Düşük kalorili bir menü hazırlamak, mutfağa çok uzak olan ev hanımları için bile sorun yaratmayacak. Diyet tarifleri çeşitli ve besleyicidir. Tabağı hazırlamak için fırını, yavaş ocak, ocak, tava, yağsız kızartma kullanabilirsiniz.
Malzeme İçeriği:
Fırın yemek tarifleri
Yetkili bir diyet menüsü, hayvansal protein, potasyum ve demirin vazgeçilmez tedarikçisi olan et olmadan hayal edilemez. En iyi seçenek bir hindidir. Ayrıca dana eti ile yemek yapabilirsiniz, ancak sadece yağsız, tavşan ve tavuk göğsü olmadan.
Kabak dolması
maddeler:
- genç kabak - 0.55-0.65 kg;
- yağsız sığır eti - 250 g;
- domates - 220-250 g;
- tatlı biber - 110-120 g;
- soğan - 75 g;
- havuç - 75 g;
- sarımsak - 1-2 diş;
- dereotu - tatmak için.
Hazırlık Özellikleri:
- Her şeyden önce kıyma hazırlanır. Bunun için, et kıyma makinesinde öğütülür. Kıyılmış soğan, havuç, domates ve sarımsak buna eklenir. Elde edilen karışım tuzlanır, biberlendirilir ve iyice karıştırılır.
- Kabak yıkanır, ikiye kesilir ve tohumlardan serbest bırakılır.
- Doldurulmuş et elde edilen “teknelere” yerleştirilir.
- Fırında 200 derecede bir tabak pişirilir, pişirme süresi 20 dakikadır.
Tavuk Güveç Turtası
Bu lezzetli yemeğin 100 gr'ı sadece 130 kcal içerir.
Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekir:
- haşlanmış tavuk filetosu - 300 g;
- un - 50 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- süt - 150 g;
- sert çeşitlilikte yağsız peynir - 50 g;
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı;
- tat tercihlerine bağlı olarak baharat, baharat, tuz eklenir.
Hazırlık Özellikleri:
- Tavuğu orta büyüklükte dilimler halinde keserek başlamanız gerekir.
- Süt, tuz ve yumurta karışımı çırpılır. Bu kompozisyona un, kabartma tozu ve baharatlar dökülür. Orta yoğunlukta bir hamur olmalıdır. Tavuk eti ve rende ile doğranmış peynirler buna aktarılır.
- İyi karıştırılmış bir bileşim bir fırın kabına yerleştirilir.
- Pişirme süresi - 35-40 dakika, bir altın kabuk oluşana kadar, sıcaklık - 200 derece.
Yavaş bir tencere içinde düşük kalorili zayıflama yemekleri
Yavaş bir tencere, zamandan ve emekten tasarruf edebileceğiniz mükemmel bir cihazdır. Çabuk, lezzetli ve en az sıkıntı ile çıkıyor.
Tembel lahana ruloları
Köfte, et içermeyen, yağ içermeyen ve ekşi krema olmadan doldurulacaktır. Harika bir seçenek bir tavuk yemeğidir.
maddeler:
- lahana - 300 g;
- soğan - 0.5 kafa;
- havuç - 1 adet;
- pirinç - 50 g;
- Yunan yoğurt - 1 büyük kaşık;
- tavuk göğsü, kıyma içine öğütülmüş - 100 g;
- bitkisel yağ;
- tuz, karabiber - tat tercihlerine bağlı olarak.
Hazırlık Özellikleri:
- Soğan ince kesilmiş, havuç rende üzerine sürülmüştür.
- 2 büyük yemek kaşığı bitkisel yağ, çok pişirme kabına boşaltılır. Isındıktan sonra kıyma ve sebzeler serilir.
- Yemek pişirmek için "Pişirme" modunu kullanmanız gerekir, pişirme süresi 15 dakikadır.
- Dilimlenmiş lahana, yıkanmış pirinç, baharat, yoğurt karışıma serpilir. Kompozisyonun tamamı suyla doldurulur, böylece tüm ürünler gizlenir.
- "Söndürme" modunda, bir işlem hazırlamak 40 dakika sürer.
