumuşatılmış tereyağı, en düşük hızda bir karıştırıcı kullanılarak şeker ile çırpılır. Yumurtaları birer birer karışıma sürün ve çırpmaya devam edin. Limonu rende üzerine doğrudan kabuğu ile ovalayın, kabuğu rendeleyin. Yavaş bir tencereye limonlu bir çörek hazırlamamız gerekecek. Cipsleri hamura dökün.

Herhangi bir şekilde limon suyunu sıkın. Asıl mesele içine kemik girmemesi. Hamura sıvı ekleyin, karıştırın ve unu kabartma tozu ile dökün. Bir kez daha, bir karıştırıcı kullanmadan kütleyi bir kaşıkla karıştırın. Hamuru yağlanmış kasenin yüzeyine yerleştirir ve "Pişirme" saatinde pişiririz.

Havuçlu kek

İhtiyacınız olacak:

  • un - 1 yemek kaşığı;
  • toz şeker - 1 yemek kaşığı;
  • havuç - 2 adet;
  • sofralık yumurtalar - 2 adet;
  • boşaltın. yağ - 100 g;
  • tarçın - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
  • gevşetti. - 2 çay kaşığı.

Tereyağını erit. Aynı zamanda, havuçları orta rende üzerine ovuyoruz ve ayrıca yumurtaları ve şekeri yeniyoruz. Son eyleme özel bir dikkat gösterilmelidir, çünkü pastanın tadı büyük oranda ona bağlı olacaktır.

Hamur yoğurmaya başlıyoruz: yumurta, havuç, tereyağı, un ve kabartma tozunu karıştırın. Bundan sonra, bir tutam tuz ve tarçın koyun. Hamur topaklanma olmadan homojen hale gelinceye kadar karıştırın. Kaseye koyduk ve havuçlu keki “Pişirme” modunda bir saat pişirdik. Duvarları yağ ile yağlamak gerekli değildir, çünkü hamuru kendimize zaten ekledik.

Yoğunlaştırılmış sütle pişirme yöntemi

İhtiyacınız olacak:

  • un - 2 yemek kaşığı;
  • yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir;
  • sofralık yumurtalar - 2 adet;
  • Lim. suyu;
  • Lim. soyma;
  • gevşetti. - 1 çay kaşığı.

Yumurtaları bir karıştırıcı ile homojen bir kütleye dönene kadar çırpın. Yoğunlaştırılmış sütü, limon suyunu ekleyin ve tatlıya sarı tonu vermek için tadına bakın. Karıştırın ve unu, kabartma tozunu ve tuzu koyun. Yoğurmaya başlıyoruz.

Hamuru yağlanmış, çok fırınlı bir kapta yayarız. Yüzeye eşit seviyeye getirin. “Pişirme” programını bir saatliğine ayarladık. Bir kürdan ile zaman zaman hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Hamurdan kuru gelirse - tatlıyı alma zamanı.

Mermer Kek

İhtiyacınız olacak:

  • un - 1 yemek kaşığı;
  • toz şeker - 1 yemek kaşığı;
  • kakao tozu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
  • sofralık yumurtalar - 2 adet;
  • gevşetti. - 1 çay kaşığı;
  • vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
  • boşaltın. yağ - 50 g;
  • ekşi krema - 1 yemek kaşığı.

Yumurta şekerli bir karıştırıcı ile çırpın. Ekşi krema, un ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın ve hamurun yarısını yağlanmış çoklu pişirici kabına koyun. Kalan kakao tozunu geri kalanın içine dökün ve malzemenin kütle boyunca dağılması için iyice karıştırın.

Karanlık kısmı yavaş tencerenin içine döküyoruz ve bir silikon veya tahta spatula kullanarak mermere benzeyen çeşitli desenler yapıyoruz. Buradan pastanın adı geliyor. “Pişirme” modunda tatlı bir saat pişirilir.