Tavuk Güveç
Olağandışı iştah açıcı tavuk güveç diyet menüsünü çeşitlendirir.
maddeler:
- soğan başı - 1 adet;
- kanatlı fileto - 320-350 g;
- havuç - 1 ortalama;
- Bulgar biber - 1 adet;
- sert peynir - 50 gr;
- yoğurt - bir bardak;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- yumurta - 1 adet.
Pişirme Teknolojisi:
- Kıyma sebzeler çok fırınlı kabın dibine yerleştirilir, her şey üzerine tavuk baharatları serpilir.
- Bir sonraki katman tavuk fileto dağıtılır.
- Ürünler çırpılmış yoğurt ve yumurta karışımı ile dökülür. Peynir eşit şekilde yayılır.
- Yemek pişirmek için, "Pişirme" modunu seçin, yemeği yarım saat pişirin.
Ocakta kilo kaybı için ne pişirmek
Geleneksel bir ocakta fazladan kilo ile mücadele etmek için çok çeşitli yemekler elde edilir.
Balkabağı Püresi Çorbası
Diyet sebze çorbası, fazladan kalori tüketmeden doyurucu bir şeyler yemek için harika bir fırsattır.
maddeler:
- 200 g kabak özü ve karnabahar;
- 50 ml krem;
- su - 4 bardak;
- tuz, kırmızı biber, zerdeçal, İtalyan otlar tadına ekleyin;
- peynir - istenirse.
Pişirme Teknolojisi:
- Bir tencerenin içine su dökün, kaynatın.
- Doğranmış kabak ve karnabahar suya atın. 10 dakika kaynatın ve bir blender ile öğütün.
- Çorba istenen yoğunluğa gelinceye kadar tabağa sebze suyu ekleyin. Kompozisyon baharat ile baharat, tuz.
- Kremayı ekledikten sonra çorbayı tekrar sobaya koyun ve biraz daha ısıtın.
- Tüm işlemin sonunda rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
İpucu! Peynir yüksek kalorili bir üründür, bu yüzden aşırı kilo hakkında ciddi endişe duyanlar kullanmaktan kaçınmalıdır.
Ekşi krema demlenmiş tavuk kalpleri
maddeler:
- tavuk kalpleri - 0.55-0.65 kg;
- sert peynir - 110-120 g;
- ekşi krema - 3 büyük kaşık;
- soğan başı - 1 adet;
- 1 diş sarımsak;
- yeşillikler, kuru baharatlar ve tuz - tat tercihlerine bağlı olarak.
hazırlanması:
- Orta büyüklükte küpler halinde kıyılmış Chives, bir tavada kızartılır.
- Tavuk kalpleri eklenir, tuzlanır, karabiber.
- Bu bileşim, minimum olarak ayarlanmış bir ateş üzerinde sık sık karıştırarak 10 dakika boyunca kızartılır.
- İnce rendelenmiş peynir, ekşi krema, doğranmış sarımsak ve doğranmış otlar bir kaba karıştırılır.
- Bu kompozisyon bulaşıklara kalbe aktarılır. Karıştırılmış tabak, kapak kapalıyken 15 dakika boyunca haşlanır.
Daha fazla malzeme:çok pişmiş tavuk kalpleri
Çok fazla sos pişirmek istiyorsanız, burada belirtilenden daha fazla ekşi krema alabilirsiniz.
Diyet Zayıflama Yemekleri
Diyet yemekler, kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilir. Birkaç seçenek düşünelim.
kahvaltı
Buğday ve kabak püresi güne harika bir başlangıçtır.
maddeler:
- kabak - 350 g;
- darı - 100 g;
- tereyağı - 35 g;
- süt - 300 ml;
- şeker - 2 masa. kaşık;
- tadına bakmak için tuz;
- su - 1 su bardağı.
Pişirme Teknolojisi:
- Kabak, bir blender ile çırpılmış, az miktarda su içinde demlenmiş parçalar halinde kesilir.
- Sonra bir potada tereyağında kızartılır. Bu aşamada, tüm şekerin yarısını ekleyebilirsiniz, bu durumda kabak kütlesi karamelize edilir.
- Kalan ürünler eklenir (yıkanmış darı, süt, su, tuz ve kalan şekerden bahsediyoruz).
- Tüm terkip maddelerini iyice karıştırdıktan sonra, terkip 50 dakika boyunca kaynatılır.
- Hazır püresi yarım saat demlenmeli.
İpucu! Şeker yerine tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
öğle yemeği
Öğle yemeği için okroshka diyeti yapabilirsiniz. Bu yemek özellikle sıcak yaz aylarında geçerlidir.
maddeler:
- 2 litre yağsız kefir;
- 2 haşlanmış tavuk göğsü;
- 2 dolmalık biber;
- 2 salatalık;
- 1 havuç;
- tuz, yeşillik.
Pişirme Teknolojisi:
- Pişirilen tüm malzemeler küpler halinde kesilir, tuzlanır ve kefir ile dökülür.
- Yemek doğranmış otlar ile servis edilir.
akşam yemeği
Yemek pişirme lezzetleri için mükemmel bir seçenek, fırında pişirilmesi gereken sebze yahnisidir.
Sebze yahnisi
maddeler:
- 1 kabak;
- 1 dolmalık biber;
- 1 patlıcan;
- 4 domates;
- 1 soğan başı;
- 1 baş sarımsak;
- 1 dal biberiye
Pişirme Teknolojisi:
- Kabak, patlıcan ve soğan dilimlenmiş.
- Sebze dilimleme yağlanmış bir formda yapılır.
- Soyulmuş domatesler doğranmış, tuz, karabiber ve sarımsak ile karıştırılır. Bu kompozisyona sebze dökülür. Üzerine az miktarda su dökülür ve biberiye sapı yerleştirilir.
- 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında 1 saat boyunca bir tabak pişirilir.
Doğru beslenme için salatalar
Diyet salataları kalori sayanlar için ana tedavi yöntemidir. Farklı varyasyonlardaki ürünleri birleştirerek, kendi benzersiz tarifinizi bulmak kolaydır. Ve hazır seçeneklerden yararlanabilirsiniz.
Yumurta ve sebze salatası
Bu salata hazırlamak çok kolaydır. Herhangi bir ev hanımı, yürütülmesi için gerekli malzemelere sahiptir.
maddeler:
- yumurta - 3 adet;
- brokoli - 400 g;
- domates - 100 g;
- sarımsak - 1-2 diş;
- zeytinyağı, limon suyu ve balzamik sirke - pansuman için;
- otlar, baharatlar, tuz - tatmak.
Pişirme Teknolojisi:
- Önceden haşlanmış yumurtalar sert haşlanmış, lahana tuzlu suda 5 dakika kaynatılmıştır.
- Yumurtalar ve domatesler parçalar halinde kesilir ve lahana ile karıştırılır.
- Yakıt ikmali bileşenleri birleştirilir ve hazırlanan yemek bu bileşim ile dökülür.
Sadece baharatları bitkilerle serpmek ve tadına tuz eklemek için kalır.
Tavuk Göğsü ile Nicole Salatası
maddeler:
- 200 g az yağlı peynir;
- önceden haşlanmış tavuk - 200 g;
- çiğ havuç - 200 g;
- yeşil bezelye - 1 yemek kaşığı. l.;
- doğal yoğurt - 100 gr;
- sarımsak, tuz - tatmak.
Pişirme Teknolojisi:
- Göğsü küp şeklinde kesilmiş, peynir ve havuç kaba rendelenmiş.
- Bezelye ekledikten sonra, her şey yoğurt ile terbiye edilir.
- Kırılmış sarımsak, bitmiş yemeğe eklenir.
Diyet Yemek Seçenekleri
Çok çeşitli diyet yemekleri, çeşitli ve sağlıklı bir menü yapmanızı sağlar.
Sezar Salatası Diyet
maddeler:
- hindi eti (haşlanmış tavuk göğsü kullanabilirsiniz) - 100 gr;
- 6 adet kiraz domates;
- 6 adet marul yaprağı;
- 4 bıldırcın yumurtası;
- 1 tavuk yumurtasının sarısı;
- 1 diş sarımsak;
- 1 çay kaşığı limon suyu;
- 1 çay kaşığı hardalı;
- 30 gr doğal yoğurt.
Pişirme Teknolojisi:
- Marul yaprakları düz bir tabağa yerleştirilir. Pişmiş et, doğranmış, üstüne yerleştirilir.
- Çeyrek kesilmiş kiraz ve kesilmiş yumurtalar üstüne koyulur.
- Sos yapmak için hardal, limon suyu, yumurta sarısı ve ince kıyılmış sarımsakla öğütülür. Bu bileşim doğal yoğurt ile tamamlanır ve tuzlanır.
- Salata servis etmeden önce baharatlanır.
Folyo içinde uskumru
Balık, öncelikle protein tedarikçileri olan diyet yemeklerinin pişirilmesi için ideal bir üründür. Sulu, ağız sulandıran bir yemek almak çok kolaydır. Bunu yapmak için, balık sosu batırılmış ve çift folyoya sarılmıştır.
maddeler:
- uskumru - 1 adet;
- yoğurt - bir çift kaşık;
- turuncu - 1 adet;
- sarımsak, karabiber - tatmak.
Pişirme Teknolojisi:
- Öncelikle balığın ortası temizlenir, yanlarda her 5 cm'de bir küçük kesikler yapılır.
- Turunçgillerden kabuğu çıkarılır ve meyve suyu sıkılır.
- Yoğurt, ezilmiş sarımsak, narenciye kabuğu, suyu ve karabiber bir kaba karıştırılır.
- Bundan sonra uskumru suyla bolca yağlanır, sıkıca folyoya sarılır ve yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Çin lahanası, baharatlı havuç veya su teresi içeren hazır yemek servis edilmektedir.
Yulaf ezmesi elma
maddeler:
- elmalar - 2 adet;
- yulaf ezmesi - 5 masa. kaşık;
- ceviz - 100 gr;
- tereyağı - 1 masa. bir kaşık;
- bal - 2 çay kaşığı;
- tarçın ve kuru üzümleri az miktarda alın.
Pişirme Teknolojisi:
- Soyulmuş ve tohumsuz elmalar dilimler halinde kesilir ve bir fırın kabına yerleştirilir.
- Yukarıdaki her şey tarçın ve kuru üzüm serpilir.
- Bu sırada doğranmış fındıklar mısır gevreği ile karıştırılır. Erimiş tereyağı ve bal da bu bileşime eklenir. Elde edilen tutarlılık elmalar üzerine dökülür.
- Fırında bir yemek pişirilir, 35-40 dakika 190 dereceye ısıtılır.
Kefir soslu tavuk topları
Tavuk fileto diyet menüsünde ilk üründür. Ondan birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Örneğin, lezzetli tavuk topları tüm aile üyelerini memnun edecektir.
maddeler:
- tavuk fileto - 0,5 kg;
- soğan - 75 g;
- yumurta - 50 g;
- sarımsak - 12 g;
- kefir% 0 - 200 ml;
- peynir (% 17) - 150 gr.
Pişirme Teknolojisi:
- Tavuk eti hafifçe dövülür ve küçük parçalar halinde kesilir. Üzerine rendelenmiş soğan ilave edilir, her şey tuz ve karabiber serpilir. Daha sonra, köpük, önceden dövülmüş olan yumurta dökülür ve bileşim, iyice karıştırılır.
- Kefirin bir kısmı, bir fırında pişirmenin planlandığı forma dökülür. Elde edilen et karışımından küçük bilyeler oluşur, bunlar bir kaba yerleştirilir.
- 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında bir saatte bir tabak pişirilir.
- Yemek hazırlanırken dökme yapılmalıdır. Bunu yapmak için, sarımsak ince rendelenmiş peynire sıkılır ve tüm bunlar kalan kefir ile karıştırılır.
- 15 dakika sonra, kalıp fırından çıkarılmalı, her bir topun sulanması için hazırlanan dolguyu ilave etmeli ve tekrar 15-20 dakika daha fırına gönderilmelidir.
Kilo kaybı için hafif tatlılar ve hamur işleri
Herhangi bir diyet vücut için stres. Bazen karşı konulmaz bir arzu, kendinizi lezzetli bir şeyle şımartmak için ortaya çıkar. Bu gibi durumlarda, bir diyet tatlı kurtarma gelecektir.
Çilekli pastil
Düşük kalorili ve çok lezzetli bir muamele şekli etkilemez. Bu tarif uyarınca pastillerin hazırlanması için hem taze hem de dondurulmuş meyveler uygundur.
maddeler:
- çilek meyveleri - 200 g;
- jelatin - 1 paket;
- stevia - 1 çay kaşığı;
- limon - meyvenin yarısı.
Bu ilginç:Stevia
Pişirme Teknolojisi:
- Herhangi bir şekilde çilekleri püre haline getirin.
- Jelatin ekleyin, karıştırın ve bir iki dakika boyunca kabarmaya bırakın.
- Stevia'yı kitleye koyun ve limon suyunu sıkın, her şeyi karıştırın.
- Bundan sonra, karışımla birlikte tabağı ateşe verin ve jelatin tamamen çözülene kadar ısıtın. İçeriği sürekli karıştırmayı unutma!
- Soğutulmuş kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
- Uygun şekli pişirme kağıdı ile kapatın. Bu yemekte çilek kitlesini eşit şekilde yayın.
- 3 saat boyunca soğuk bir yerde göndermek için incelik.
Süzme Peynirli Güveç
Süzme peynirli güveç açlıkla baş edebilir.
maddeler:
- süzme peynir - 200 g;
- kepek - 1 masa. bir kaşık;
- yoğurt - 1 masa. bir kaşık;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- elma - 1 adet;
- vanilin veya tarçın - 1 tutam.
Pişirme Teknolojisi:
- Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve bir kalıba yerleştirilir.
- 45 dakika fırında orta ateşte pişirin.
Süzme peynir ve elmalı kurabiye
Kurabiyeleri kim sevmez? Ve minimum kalori sayısına sahipse, fiyatı yoktur.
maddeler:
- 200 g yağsız süzme peynir;
- 80 g elma;
- 1 yumurta
- 15 gr öğütülmüş kepek;
- kabartma tozu bir tutam.
Pişirme Teknolojisi:
- Süzme peynir bir karıştırıcıda bir yumurta ile karıştırılır.
- Lor kütlesine rendelenmiş elma ilave edilir. Kepek ve kabartma tozu da oraya gider.
- Tüm bileşenler iyice karıştırılır.
- Bir çay kaşığı yardımıyla, bu kompozisyon bir fırın tepsisine yerleştirilir.
- Yaklaşık yarım saat boyunca fırında 180-200 derece sıcaklıkta bir işlem yapılır.
Kilo Verme İçecekleri
Kefir temelinde, pek çok sağlıklı düşük kalorili içecek hazırlayabilirsiniz. Harika bir çözüm, yağ yakıcı bir kokteyldir.
maddeler:
- 200 ml kefir;
- 1/3 çay kaşığı tarçın ve aynı miktarda kuru öğütülmüş zencefil;
- birkaç gram kırmızı biber.
Pişirme Teknolojisi:
- Bir diyet kokteyli tüm bileşenleri birleştirilir, karıştırılır ve 10-15 dakika bekletilir. Bu süre zarfında, baharatlar ve baharatlar esterleri ve aromaları vurgulayabilecektir.
- Zaman sonra, kütle tekrar karıştırılır. Snack yerine veya şu anda dayanılmaz bir açlık hissinin üstesinden geldiği anlarda kullanılır.
Böyle bir kokteyl yatmadan önce içmek için özellikle yararlıdır.
Su sassi
Son zamanlarda “Sassi Su” olarak adlandırılan bir içecek popülerlik kazanmıştır.
maddeler:
- saf su - 2 l;
- zencefil (rendelenmiş) - 1 çay kaşığı;
- taze salatalık - 1 adet;
- limon - 1 adet;
- nane yaprakları - 3-5 adet.
Pişirme Teknolojisi:
- 2 litre saf su rendelenmiş zencefil ile karıştırılır.
- Soyulmuş ve kıyılmış taze salatalık, ince limon dilimleri ve nane yaprakları bu bileşime eklenir.
Bu karışım bir gece için soğutulmalıdır. Ertesi gün içebilirsiniz.
Modern yemek pişirme, bir diyet menüsünü çeşitli ve lezzetli hale getirebilecek çok sayıda ilginç ve sıradışı tarifler sunar. Kilo kaybı için yemekler, pişmiş şaheserlerin tadını çıkarmaya yardımcı olacak ve aynı zamanda fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olacaktır.
